暮らしのバンコク

マンゴスチン

これまた、ライチと見た目の色が似てるからか、誤認情報の多いマンゴスチンです。果物の女王と呼ばれるだけあって、香り高く、独特の甘みを有してるのです。マンゴーと並ぶタイの好きなフルーツツートップくらいの位置に、僕の中であるのですが、皮の灰汁が強くて、手が汚れます…。

中に５房づつ入ってるのがスタンダードみたいですね。

竜眼

以前UPしたランブータンに続き、なにかと覚えてもらいにくい果物第二段です。これはラムヤイ。漢字で描くと竜眼。右下に描いてあるのは半分に割った図ですが、たぶん、あの形に着想を得て、竜の目なんて果物の名前がついたんでしょうね〜。

表皮のちょっとカサカサした感じといい、果肉の半透明さといい、味といい、ライチに似てる気がします。たぶん、トコブシとアワビくらいの似かよりかたです。こっちがトコブシ。ライチがアワビですけどね。

スターフルーツとその断面

スターフルーツ。前にもっと黄色いのは描いたことあるけど、これはまだ未熟なんかな。ちょっと緑っぽいです。真っ二つに切って、断面も描いてみました。筋まで星型に入ってるんですね〜。

　形は好きだけど、僕が好きなタイプの味ではありません。なんか甘みも少ないし…。けど、香りはものすごく甘い感じのものを発していて、その匂いにつられてか、描き終わる寸前にちょっと疲れてネット見て休憩してたところ、ものの１０分くらいの間に蟻まみれになってました…。

ランブータン

ライチやらマンゴスチンやら竜眼やらロンゴンやらと、名前は違うし、味も違うんやけど、見た目や味の似通った感じから、あんまり一回では覚えられてもらえない果物。そんな果物に間違いなく入りそうなフルーツ。ランブータンです(タイ語はンゴ)

モシャモシャした毛に果実が覆われていて、一見、あんま美味しそうな見た目では無いことは勿論のこと、描きにくさもかなり上位。なんたって、一見毛の塊の中になんか赤っぽい塊があるねぇ。くらいにしか見えませんからね…。正直、透明水彩の絵の具で描くモチーフとしては、かなり描き手泣かせです。

表皮の真ん中あたりに爪を立てて、ぐっと押し込む感じに切れ目を入れていくと、パカっと皮がはずれます。果肉は半透明のつるんとしたもの。味は、ライチをもうちょっと薄味にしたような感じでしょうか。

蟹爪

タイの定番プータレー(海蟹、大きな渡り蟹)の蟹爪です。丸ごとは何時でも何処でも割りとお目にかかるのですが、この蟹爪オンリーってのは、いつも売ってる代物でもありません。

　今日、用事があって出かけたついでに大学の近くの市場へ寄ったらたまたま売られていて、再び遭遇するのもいつかわからんな、なんて思ったもので、即購入しました。二つで３００グラム。１５０バーツ(４５０円)程度。そこそこ見た目のボリューム感はあるんですが、殻が分厚くて、実際食べる身はそんなにありません。可食部分のこと考えたら、贅沢な食材のお仲間でしょうかね。

　アパートに持って帰ったら、そこらにたむろしてるおばちゃん達にすぐ目をつけられ、「早く茹でないと腐るよアンタ」との事。そりゃ分かってるんだけど、生のも描きたいんやんな〜。というのが本音なので、その旨を伝え、一つはそのままで、もう一つは親切なおばちゃんが部屋で茹でてきてくれました。

　そんな訳で、上・生の蟹爪と、下・茹でた蟹爪です。同じ蟹爪じゃないので、サイズなんかが違いますが。とにかく、こうも鮮やかに発色しますか！てくらいに、熱を加えると海鮮甲殻類ってのはきれいな色になりますね。

以前にUPした市場で描いたボールペンスケッチ
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