暮らしのバンコク

生蟹

渡り蟹です。それの生のやつ。前にもハサミだけ描いたことはありますけどね(自己紹介んとこの画像の)前から丸ごと描きたかったんやけど、如何せん値段が高い。なんか変に値段が高い蟹なのです。これ。その蟹の小ぶりで安いやつが、廃棄真じかの半額セールで５０バーツほどで売られてるとなれば、これはもう、買うしかないわけで、スーパーで買ってきました。

痛みが早いので、普通、紐で括られて売られているのですが、廃棄真じかのこの蟹は明らかに死んでる…。というわけで、紐を取って描いてみました。なんかね。這い回ってる姿とか良く分からないんだけど、たぶん、こんな感じでノソノソ動いてるんじゃないかっていう。足ひれついてるから、這い回るってよりは波間に漂ってるんですかね？

豚の心臓

豚の心臓ですね。なんかこう書くと、字面もちょっとグロく感じますが、なんでしたっけ？ハーツでしたっけ？ハツでしたっけ？焼き鳥のメニューなんかにも、鶏の心臓ありますよね。タイでは豚の隅から隅までを食材にしているようで、色んな豚のパーツが売られてます。沖縄みたいな感じでしょうか。

さすが豚のだけあって、こぶし大の大きさがあったのですが、いや、それにしても、昔の人はこっからハート型を発想するなんて、大したアイディアを出したもんです。まー、形的にはわかるんですけど、こう生の心臓を目の前にしては、なかなかあーいう可愛らしい形ってのは頭をよぎらないような…。

イカげそ串

イカげそですね。イカげそ串です。これでたったの５バーツは安い！胴体とか太い足になると串あたり３０バーツとかに跳ね上がったりするのに、これは一体どういうカラクリなのでしょう。

緑マンゴー

種としてのマンゴーの種類のほかに、マンゴーを未熟な状態か熟した状態かどちらで食べるかといった、食べ方の方法としての種類？も二種類あります。未熟なマンゴーは、それはそれは酸っぱく。ひどく酸っぱく。そして硬く…。正直その美味しさは殆ど僕には理解しがたいものがあります。マンゴーはやっぱり熟した柔らかいやつに限るのです。

そんなマンゴーが熟してるか熟してないかの見分けかたは、その色と硬さ。殆どのマンゴーは緑から黄色と熟すにしたがって変化していきます。とは言うものの、中には例外的なやつも。

それがこのマンゴー。ほんと最近まで、こいつは未熟マンゴーの類だと思ってたんですよ。そしたら、なんと、この緑色にして、ちゃんと熟したマンゴーであることが判明。例えば、スーパーの売り場に「○○マンゴー(未熟)」とか「○○マンゴー(完熟)」のような表記があるのですが、このマンゴー、ふとそばへ行って見ると、そのプレートにはただ、「緑マンゴー」と。なんのこっちゃ思った訳ですね。未熟も完熟も書かずに、緑マンゴーとは…と。そんな訳で買って帰ってみると、ちゃんと中身は熟したマンゴーそのものだったのでした。

えらく長い豆

タイは東北地方、イサーンの料理を食べるときに、付け合せで出てくる豆です。生のままポリポリ食べます。しかし、そんな生で食べてるのに、滅多なことで腹を壊すことはありません。といっても、これはだいぶ個人差あるかもしれないけどね。

青パパイヤのサラダ、ソムタムなんかにもバキバキ折って入れますね。いや、なんていうか食感がとても良い豆なのでした。