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今年お初のUPです(汗 たいへん ご無沙汰しちゃって。。。。。 わたしも リサも 至って元気ですのでご安心を・・・♪ ちょっと暖気を普段より長めにしちゃいましたね(汗 だいぶエンジンも温まりましたので そろそろ メーターが振り切らない範囲で レッドまで 回して行きたいと思います♪m(__)m
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☆ Ｓｈｏｒｔ ｒｅｓｔ ☆
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コメント（8）
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やっと復旧しました。。。 と言うか・・・ どうせなのでワークステーション端末を新調しちゃいました。 以前より HDD DISKから嫌ゃ〜な擬音がしていたのですが 面倒くさいので交換せずに使い続けた結果が 起動時のブルーバック画面。。 そろそろだなぁ〜 なんて薄々は感じていたものの あまりにも突然だったので。。。(笑 core2duo。にパワーアップし完全復活いたしました。♪
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スポーツの秋 芸術の秋 読書の秋 食欲の秋？ ですねぇ〜 それにしても、ほんと過ごしやすい気候になりました。。。 記録的な暑さだった今夏も忘れ去ろうとしたところだったのですが 連休最終日、真夏の太陽が戻ってきてくれましたね。 そこで、屋上にヨガマットをひいて 雲ひとつ無い空を眺めながら ヘットホンで落語を一日聞いていました。。(汗 最近、なぜか？ハマっているんですょ「podcastの落語」。 なかでもイチオシが「いーふろん亭 ぽっど寄席」です もちろん、冷えたビールとワイン、チーズをマットの横に添い寝していただき。。(笑 若手の落語家さんたちの落語が主なのですが、ほろりと泣けるものもあり楽しめると思います。 |
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休日のちょっと遅めの朝・・・とくに暑い夏にはコレとBeerが我が家の定番。。 トムヤンクン♪ 「トム＝煮る」「ヤム＝混ぜる」「クン＝エビ」だから エビは絶対必要なのです。 まずは コレで鶏がらスープ作りから↓ ケンタの骨を使います。。 「11種類のハーブとスパイスを使用！」なんて言ってるだけの事はあり 凄いスープが出来ますょ♪ ほんと、私はこのチキンが大好物でして、、毎日でもＯＫ！っス 妻曰く・・・「骨付きのコレさえ与えとけば大人しくなる」。。ですって!! 檻の中の猛獣か!! ほぼ否めない事実で、おこぼれを狙うハイエナわんこを尻目に 屋上で汗をかきながら 必死にかぶりついております。（汗 調理・・・ ニンニク、オリーブオイルで炒めたエビの頭と殻、そしてケンタの骨を鍋に投入 ゆっくりと アクを取りながら煮ます 「ケンタスープ」が出来上がったら、再び火にかけ レモングラス、コリアンダー、ココナッツミルク、レモン汁、鷹の爪。 ウェイパーと塩コショウで味付けしたら完成♪ 今回もそうなのですが、近所でどうしてもパクチー（コリアンダー）が 見つからなかった場合は 乾燥したコリアンダーの種を多めに使って我慢しましょう・・・ スパイシーで酸味と辛味のマッチした夏の定番。。いかがですか
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８月最後の日曜日。 燃えるような夕陽が凄く素敵でした。 Beerと枝豆でFMを聞きながら しばらく夕涼み PS.毎年恒例となっていたシークレット花火の打ち上げは無かったようです(泣
西浜の漁港方面で何発か上がりましたが、、もしかして・・・打ち上げ会場の変更??? (汗 |
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