牛肉．ｃｏｍ

これで信用できる？ねぇ？その２

Wed, 08 Feb 2006 20:35:04 +0900

食用禁止の歩行困難牛２９頭が食用に…米内部監査

【ワシントン＝広瀬英治】ＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染予防のため米国内で食用が禁じられている歩行困難な牛が、２００４年６月中旬から０５年４月中旬までの１０か月間に、２９頭も食用に処理されていたことが、８日までに、米農務省の内部監査報告書で明らかになった。

　このうち２０頭は歩行困難になった原因も特定されておらず、米ＢＳＥ検査体制のずさんさを改めて裏付ける内容となっている。

　報告書によると、同省監察官事務所が立ち入り検査した１２の食肉処理施設のうち２施設で、この違反が見つかった。ＢＳＥ感染牛は神経症状から歩行困難を示すことがあるため、農務省は０４年１月から、原因にかかわらず歩行困難な牛を食用に回すことを禁じている。

　この２施設では監査に対し、「農務省の検査官が、明らかにＢＳＥによるものではないと判断した歩行困難牛を食用に回した」と説明しているが、２０頭は歩行困難の原因も記録されていなかった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060209-00000103-yom-bus_all

いい加減、数え役満だと思ふ。。厄満か。

これで信用できる？ねぇ？

Wed, 08 Feb 2006 15:31:47 +0900

米国のＢＳＥいったん「シロ」　再検査の声退ける
[2006年02月08日付日本農業新聞]

　１回目の検査ではクロ。手順の異なる２回目の検査では灰色。再検査を求める研究者たちの要望を「検査態勢の信頼性にかかわるから」と握りつぶし、米国農務省は強引に「シロ」と発表していた。２００４年１１月に始まった米国の２頭目の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）患畜発見をめぐるドラマの裏側が、先週公表された同省のお目付け機関である監査局（ＯＩＧ）の報告書で明らかになった。
　
　「科学者としての経験からすると、（２回の迅速テストで陽性の）あれは９９％クロだね」
　
　農務省は０４年１１月１８日、２回の迅速テストを経て疑陽性の牛を発見したと発表した。その直後にニューヨーク郊外でインタビューした米国消費者連盟の食品専門家のマイケル・ハンセン博士は、記者の質問にこう言い切った。０３年１２月にワシントン州で１頭目の患畜が発見され、２頭目の発見かと、米国のメディアも大きく報道していた。

これですよ

Tue, 07 Feb 2006 15:30:08 +0900

農水省が公開した背骨付きの米国産牛肉

懲りない米国（２）

Tue, 07 Feb 2006 14:37:36 +0900

BSE調査、10分の1に縮小も＝07年度米農務省予算

　【ワシントン6日時事】米農務省当局者は6日、ブッシュ大統領が議会に提出した2007会計年度（06年10月～07年9月）予算教書で、BSE（牛海綿状脳症）の拡大調査継続費用の要求を見送ったことを明らかにした。同省は拡大調査の見直しを検討中で、このまま補正予算も計上されなければ米のBSE調査は現在の1割強の年間4万頭レベルに縮小することになる。　
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060207-00000047-jij-int

あげくに検査縮小だと。。

こんな状態なのに？

検査精度に疑問符
http://www.yomiuri.co.jp/features/kgbs/200506/kg20050625_43.htm

懲りない米国（１）

Tue, 07 Feb 2006 14:34:16 +0900

米議会、日本による米国産牛肉禁輸に忍耐が切れた＝駐日米国大使

　［東京　３日　ロイター］　シーファー駐日米国大使は３日、米議会は日本の米国産牛肉の禁輸に対して「忍耐が切れた」と述べ、この問題が「比較的短期間で」解決することを望むと付け加えた。
　同大使は記者団に対し、「もしこれが貿易戦争の火種となるなら、それは非常に不幸なことだ。議会がこの問題に関してすでに忍耐が切れたことは疑いようもなく、それはよい状況ではない」と指摘。
　また、今回の危険部位混入の背景に関する調査は「あと１週間ほどで」終了するという見通しを示し、同じような問題の再発を防ぐためのシステム構築に関して発表が行われると述べた。
　２００３年に米国で牛海綿状脳症（ＢＳＥ、狂牛病）が発見された際も、年間約１３億ドルに上る米国産牛肉の輸入が禁止された。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060203-00000054-reu-bus_all

いい加減、こっちの忍耐にも思いを巡らせた方がいいと思うが。。

杜撰なり米国

Tue, 07 Feb 2006 14:31:39 +0900

手続き順守判定できず＝米基準の牛肉危険部位除去で－農務省監査局

　【ワシントン2日時事】米農務省監査局（OIG）は2日、米国のBSE（牛海綿状脳症）対策の柱である脳や脊髄（せきずい）など特定危険部位除去の検査態勢について、「調査対象の12施設のうち9施設で適当かどうか判定できなかった」とする監査報告書を発表した。
　日本は特定危険部位に指定している脊柱（せきちゅう）の混入を受けて米国産牛肉の輸入を1月20日から再停止している。ジョハンズ農務長官は牛肉処理の安全性を強調しているが、「身内」の監査局からの報告で日本で米国の検査態勢に対する不安が高まりそうだ。　
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060203-00000057-jij-int

自国からもツッコミを食らうとは。
ま、最初から想定されたことではあるが。。

米ＢＳＥ危険部位除去　１０３６件　手続き違反
http://www.yomiuri.co.jp/features/kgbs/200508/kg20050816_41.htm

食品安全委で早すぎる輸入再開に疑問の声相次ぐ

Fri, 20 Jan 2006 17:34:20 +0900

「早過ぎ？」　食品安全委で疑問の声相次ぐ

　食品安全委員会の専門調査会が１９日開かれ、米国とカナダでの査察前に、牛肉輸入が再開されたことに対して疑問の声が相次いだ。吉川座長は「再開前に両省が米国に行って見てきて、それから再開だと思う」と発言。寺田雅昭・食品安全委員長も「これでは国民が牛肉（の安全性）について耳を貸さなくなる」と批判した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060119-00000144-mai-soci

米国がＢＳＥ感染検査の縮小検討

Fri, 20 Jan 2006 17:30:31 +0900

横暴の極み、なめとんのか？
信じがたい連中である。。

ＢＳＥ感染検査の縮小検討＝対日交渉の議題に浮上も－米農務長官

ジョハンズ米農務長官は１９日、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）の発生確率を調べるために実施していた感染検査の縮小について、「省内で議論している」と述べ、検討中であることを明らかにした。ワシントン市内でロイター通信など一部記者団に語った。

　ＢＳＥ感染検査は科学的調査が主眼だが、日本の食品安全委員会は輸入再開の条件として感染検査の充実を求めている。同長官は今年前半には縮小するかどうか決定するとしているが、事前に貿易相手国と相談するとしており、輸入を再開したばかりの日本政府は対応に苦慮しそうだ。　
http://news.livedoor.com/webapp/journal/cid__1647949/detail

食の「安全」「安心」

Mon, 16 Jan 2006 17:17:36 +0900

興味深いコラムがあったので紹介する。

企業が提供する食の「安全」と消費者が求める食の「安心」
http://nikkeibp.jp/sj2005/column/j/01/

米国は厚顔無恥にも「規制緩和」を要求している。
彼らは日本人に対し「安全」も「安心」も気にする必要が無いからである。

輸入再開から１カ月／米国産牛肉業者も慎重

Fri, 13 Jan 2006 12:52:47 +0900

輸入再開から１カ月／米国産牛肉　業者も慎重

　米国産牛肉の輸入が再開して１２日でちょうど１カ月となった。予想では、船による輸入が本格化する時期だが、実際には低調だ。価格が高すぎることに加え、消費者の反応を見極めようという考えから、手当てに慎重になっている業者が多い。
　
　再開直後、業界では安価な船による輸入が今月中旬から本格化するという見方が強かった。しかし、実際には輸入の主力とみられた外食の動きが鈍い。牛丼最大手の吉野家ディー・アンド・シーが２月中のメニュー再開を目指し、準備を進めているほかは、年末に期間限定の焼き肉メニューを提供した程度だ。
　
　小売り業界では、北海道と四国のスーパーが年末に、期間限定で販売したのに続き、全国の食品スーパーなどが加盟する共同仕入れしているシジシージャパンが取り扱いを再開。今月下旬から２５社の店舗で販売が始まる予定だ。同社は今後も週１回、１３トン前後を輸入する計画だ。しかし、多くは、大手スーパーのイトーヨーカ堂のように、「消費者の反応をもうしばらくみたい」と消極的だ。
（2006年01月13日付日本農業新聞）