今日は何をしようかなぁ… p(^ё^)q

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肌寒い日がたまにあるんだけれど、今日は思い切ってこたつを片付けた。
 
部屋がスッキリした〜♡
 
こたつがあると、掃除がしにくいのよね〜
 
寒かったら、灯油が残っているのでファンヒーターを点ければ問題なし。
 
 
午後は、3年生初の授業参観日。
 
ママチャリかっ飛ばして学校へ行ってきました。 
 
授業は「国語」
 
いつも手を挙げないひよこが11回も手を挙げた。  w( ̄o ̄)w オオー!
 
間違えいるのが嫌だから、分かっていても手を挙げないんだよね〜
 
今日は、とっても頑張って手を挙げたので
 
今晩の夕食は、ひよこが大好きな物を作ってあげよう!!  うふ♪(* ̄ー ̄)v
 
 
 
+ + + + +
 
 
ひよこが遠足に行っている日、
 
ダイニングでアルミホイルと新聞紙で型を作った。
 
イメージ 1
 
成功する自信が無いのでとりあえず3個。
 
型に中身を入れて1時間ほど待つ。
 
何を作っているのかわかる?
 
答えはこの後に出てくるよ〜   ( ´艸`)ムププ
 
 
待っている間、遠足弁当の残り物で作ったお弁当を食べよう!!
 
 
イメージ 2
 
 
ただ詰めただけ弁当  (゚m゚*)プッ
 
 
1時間後・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4
 
 
とってもいい感じに発酵したので、このままオーブンへ
 
そう。パンを仕込んでいたの。
 
今回は、いつも焼いているパンとちょっと違うんだよね〜
 
15分後・・・
 
 
焼けた♡
 
イメージ 5
 
左が型あり 右が形無し。
 
型ありの方が、高さが出ているね。
 
高さがあるパンを焼きたかったの。
 
で、この日の夕飯は、ハンバーグ♡   ←あっ 察しがついた?(笑)
 
イメージ 6
 
 
チーズとろり〜ん♡のハンバーグよ。
 
イメージ 7
 
 
自家製のハンバーグソースをたっぷりかけて食べる。
 
ひとくちハンバーグをほお張ると、
 
「口の中が幸せいっぱ〜い」になる。  (ΦωΦ)ふふふ・・・・
 
そして、翌朝・・・
 
イメージ 8
 
朝食は、「チーズバーガー♡」
 
ひよこの朝食に、これを食べさせたくて前日バンズを焼いたの。
 
自家製のハンバーガー
 
もうさぁ、ハンバーグがジューシーだから
 
めちゃくちゃうまい!!のよ。
 
いや〜っ、 とーちゃんにも食べさせたかったな〜  (≧m≦)ぷっ!
 
 
 
昨日の夕食は、ひよこのリクエストでお刺身。
 
イメージ 3
 
あとは、筍のバター醤油炒めとしらすとねぎの卵焼き
 
酒のアテのようなおかずだった・・・ 
 
 

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お魚

 
UPしたい事が、沢山溜まっているので
 
今日は、時間がある限り記事を書き続けるわよ〜っ!!
 
またコメ欄、閉じちゃうけれどね〜 (¬w¬*)ウププっ
 
 
 
+ + + + +
 
 
昨日の夕食
 
イメージ 1
ひよこのお膳
 
・アジの開き
 
・レンコンのきんぴら (ひよこの分は、糸唐辛子無し)
 
・ぷちトマトのお浸し
 
・味噌汁 (豆腐 えのき ワカメ)
 
・ご飯
 
 
* ぷちトマトのお浸し *
 
イメージ 3
 
 
作り方は簡単!!
 
ぷちトマトの皮を湯むきして
 
前回の水菜のお浸しのだし汁に、香りづけ程度のお醤油を加えるだけ。
 
水菜のお浸しの記事 → http://blogs.yahoo.co.jp/h2006319/37398536.html
 
 
ぷちトマトの皮がとっても硬くて、そのままじゃ食べられなかったのよ。
 
どれだけ硬いんだ(汗)
 
 
+ + +
 
 
ひよこ 「かーちゃん、魚が食べた〜い!!」
 
私 「たいへ〜ん!! 今週、魚を食べていないね〜」
 
慌てて、スーパーに魚を買いに行った。 
 
スーパーに行ったのはいいが、食べたい魚が売っていなかった。
 
毎回、とりあえずでよく買う「アジの開き」を買った。
 
アジの開きって、うまみがめちゃくちゃ凝縮されている食べ物だよね。
 
 
ひよこは、魚が大好き。 肉<魚 っていう子。
 
幼稚園の頃から一人で魚を食べていたよ。 
 
「骨は取ってあげるんでしょう?」 ←なんか出そうな質問
 
いいえ 取りません。
 
ひよこは口の中で異物を感じる事が出来る子なので
 
万が一、骨が口の中に入ってもうまく取り出すことが出来るんです。
 
結構スパルタな母親だから
 
ひよことしては、そうせざるを得ないでしょうね。(爆)
 
 
 
口の中で異物を感じることが出来ない子は、
 
一人で魚を食べさせたらダメですよ。
 
 
 
 
しかーし、さすがに骨がぶっとい鯛は、親が取り除きます
 
刺さると危ないですからね。 
 
まぁ、鯛はめったに食べないからなぁ〜
 
イメージ 2
 
 
 
自分が納得いくところまで食べる。
 
骨を取り除くのが面倒・・・ とは一切言わないんだよね。
 
 
魚の骨を取り除く事が出来ない子って結構多いんだろうな〜
 
 
たぶん、この家族の子供は違うな。
 
ブロ友のおちよちゃんちのあやめちゃん(年長さん)!!
 
あやめちゃんも一人で魚を食べられると思う。
 
「魚に骨があって当たり前!!」っと言いそうな感じの家だから(笑)
 
 
ようやく ご馳走さま〜♪
 
イメージ 4
 
 
一人で食べた魚はこんな感じ
 
イメージ 5
 
くぅ〜っっ・・・
 
端っこに少し身が・・・
 
魚の皮も食べたれるんだけれどなぁ〜
 
今度、魚の皮を食べるように言わないと!!
 

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水菜のお浸し

 
とーちゃんがダイエット宣言したので
 
夕食に和食を出す事が多くなった。
 
昨日の夕食
 
イメージ 1
 
 
画像はひよこのお膳。
 
とーちゃんの食事は、ご飯の量だけが違う。
 
とーちゃんのご飯は、回転ずし1貫分ぐらいかな〜
 
 
*しゃぶしゃぶの肉(豚)の竜田揚げ
 
*冷奴
 
*エノキの味噌汁
 
*水菜のお浸し
 
 
ダイエット中のとーちゃんの為にお浸しを一工夫。
 
水菜をだし汁に浸しただけなんだけれどね。(笑)
 
「お醤油を掛けて食べると、ご飯が欲しくなるかなぁ〜」と思って、
 
茹で野菜を出汁に浸すことにしたのよ。
 
かつお節できちんと取っただし汁で作るから、
 
出汁のうまみで食べられる。 まっ、ほんのり塩味だけれどね。
 
私が思うに、料亭で出るお浸し?って言う感じになるよ。 ←食べた事は無いが。。。
 
粉末のインスタントの出汁はちょっと無理かも・・・
 
 
* 水菜のお浸しの作り方 *
 
ほうれん草でも旨いと思う・・・ ←作ってはいないが・・・(汗)
 
 
 かつお節で出汁を取る。
 
 だし汁に塩を少し入れてほんのり塩味する。
 
 だし汁が冷めたら冷蔵庫に入れてキンキンに冷やす。
 
 水菜をささささ〜っと茹で、水にさらして食べやすい大きさに切り器に盛る。
 
 のキンキンに冷やしただし汁を注ぎ入れ、かつお節を添えてできあがり。
 
上の写真は、「糸がき」って言う糸状のかつおぶしを使っているよ。
 
 
簡単だから作ってみてね〜 (^▽^)/
 
 
 
+ + + + +
 
 
 
とーちゃんダイエット情報
 
 
とーちゃん、ダイエット宣言してから1カ月経過。
 
体重2.2kg減  1.2kg減りすぎ。 
 
1ヶ月1kg減にしておかないと、
 
一気に減量するとリバウンドする体質だからさ。
 
 

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天気がめちゃくちゃ良いんだけれど花粉がすごすぎ!!
 
もう、両方の鼻が詰まって息が出来な〜い!!
 
花粉に負けて、薬を飲んだよ。
 
この薬、とっても眠くなるんだよな〜
 
 
+ + + + +
 
愛知県の名物と言えば?
 
・味噌カツ
 
・きしめん
 
・手羽先
 
・ういろう
 
・味噌煮込みうどん
 
・モーニング
 
・ひつまぶし
 
などが有名ですよね。
 
この間、セブンイレブンに行ったら ←2月の下旬だけれど・・・(汗)
 
関東では売っていないだろう?と思われるパスタを発見!! 
 
このパスタ
 
イメージ 1
 
ただのパスタじゃん!!
 
いえいえ、愛知県ならではのパスタです。
 
ズーム
 
イメージ 2
 
 
『あんかけスパゲティ〜』
 
このパスタ、関東じゃ見かけないよね?
 
蓋を開けるとこんな感じ
 
イメージ 3
 
 
赤ウインナー ハム 玉ねぎ ピーマン コーン・・・が入っている。
 
あんかけスパゲティーだから、もちろんソースにとろみがある。
 
イメージ 4
 
このソースをからめて食べると
 
「うんま〜っ♡」
 
スパイシーなトマトソースのの味付け。
 
味が濃くってちょっと辛い。(粗挽き黒こしょうの辛さ)
 
ご飯のおかずになるような感じかなぁ。
 
愛知に引っ越してこの味を知った。
 
まだまだ、食べたことない食べ物がありそうだ。
 
ちょっと見つけてみよう!!

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今日の天気は雨。    すこぶる寒さ。
 
夜中に雪が降ったみたいで、車の上に薄らと雪が積もっていた。
 
どうも寒いわけだ。
 
 
灯油、土曜日に買っておいて良かった〜♪
 
 
私は、雨の日の家事が一番嫌い。 
 
洗濯物が乾かないと思っただけでテンションが思いっきり下がる。 
 
洗濯物は、乾燥機で乾かすんだけれどね。
 
今日は買い物に行くのも嫌だから、
 
夕食は、冷凍してあるアサリを使って『具だくさんクラムチャウダー』にしよーと♡
 
 
 
* * * * *
 
 
 
うちのHB(ホームベーカリー)、生チョコが作れるの。
 
最近のHBは、高機能だね〜  ♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!
 
ひよこの友チョコ作りは、HBの生チョコ機能のお世話になった。 超楽チン♪〜
 
出来上がった生チョコを型入れして、
 
冷蔵庫で固めてワクワクしながらチョコを取り出すと・・・
 
 
 
ぐちゃ〜っ!!   (〇o〇;) ギクゥゥゥ!!
 
 
 
 
生チョコだから型からうまく取り出せない。 
 
せっかくのかわいいくまの形のチョコが台無し・・・  Σ(T□T)
 
暖房をきかせた部屋の作業だったから、
 
柔らかくなるのが余計に早い・・・
 
ドロドロ ぐにゃ〜っ
 
 
イメージ 1
 
母 「ごめ〜ん、ひよこ・・・
 
かーちゃん、生チョコが柔らかかったことを忘れていたよ。 (≧≦) ゴメンヨー
 
これを丸めてココアをまぶすと、トリュフになるからそれで勘弁して〜」
 
 
イメージ 2
 
 
ひよこは文句を言わず、ラップにチョコを包んで丸めてココアをまぶす作業をした。
 
 
イメージ 3
 
どろだんごを作っているみたいで楽しいよ。   (; ̄ー ̄川 アセアセ
 
クマからトリュフに変身したのがこれ。
 
 
イメージ 5
 
 
なかなかの出来栄えだなぁ。。。(笑)
 
あっ、トリュフに刺さっているピックも手作りよん♡
 
楊枝にマスキングテープを張り付けただけ〜っ 
 
ラッピングをして完成〜♡
 
 
イメージ 4
 
ひよこ、たいへんよく出来ました。
 
イメージ 6
 
 
母は、もっと
イメージ 7
 
・・・ 
 
 
 
+ + +
 
 
 
St. Valentine's day… 家庭持ちの男性は、一番家に帰りたくない日かもしれない。
 
 
 
 
とーちゃん、チョコレートGET
 
しかも2個
 
イメージ 8
 
 
会社の女の子から貰ったんだって。
 
手前のは、手作りチョコレート♡
 
マメな女の子がまだいるんだね。
 
今時、個人で義理チョコを渡すって非常に珍しい。
 
(浮気の心配を全くしない妻)
 
 
私が働いていた時は、
 
事務所の女の子でお金を出し合って、
 
メリーあたりの大きな缶に入ったチョコレートを買って
 
 
「皆さんで、召し上がってください♪ 
 
私たち、女子からのバレンタインのプレゼントです♡」 
 
o(*^▽^*)o~♪ニコっ
 
 
って言って渡すのが恒例だったわっ。
 
私が働いていた時代は、これが普通だったのよ。
 
こういう事をするのはキウイ世代よね(爆) 
 
そう、私はキウイ世代ど真ん中よ!!
 
このテレビ、面白いよね〜
 
 
とーちゃんチョコレートを貰えて良かったね〜♪
 
で、お返しは、誰が用意するんだい?  ( ̄ー ̄?).....??
 

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