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今の季節、我が家の庭の少し湿った所に生えているのがユキノシタです。 アップで見ると少し変わった花ですが、 小さい花をたくさんつけるのでほんと、雪が降ったようになります。 葉が雪が降っても枯れないからユキノシタとも言うそうです。 ユキノシタは、薬草だそうで、かぶれ、腫れ物、しもやけ、などに効くそうです。 葉は、てんぷらで食べられるそうです。 私は、食べたことないです。 少しダイモンジソウに似ていますが、 ダイモンジソウは、秋に咲きます。
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前に、うちの庭にもありました。
葉は、日本料理のお店で天ぷらで食べましたね〜。
でも・・・もしかしたら子供の頃、うちの母も天ぷらにして食べさせてくれたような気がしてきました。。。
2008/6/9(月) 午後 10:54
そうそう、我が家の庭にもありますよー
でも食べた事ないですけど・・・年中食べられるんかな？
薬草として使うには、どうやるんでしょうねぇ？もしかして葉っぱを
直に貼るとか？
2008/6/9(月) 午後 11:00
ななさん
ななさんちにもありましたか。
何処にでもあるんですね。食べたことあるんですね、おいしかったですか？今度、食べてみよううかな。
2008/6/10(火) 午前 6:45
海さん
やはり、ありますか。雑草に近いんですかね？
揉んで汁をつけたり、葉を柔らかくして直接貼るそうですよ。
2008/6/10(火) 午前 6:50
私は、初めて見る気がしますが・・・皆さんのお庭には普通に咲いてるのですか？
アロエ等と同じく、まさしく「医食同源」の言葉を象徴する植物ですね。
2008/6/10(火) 午前 7:50 [ 馳という名の前世 ]
こんにちは。
これまた、初めて見る花です。
薬草として使えると言うのは煎じて飲んだりもするのですか？あとは、直接塗りつけたり？
私は冬になるとしもやけが出来るので使ってみたいですわぁ。。
2008/6/10(火) 午前 9:41
私も初めて見るお花です。
白いのが葉っぱですか？
きれいなお花なので、食べるにはもったいないですね。
2008/6/10(火) 午後 3:38 [ ◇ なっち ◇ ]
う〜ん、ユキノシタ。
聞いたことありますが初めて見ました、勉強になります。
2008/6/10(火) 午後 6:13 [ - ]
たしか葉っぱはふわっとしてて
短い産毛みたいのが生えてますよね。
くせがなくて美味しかったと思います。(*´∇｀*)
2008/6/10(火) 午後 9:58
馳�靴気�
食べられるし、薬にもなるし、優れものの植物ですね。
2008/6/10(火) 午後 10:01
ちゃあさん
直接塗れば、しもやけにも効くらしいですよ。
試してみてください。
2008/6/10(火) 午後 10:03
えむさん
お久しぶりです。
葉っぱは、写真に写ってません。
少し葵の葉っぱに似たような直径１０ｃｍ位の葉っぱです。
2008/6/10(火) 午後 10:07
競ちゃんさん
日陰や、少し湿った所にけっこう生えてますね。庭に植えているところもあると思いますよ。
2008/6/10(火) 午後 10:10
ななさん
くせがなくておいしいんですか。
今度、てんぷらで食べてみます。
2008/6/10(火) 午後 10:12
葉っぱの天ぷら・・・作る日に呼んで下さい。
アボカドご飯、持って行きますから。笑
葉や根が食べられる植物って多いですよね(^-^)
2008/6/10(火) 午後 11:16
フラガールさん
はい、そのうちまた、BBQでもしましょう。
アボガドご飯楽しみにしてます。
2008/6/11(水) 午前 7:03