食の「安全」「安心」

興味深いコラムがあったので紹介する。

企業が提供する食の「安全」と消費者が求める食の「安心」
http://nikkeibp.jp/sj2005/column/j/01/


米国は厚顔無恥にも「規制緩和」を要求している。
彼らは日本人に対し「安全」も「安心」も気にする必要が無いからである。