メリークリスマス・・・・・ローストチキンを作ってみました。

こんにちは、

いつも訪問、ありがとうございます。

今日は、クリスマスですね。

昨日はイブで日曜日でしたので　家族クリスマスを楽しまれた方も多かったのではないでしょうか。

我が家のクリスマスは、食べて飲んでだけのクリスマスです。

それで先日紹介させていただいてドラム缶オーブンでローストチキンを作ってみました。

しょう油ベースのタレを作り、それに一日漬け込んだ丸鶏をオーブンに入れて焼きました。

娘に焼き加減を見てもらっていました。

時々、ひっくり返したり　　タレをかけながら焼きました。

そして約３０分後・・・・・・・

何とか、焼くことができました。

そしてビールを飲みながらクリスマスイブを楽しみました。

クリスマスは、いいですね。

オーブン活躍していますねー
凄〜い！ チキン美味しそうで〜す＾＾

飲んで食べて最高のクリスマスでしたね＾＾

更新お疲れ様です。
ドラム缶オーブンでクリスマスのローストチキンを作られ何よりと察しております。焼き上がりの味は格別だったのではないでしょうか？
御礼
やまめ様のおはからいにより、本日も結構な記事に触れさせて頂きました。更新に感謝しています。ありがとうございます。

ふみ*さん
ドラム缶オーブンは大きいので 丸鶏を一度に二つローストすることができました。
もう少し皮目がパリッと焼きあがればと思いましたが、まあまあ美味しくできたように思います。
クリスマスは、美味しいものが、食べられていいですね。

ミックさん
しょう油ベースにニンニク、ショウガなどを加えたタレが染み込んでなかなか美味しくできたように思います。
ビールに合っていて 良かったです。

我が家も夫の手作りローストチキンでした(^^)/
皮パリッとして美味しかったですよ♪
ビールに合いますよね♪

らんなさん
クリスマスといったらローストチキンですよね。
ほんとビールに合いますね。

[メリーゴーランド]

こんばんは
お久しぶりです(^-^;
美味しそうなローストチキンですね♪
これでﾋﾞｰﾙなんて・・・最高！！
私のクリスマスは 唐揚げにﾋﾞｰﾙでした。

メリーゴーランドさん
ご無沙汰しています。
クリスマスに鶏肉は、欠かせませんね。
本当は、シャンパンなのでしょうが、好きなビールを飲んでしまいました。