魚の干物

市場でこんな風に二匹一組で売られてる小アジかな？の干物をよく見ます。干物レベルというかなんというか、干してる時間的には、まだそんなに経ってない感じもあって、水分が飛んで皮なんかには皺が出来つつあるんだけど、まだ身は弾力が十分ある。そんな干物です。

　焼いたら良いと思うんだけど、タイの一般的なアパートの例外に漏れず、僕の部屋にも台所はありません。明日の昼ごはん時に家の前の屋台で焼いてもらいましょう。そうしましょう。というプランなのです。