いわきのひみつ基地日記

餅つき2018。

こんにちは、

いつも訪問、ありがとうございます。

今日は、大晦日ですね。

２０１８年、平成３０年も終わりですね。

毎年、１２月３０日は、我が家では餅つきを行います。

昨日も餅つきを行いましたので紹介させてください。

今回は、8臼つきました。

息子や友人たちが来てくださり、餅をついてくれました。

私は、ビールを飲んでばかりいましたが、少しはつきました。

おかげで今日は、腰や腕が痛いです。

年には、勝てませんね・・・・。

ついた餅は、お供えを作ったり、正月用の餅にしたりしましたが、あんこ、大根おろし、きなこで食べました。

そして今回もいろいろな食べ物を作りました。

１週間くらい前から仕込んでおいた　ヤマメとイワナの燻製です。

豚肉とベーコンの燻製。

ダッチオーブンでのローストチキン。

他にも豚汁、ピザなどを作りましたが、ビールを飲んで楽しくて写真を撮るのを忘れてしまいました。

今年も訪問してくださる方やコメントをくださる方のおかげでブログライフを続けることができました。

いろいろとお世話になり、ありがとうございました。

来年も「いわきのひみつ基地」よりいろいろな情報を発信して行きたいと思っています。

拙いブログですが、よろしくお願いします。

Kotaさんの記事・・・・・・・https://blogs.yahoo.co.jp/t_style_photo/39318236.html

ねもしゅうさんの記事・・・https://blogs.yahoo.co.jp/nemo_syu/39319742.html?vitality

タケノコの子・・・・・・・？

こんにちは、

いつも訪問、ありがとうございます。

年末寒波が到来するとニュースでやっていますね。

大雪になる地域もあるようですので気をつけましょう。

いわきは夜になって風が出てきましたが、雪は降りそうにないと思います。

先日、家の裏で落ち葉を片付けていました。

たくさん積もった落ち葉を全て片付けると地面がやっと見えました。

すると竹の根が地面から出ていました。

その根をよく見るとタケノコようなものが付いていました。

近くを探すと4〜5本タケノコようなものがありました。

１本の大きさは、７cmくらいです。

これは、タケノコになるものなのでしょうか・・・？

我が家では、毎年　４月の中旬ごろにタケノコが出てきます。

このような状態で４月までいるのでしょうか・・？

それともこれは、タケノコになるものではなくて　ここからまた根が伸びるのでしょうか・・・？

これが、タケノコになるのだったらタケノコの子ですね。

タケノコになるのかどうか　観察しようと思います。

三色モミジ・・・・。

こんにちは、

いつも訪問、ありがとうございます。

年末も押し迫ってきましたね。

庭の木々も先日の風でほとんど　葉を落としました。

うちの庭には、何本かモミジの木があるのですが、木によって落ちる時期が違うようです。

１２月の初め頃、ほとんど落ちたモミジもありましたが、いまだに少し葉が残っているものもあります。

そんなモミジの葉を観察していると赤くなるもの、黄色やオレンジになるものなどあるようです。

種類が違うのかも知れませんが、葉の色には日差しが関係するのではないかと思っています。

中には、不思議な色をした葉もありました。

よく見ると緑、黄色、赤と三色になっているように見えます。

他の葉に隠れて下の方にあった葉です。

やはり、葉の色が変わるのは日差しが関係するのでしょうか・・・・。

ローストチキン。

こんにちは、

いつも訪問、ありがとうございます。

今日は、クリスマスイブですね。

風が強く　寒い　いわきでした。

皆さんは、クリスマスイブをどのように過ごされたでしょうか・・・？

美味しいものを食べたでしょうか・・・。

私は、クリスマスと言ったらローストチキンと言うことで　ローストチキンを作りました。

まずは、スキレットでもも肉を焼きました。

そしてダッチオーブンで丸鶏をロースト。

完成したローストチキン・・・・。

なかなか美味しくできました。

やはりクリスマスは、ローストチキンですね。

よつクリスマスイルミネーションズ2018。

こんにちは、

いつも訪問、ありがとうございます。

昨日は、冬至でしたね。

私は、ゆず湯に入り、カボチャを食べましたので　この冬は風邪をひかない予定です。

冬は、各地でイルミネーションのイベントが開催されますね。

いわきでも「よつクリスマスイルミネーションズ2018」が、開催されていると言うので見てきました。

このイベントは、去年から開催されています。

会場は、道の駅よつくら港、ワンダーファーム、浜風きららです。

浜風きららは、久之浜にある商店街です。

建物の周りに海竜などのイルミネーションが飾られていました。

そしてフラおじさんが、サンタの恰好をしていました。

サンタクロースではなくて　ヨンタクロースだそうです。

そしてワンダーファームでは、芝生の会場が、様々な美しいイルミネーションで彩られていました。

最後に道の駅よつくら港です。

子供たちが描いたパネルを組み合わせてクリスマスツリーに見立てているようです。

月も綺麗でした。

やはり、イルミネーションはいいですね。

この日の夜は、それほど寒くもなくて　イルミネーションを楽しむには最高でした。

この「よつクリスマスイルミネーションズ2018」は、１２月２５日まで開催されているようです。

イルミネーション好きな方は、ぜひ、訪れてくださいね。