|
今回の旅行で、ロシアの一般的なご家庭で昼食をご馳走になりましたので
その内容を紹介したいと思います。
ピクルス
ちょっと大きいですが、他の国で食べているピクルスと同じ味で美味しかったです。
スープ
いわゆる、チキン、ヌードルスープで中華料理で食べる味と似ており
非常に美味しかったです。皆さんに人気でした。
ボルシチ
これはこのご家庭では出てこなかったですが、ロシアを代表する料理のスープ
今回の旅行では何回か食べました。
野菜を煮込んだものが入っており、チョット酸っぱい感じですが美味しかったです。
ピロシキ
これもロシアを代表する料理。
このパンの中には色々な具が入っており日本でも人気のグルメですよね。
デザート
お団子に甘いクリームが乗っていて非常に美味しかったです。
ホフロマ塗り
今回使用されている食器はホフロマ塗りというロシアを代表する民芸品。
御土産やさんでも沢山売られており、あまりに綺麗なので装飾用に使用する人も多い
ですが、本来はこのように普段から使用されているものです。
紅茶
紅茶とイチゴジャムが別の容器に入っており、適当に混ぜ合わせます。
私は別々に食べましたが、ちょっと変わってますね。
|
お腹空いてるのでどれもこれも美味しそうだ＾＾紅茶にイチゴジャムは知ってます(^_-)-☆容器は漆器？
2007/8/7(火) 午後 1:41
トホホさん、紅茶にイチゴジャムは知ってましたか！
容器は木製で軽いですよ。
2007/8/7(火) 午後 2:05
ピクルスって丸ごと！ですか！さすが〜ロシア料理！
ボルシチも好き、ピロシキも好き、ジャム入りの紅茶も好きですよ！
2007/8/7(火) 午後 9:01
スズダリのピクルスおいしいですよね♪日本ではピクルスが苦手でしたが、こちらのはおいしいお漬物といった感じで好きです。
2007/8/7(火) 午後 10:57
うわぁ！おいしそう〜！ どれもこれも食べたく（飲みたく）なりますねぇ〜
2007/8/8(水) 午前 0:09
DoLLYさん、ロシア料理って全体的に悪くなかったと思います。私の口にはあいました。
ピロシキは日本で食べた方がおいしかったです。
2007/8/8(水) 午前 3:17
流浪の民さん、外国へ出ると日本の漬物が欲しくなる時がありますよね。そんな時このピクルスがあれば助かりますね。
2007/8/8(水) 午前 3:20
ももてんさん、どれも美味しかったですよ。
どれも家庭の手作りと言う感じがして良いですね。
2007/8/8(水) 午前 3:24
デカピクルスは初めて見ました^^；
どれも美味しそうですね♪本場のピロシキが食べたいです^^♪
[ 昔tomopfc ]
2007/8/9(木) 午前 4:00
tomopfcさん、デカピクルスはやはりナイフで切らないと一度には食べられません。
ピロシキは中身の具によりますが、農家の手作りですから、日本で食べたものの方が美味しかったような？
2007/8/9(木) 午前 5:13