メリークリスマス・・・・・ローストチキンを作ってみました。

こんにちは、

いつも訪問、ありがとうございます。

今日は、クリスマスですね。

昨日はイブで日曜日でしたので　家族クリスマスを楽しまれた方も多かったのではないでしょうか。

我が家のクリスマスは、食べて飲んでだけのクリスマスです。

それで先日紹介させていただいてドラム缶オーブンでローストチキンを作ってみました。

しょう油ベースのタレを作り、それに一日漬け込んだ丸鶏をオーブンに入れて焼きました。

娘に焼き加減を見てもらっていました。

時々、ひっくり返したり　　タレをかけながら焼きました。

そして約３０分後・・・・・・・

何とか、焼くことができました。

そしてビールを飲みながらクリスマスイブを楽しみました。

クリスマスは、いいですね。