☆たのしいまいにち☆

☆いちごシロップ☆

庭でプランター栽培をしている、苺がなり始めたので摘みましたが、小ぶりだったので

（今年は、なかなか実がなるのが遅かったです。）

 

　　　　　　　　　　　　　

 

早速、綺麗に砂を洗って、下手を取る作業をして、おなべにド〜ン！！！　　　砂糖もいれちゃうぞ〜

　　　　　　　　　　　　　

 

だんだん、いちごの水分も出てきて、あくを取り、煮詰めたらジャムの出来上がり！！

 

 

 

と，なる予定だったんだけど、味見王子があらわれる

だんだん、量が減ってきます。

 

それで、結局、ジャムまで待ちきれないので、いちごシロップに変更をしました

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がりはこちら

 

可愛いカップがあったから、コレに入れました。

このカップに入れたときには、ほとんど子供たちがいちごミルクにして、飲んで食べちゃったんですよ

次は、コレを使って、いちごカップケーキを作ろうかなぁと計画してます

 

 

 

 

 

 

☆朝ごはん☆

昨日に引き続き・・・・・・。

お兄ちゃん、朝ごはんを作りました

昨日は、出来上がりの写真のみだったので、作っている画像も

 

　　　　　　　　　　　　　　お味噌汁を作っている、おにいちゃん！！

今日は、お味噌汁と卵焼きに挑戦しました。

卵を割る所から、しましたが・・・・・・。

卵を割る前に机から、卵を落とし割っちゃう始末・・・・・。

悪気がないのは、分かるが、卵を2個ダメになっちゃいました。

 

豆腐、わかめと切ってもらいました。

見ていて，危なっかしい

こっちが、ハラハラドキドキ〜

 

出来上がり画像で〜す

　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日、作った『肉じゃが』、『卵焼き』、『温野菜』です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日、自分で炊いた『ご飯』と　『豆腐とわかめと玉葱の味噌汁』　　

温野菜以外は、全部息子の手作り。

7歳にしては、上手な方

お味噌汁が一番美味しかったぁ。

肉じゃがも2日目で、味がさらにしみてました。

私も保育園の年長の時に自分でスーパーに豆腐を買いに行って

豆腐とわかめと玉葱のお味噌汁を作ったことを思い出しました。

私の場合、おままごとの延長戦って、感じで作ってましたね。

そこから、料理好きになったんだと思います。

片付けは・・・・・・。嫌いです。

 

息子には、料理や片付け何でも出来るようになればいいなぁと思います

どこまで、親の気持ちが伝わるのかな

☆ちらし寿司☆

3月3日は、ひな祭りでしたねぇ。

うちでもひな祭りはしたんですが、ブログに載せるのが遅くなっちゃた。

と､言っても、ウチには、女は、ワタシ1人なんで、子供たちも「ひなまつり」をしようと

言っても、余り反応がない様子・・・・。

仕事も速く切り上げて、買い物に行き、早速、作りました。

本当は、子供たちと作ろうと思ったんだけど、遊ぶの夢中で、誰一人見向きもしない・・・。

出来上がって、喜んでくれたのは、パパでした。

それと同時にハマグリのお吸い物も作りました。

後は、簡単に食べれる、牛肉のたたきサラダと春雨の中華風あえものも作りました。

出来上がって、みんなで食べます。

その時に子供たちは、「ひなまつり」歌を歌ってくれました。

子供たちが、がっついたのは、はまぐりのお吸い物！！

食べ終わった後は、ケーキを奮発して買ってきたので、食べました。

はじくんは、チョコケーキをペロリ。

「イチゴのケーキも食べたいな」と言うのでワタシの分もあげると美味しそうに食べました。

その時。

「おひなまつりって女の子のお祭りだろ？ママのケーキがないのは、可愛そうと思わない？」

とパパに言われた瞬間、はじくんは「はっ！！」と気づいたようです。

イチゴだけ食べたケーキを私に勧めるはじくん・・・・。

結局、はじくんにあげました。

なんか、今年のひなまつりは、バタバタしたような日でした。

☆我が家のおせち☆

我が家のおせちは、義母の手作りでございます♪

毎年、私は、詰めるだけの係りで、とても助かっています。(TдT) ｱﾘｶﾞﾄｳ

うちの家族は、かまぼこ、煮しめ、卵焼き（伊達巻）好きなので多めに入れます。(´ー｀)

後は、パパの好物の棒たらの煮たものを多めに入れてきました。

義妹の分もあるので、毎年、分量を考えて入れてます。

今年は、めだま（義母が言っている）というもち米と黒豆のご飯を作ったので、３段目は、これを

いれました。ちょっと甘めで美味しいです。（たいくんの好物！！）

なぜ？めだまって名前なのかは、今だにわからず・・・・・。

単純に考えたら、目玉に見えるからかな？（考えたら怖くて食べられないですよねぇ。）((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

パパの実家は、年末にご馳走を食べて、元旦は、質素に過ごすので、年末におせちが出てきます。

年末から、おせちを食べ、元旦は、家で食べ、２日は、私の里でおせちを食べて、むしゃむしゃ(　´)Д(｀)

の繰り返しで、４日の今日は、何も食べたくない状態です。ヽ(τωヽ)ﾉ ﾓｳﾀﾞﾒﾎﾟ

こんだけ食べていたのに体重は、減っていたので、逆にビックリ！！( ﾟДﾟ)ﾋｮｴｰ

消化が良かったのだろうか？

ほとんど、食っちゃ寝状態だったのになぁ。(・ω・　)ﾓﾆｭ?

ちなみに我が家のお雑煮は、白だしで、とりのささ身、生麩、人参、ネギ、三つ葉など入れます。

その年にもよるんだけど、ごぼうを入れたり、具沢山です。

逆に、私の里は、お餅を昆布と煮干で作った醤油だしで、煮込んでネギとゆずのを入れるシンプルな

お雑煮です。（最近は、お餅を焼いてから入れるようになった）

うちのお餅は、両親が年末になると作るので、お餅を買わずに助かってるんです♪

両親さま、様です。m（＿＿）ｍ

おせちにしても、お餅にしても二方の両親がしてくれているので、とても感謝です。ｱﾘｶﾞﾄ!(´▽｀)

☆イマイチだったクリスマスケーキ☆

私の実家でするクリスマスは、いつもクリスマスケーキを買って行ってました。

今年は、なんでか、手作りケーキが言いという事で作ってみました。

この日は、色々買出しや年賀状作り、ボーリング大会など慌しい１日。

その中で３０分でケーキを作ることになりました。

スポンジは、前もって準備しました。

後は、クリームとイチゴなどを乗せるだけの状態！！

にしても、クリームが少し柔らかったのか、今ひとつ、キレイに塗れなくて、出来上がりは・・・・。

無言・・・・・。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

とにかく、見た目は悪いは、質素な飾り付けのクリスマスケーキを持って、実家にＧＯ！！

でも、じいちゃんとばあちゃんは、感激していたなぁ。

はじくんが作った（ほとんど味見）と思っていたので・・・・・。

実家に着くと、めちゃくちゃご馳走が用意されてました。

まだ、この画像の他に料理がいっぱいあって、食べれなかったのは、お土産で持って帰りました。

そのおかげで、次の日のお昼ご飯のおかずとなりました。Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ

じいちゃん＆ばあちゃんにプレゼントをもらって、早く開けようとする、たいくん。

ちなみにアンパンマンのＵＦＯキャッチャーのようなおもちゃを貰いました。

はじくんは、「電王」の変身ベルトと変身に使う携帯？を貰っていました。

二人ともかなり、はまって遊んでいました。

パパの両親からは、やっぱり、「電王」の電車？←はじくん、「電王」フィギュアと乗り物ＤＶＤを

たいくんは、貰いました。この時も、二人は、大興奮でしたよ。