ドラム缶オーブンを作ってみました。

こんにちは、

いつも訪問、ありがとうございます。

寒い日が続いていますね。

寒くなると何故か　左肩が痛くなり　左腕が痺れるような感じになってきます。

毎年の事なので　そのうち治るだろう思っていますが、このところ辛い日々を送っているやまめでございます。

そんな中、ドラム缶でオーブンを作ってみましたので紹介させてください。

このドラム缶は、車屋さんからいただいたものなので　中にはエンジンオイルが入っていたと思います。

それで中に水と洗剤を入れてよく洗っておきました。

そのドラム缶をグラインダーで縦に切ります。

かまぼこ型のオーブンを作りたかったので　片側を少し大きめにして切りました。

この後、内側をもう一度洗剤で良く洗いました。

そして扉部分を切って　扉を付けました。

それを鉄板を敷いた台の上に載せて　奥の1/3のところの下に薪ストーブを設置しました。

完成すると　暗くなってしまいましたが、取りあえず、ピザとローストチキンを作ってみました。

はじめて作ったにしては、美味しくできたように思います。

以前から耐火煉瓦を使った石窯オーブンが欲しかったのですが、費用もかかりますし、重いので　設置してしまうと移動できませんので狭い庭では、難しいかなと思っていました。

石窯オーブンのサイトを見ていると　ドーム型やかまぼこ型の石窯オーブンがほとんどでした。

かまぼこ型のオーブンが、ドラム缶を縦に切った形でできるのではないかと思って　今回作ってみました。

石窯オーブンは、中で火を焚いて炉内を温めるものがほとんどですが、このドラム缶オーブンも　最初は、中で火を焚こうかと思いました。

でも火力調整が難しいようですし、うちに薪ストーブがありましたので　薪ストーブとドラム缶オーブンを組み合わせて作ることにしました。

これだと直接下から薪ストーブで温めるわけではないので　ピザの下が焦げるようなことも　ほとんどないように思います。

奥で炊いた火の熱風だけが手前に来るような感じです。

今度は、グラタンなども作ってみようかと思っています。

パンやケーキなども焼いてみたいような気もします。