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日本で「砂漠」というのはここだけなのだそうです。 えっと思いますが、有名な鳥取も「砂丘」ですし、確かに砂漠という地名はほかに聞きません。
今、悩みなのはこの写真にもあるように、砂漠なのに植物がどんどん生えてくることだそうです。砂漠の緑化なら良いことではないかと一瞬思いましたが、やはり観光資源としては困るそうです。立場立場でものの見方って違うんですね。
砂漠地帯からぐるっと回って樹海側へ。
展望台。溶岩の流れた跡が川のように残っています。 という事で、観光は終わり、民宿にチェックインした後、宿のお風呂ではなく、温泉に入りに行きました。 ここで汗を流して、再び「紀洋丸」へ。
「紀洋丸」では調理場も見せてもらい、いかのすり身と明日葉の揚げ物や、ムロあじのすり身の「タタキ揚げ」など 実際に作るところも見せていただきました。
「明日葉と海苔の和え物」 「刺身盛合わせ」（右奥真鯛、左奥カンパチ、右手前カンパチのナメロウ、左手前アジ） 「シッタカとメッカリの煮物」 区別がつきにくいかもしれませんが、手前の貝の口が緑色がメッカリその隣がシッタカ 「シカクマメ」 私も初めて食べました。このままマヨネーズで食べます。 「胡瓜味噌」 味噌は島唐辛子をたっぷり効かせた辛味噌。最初の甘味の後から猛烈な辛さが…。 「明日葉のバター炒め」 明日葉を塩胡椒とバターでいためただけのシンプルなものですが、おいしい！ そして「ムロアジのくさや」 大島のくさやは他の島と比べて塩分が少なく、柔らかいのだそうです。とはいえ、店の調理場ではこれは焼けません。 「べっこう寿司とナメロウ寿司」 大島の『御神火』という焼酎をいただきながら、申し訳ないことにおなかが一杯になって食べきれなくなってしまいました。
続く
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