暮らしのバンコク

なまず

真っ黒。ほんま黒々としてます。ナマズです。じっと見て描いてるうちに、なぜこんな黒いだけのよくわからん生き物に食欲なんてものが湧くのか…。とおかしな疑問まで頭に湧いてくるほどです。

頭の部分には少し鱗状のものぷつぷつとした突起物状のものがあって、首？というか鰓付近から尾にかけては、うっすらタテにかつて鱗があったであろう痕跡みたいな筋が残ってます。生のをはじめて触ったんですが、うなぎ系ヌルヌルが少しあるような…。

主に焼いて食べます。直火・蒸し焼き等で。白身の割とあっさりした味で、なかなかいけます。そういや、日本でもベトナムからナマズ輸入してませんでしたっけ?関係ない上に確証ないけど。。。

釈迦頭

釈迦頭という名前そのまんまの形をした果物です。真ん中に花だった頃の軸？みたいなものがあって、そこから放射状に果肉がついているようです。膨大な数の房に一つずつご丁寧に種が入っているので、結構種を取るのは面倒くさいかも。けど、スイカのような細かい種ではなくて、割りと大きな、ちょうど柿の種のような感じの種が入っているので、面倒くさい割りに不思議と食べている時の不快感はありません。

絡みつくような甘みがあって、ゆっくり味わうと、花とか花粉とかそういった類の香りが広がってくるような気がします。割かし値の張る果物ですが、味の濃さもあって、一個食べれば満足できますね。

サラ

サラっていう名前の果物です。和名は知りません…。なんかタイで初めて見た果物なもんで。果物図鑑にも載ってた記憶ないな…。

とりあえず周りにチクチクした感じの毛が生えていて、皮もそこそこ硬いので、ガシッと掴んでしまうとうぎゃっという感じになってしまうという、なんかそんな果物。その辺の食べるときの面倒くささもあってか、道端で、果肉だけ（右っかわの黄色いの）にして売られているのをよく見かけます。

味がまた例えにくくて困るのですが、酸っぱさ６０パーセント。甘み４０パーセント。そんな感じかな。飴なんかでもサラ味のがよく売られてるので、こっちじゃけっこうメジャーな味なのかもしれません。

虹が出てた

昼過ぎから断続的に続いていたスコールが上がって、雨上がりのぼんやりした黄色味がかった夕焼けになりつつある空が見えたので、なんとなくベランダに出てみると…。

ちょっと拍手の一つ送ってしまいそうになるくらい綺麗な虹が出てました。どういう現象かよく分からないけど、はっきり見える虹の斜め上にもう一つぼんやり虹がでてます。下に見えるチャオプラヤー川沿いのキラキラしたビルとの風景の相性もなんかぴったりで、しばらく見入ってしまいました＼（・ー・）

そうこうしてるうちに、あっという間に日は暮れてきてしまいましたけどね。一瞬の何とやらです。

Ramen王

昨日食べたラーメン。セントラルワールド最上階のフードコート？どっちかいうとレストラン街か。にあったRAMEN王だったかな？いうお店です。横の映画館で映画観る予定だったので、そのレストラン街で食べたのですが、いやー、どうでもいいことかも知れないけど、和食の店ばっか　笑

タイ料理とか、フレンチかイタリアンとかピザ屋。みたいな店もあるにはあるんだけど、ちゃんとしたご飯を出すところの半数以上が和食系なんじゃないでしょうか。あのゾーン。小船とかサクラとか、このラーメン屋とか、大戸屋、ZEN、SHABUKI、やよい軒。バンコクにしばらく居た人なら恐らくおなじみの名前に混じって、何かハイグレードですぜ的雰囲気を前面に押し出している「赤」とかいう焼肉系の店まで…。しかも、まだまだ出てきそう。セントラルワールド自体がまだ完全に完成してないため、（タイ的事情で、出来たところから営業開始してる）「COMMING　SOON」の札ぶら下げて準備中な結構な店に日本語の店名が書かれてます。今もやってるのかどうか知らないけど、テレビ東京の「ガイアの夜明け」でバンコク日本食激戦区とか特集組めそうな勢いですよ。

そんなこんなで、このラーメン屋でご飯食べることになったのですが、そこはタイランド。名前忘れたけどKINGラーメンだったかいう、タイの海産物（でかい海老・渡り蟹etc...）の載ったラーメン３８０バーツなんていう、メニューもあったりして結構衝撃的でした。

この醤油ラーメンはごくごく日本的普通の味。あっさり系のしょうゆ味でした。味の濃いタイ料理を食べなれてると、ふと肩透かしを食らった感じがするくらい＼（・ー・）普通にラーメンや思ってちょっとびっくりしました。