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こんにちわ！と玄関に入ってきた人が、 「ごっついかぼちゃ！ 市場に出しんはるんか！」 と大声をあげた。 かぼちゃ２７個。今朝、取り入れてきた。 もう食べてしまったのや、近所の人にあげたものがすでに１０個。 畑にはまだ数個残っている。 「こんなたくさん、どないするん？」と畑を見た人に何度も聞かれた。 さあ……。 あっちこっちに差し上げるしかあるまい。ここのところ、毎朝かぼちゃのみそ汁。かぼちゃの煮つけ、かぼちゃのサラダ。
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野菜畑
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コメント（19）
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白菜の植え付け準備で畑に行っていると、夫がふたごのなすがあるで、といった。 あ、ほんまや。とはさみで切り取ると、同じ木にもう一つふたごのなすがあった。 なすも人間もふたごができやすいたちがあるのかな。知人に続けてふたごを生んだ人がいる。いっぺんで 子育てが終わるけれど、赤ちゃんの時はほんとに大変だ。なすは、ふたごでも一人でも、おなじこと。漬け物にするか、煮物にするか、焼きなすにするか、しぎ焼きにするか。 この日の収穫、なす８本、ゴーヤ６本、オクラ３本。
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何日かぶりで畑に行きました。ここしばらく、庭の草取り、庭木の剪定で畑は夫まかせ。収穫にも行かなかったのです。 畑は草がすごい！ 夫がせっせと取っているのですがとても追いついていない。暑い最中、サボりにサボった報いです。 で、ゴーヤの厚いカーテンの下の方を除いたら、巨大ゴーヤが隠れていました。ナスの森の下草の中には、巨大ナスが……。 家に帰って計ってみるとゴーヤは５５�僉▲淵垢歪垢毅横汽札鵐繊�胴回り２５�僂△蠅泙靴拭�ゴーヤは食べられますが、ナスは皮が固く、中身も種ができていて、美味しくなさそうです。 こういうナスは大きくなりすぎて「ボケている」というのだそうです。「ボケナス」とはこのナスのこと。 これは最近、テレビで得た知識。
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二三日前、寒さの来る前にと急いで生姜を掘り起こした。 毎年生姜を植えているが、今までは小さな、細いものしかできなくて、骨生姜なんて悪口を言っていた。それでも、梅酢に浸けたり、すり下ろして薬味にしたり、それなりに活用していたが、いつも余りに小さいので、今年はつくるのはやめたら？などと思っていた。 だけどなぜか夫は生姜に執着していて、今年も結局植えてしまった。たくさん植えたのに、なぜか大方消えてしまって、４株ほどがとびとびに残った。 寒さか来ると生姜は風邪を引いて駄目になってしまう。熱帯の植物だから、寒さに弱く土の中で腐ってしまうのだ。寒さがきそうだったから急いで掘り起こしたのはそういう訳だ。 残っていた４株を掘り起こしてみると、今年の生姜は丸くぼってりとうまく育っていた。４株分、それもへなへなの株もまじっていた割りには収量が多い。土に埋めて寒くないところで保存すると、これから先、ずっと使えそうだ。 今朝は珍しく良いお天気だったので、キムチを浸けるのに使う分を残して保存することにした。真砂土に埋めるのが良いのだろうが、手元にない。代用品としてビオラの鉢植えに使った花の土に埋めた。当分、豚肉の生姜焼きにも、お豆腐の薬味にも不自由しない。 まだ柔らかい、新生姜のうちに大きく柔らかそうなところをお茶漬け用に炊いて置こうかしら。収穫の後は何となくほこほこと豊かな気持ちになる。
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キャベツの青虫退治をしている。 まだ、玉が小さく、今ならば薬を撒いても食べるころには影響がなくなっているだろうが、できるだけ、無農薬でと、手で青虫をつまみ、踏みつけて レースのように食い荒らされたキャベツの葉にはひと株に大小１０匹以上の青虫を見つけることが多い。キャベツは十株ほどしかつくっていないけれど、全部で１００匹近くの青虫を捕った。青虫はとんでもない疫病神が来たと思っているだろう。 青虫はもちろんモンシロチョウの幼虫。 モンシロチョウの交尾を見て、写真を撮り、ブログに載せて神秘的だなあなどと喜んでいるのとはまったく矛盾しているけれど、キャベツや白菜のことを思うと殺戮もやむを得ないのかなあ。 羽のないいなご？も大根の葉にとまっていた。こいつも葉っぱを食い荒らす。 人間とは仕方のないものだ。しかし、これも自然の一部なのかもしれない。
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