釈迦頭

釈迦頭という名前そのまんまの形をした果物です。真ん中に花だった頃の軸？みたいなものがあって、そこから放射状に果肉がついているようです。膨大な数の房に一つずつご丁寧に種が入っているので、結構種を取るのは面倒くさいかも。けど、スイカのような細かい種ではなくて、割りと大きな、ちょうど柿の種のような感じの種が入っているので、面倒くさい割りに不思議と食べている時の不快感はありません。

絡みつくような甘みがあって、ゆっくり味わうと、花とか花粉とかそういった類の香りが広がってくるような気がします。割かし値の張る果物ですが、味の濃さもあって、一個食べれば満足できますね。