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ムール貝のワイン蒸しと言えば、ベルギーを代表する定番料理のひとつ 私も早速食べました。 こんなにお鍋に一杯入っており、これがメインディッシュです。 お鍋を横から見るとこんなに大きいのですよ。まあ好き嫌いはあるでしょうが こんなに一杯出されると最後方は少し飽きてきます。 完食です。 前の記事のレストラン街の所でも書きましたが、20年前にレストラン街に来た時には 皆さん大きなバケツ(本当にバケツでした)を抱えてこのムール貝を食べていたのが 思い出されます。
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