いわきのひみつ基地日記

餅つき。

 

 

 

こんにちは。

いつも訪問、ありがとうございます。

 

 

月日の経つのは早いもので　今年も今日で終わりですね。

我が家では、毎年　12月30日に餅つきをしています。

その様子を紹介させてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年もたくさんの人が来てくださいました。

全部で12臼ほどつきました。

 

 

 

 

 

つきあがった餅は、あんこ餅、きな粉餅、だいこんおろしで食べました。

朝から晩までかかりましたので　豚汁を食べて　ダッチオーブンでローストチキンなど作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さんが集まってくださり、楽しい餅つきが、できたと思っています。

最後は、いつものように　忘年会のような感じで夜までビールを飲んでいました。

 

 

 

 

 

今年もたくさんの方々が訪問してくださり、そして温かいコメント、ナイスをいただき、ありがとうございました。

皆様に支えれて　いわきのひみつ基地日記と言うブログを続けてこれたと思っています。

 

皆様にとって来年が素晴らしい年であることを祈っています。

来年も　よろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メリー・クリスマス。

 

 

こんにちは。

いつも訪問、ありがとうございます。

 

 

 

昨日は、クリスマス・イブでしたね。

朝、車のエンジンをかけると　カーナビがメリー・クリスマス言ったのには驚きました。

私は、クリスマスと縁遠い生活をしていますが、何歳になってもクリスマスと聞くとワクワクします。

それは、美味しいものが食べられるからだと思います。

 

私が夜中に仕事を終えて　家に帰ると　私の分のご馳走が用意してありました。

 

まずは、クリスマスの定番、チキンです。

 

 

今回のものは、カレー味が付いていました。

 

そして　どう言うわけか、我が家ではクリスマスには、寿司がでます。

 

 

 

そしてケーキですが、最近、我が家ではホールケーキを買うことが少なくなり、小さなケーキを食べます。

 

 

 

 

 

玄関の下駄箱の上には、小さなツリーのイルミネーションが飾られていました。

 

 

 

 

 

クリスマスは、やはり　いいですね・・・・。

 

 

 

 

 

おまけ

 

 

 

 

クリスマスのフチ子さん・・・・。

銀色の服を着ているのはシークレットだそうです・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

冬至。

 

 

こんにちは。

いつも訪問、ありがとうございます。

 

 

昨日、12月22日は、冬至でしたね。

一年で昼が最も短い日です。

今日から少しずつ日が長くなりますが、寒さは厳しくなりますね。

 

冬至と言ったら　ユズ湯ですね。

仕事が終わって家に帰り、風呂に入ると　ユズが入っていました。

 

 

 

ユズ湯に入ると、風邪をひかないと言われていますね。

 

そしてカボチャを食べました。

 

 

 

いわきでは、冬至カボチャは、あんこと一緒に食べることが多いです。

冬至にカボチャを食べると中風にならないと言われているようです。

 

 

 

それから　冬至と言ったらキャンドルナイトですね。

毎年、夏至と冬至の日には、100万人のキョンドルナイトと言う催しがあります。

100万人のキャンドルナイト・・・・http://www.candle-night.org/jp/

 

難しい催しでは、ありません。

電気を消してスローな夜を過ごしましょうと言う催しです。

 

 

 

今回は、ロウソクでは、ありません。

以前にブロ友の赤鼻しし平さんにいただいた　カンテラです。

カンテラは、昔、炭鉱の坑内に入るときに灯りとして使われたものです。

朝も早からよ〜カンテラさげてない・・・♪・・・・と歌われていましたね。

カーバイトに水を落として　アセチレンガスを発生させて　そこに火を点ける装置です。

小さな炎ですが、かなり明るいです。

 

 

 

 

娘が手を近づけてみましたが、このくらいの距離では、それほど熱くなりません。

 

 

これからますます寒くなりますが、風邪などひかないように体調管理に注意して年を越したいですね。

 

 

 

 

 

スタッドレスタイヤに履き替えました。

 

 

こんにちは。

いつも訪問、ありがとうございます。

 

 

寒い日が続いている　いわきです。

今年は、雪の便りが早いような気がします。

日本海側を中心に大雪のところもあるようです。

 

いわきは、東北の一部なのですが、雪がほとんど降らない地域です。

雪が降っても　一年に2、3回くらいです。

積もったとしても　一日か二日で溶けてしまいます。

そんなわけで冬になってもスタッドレスタイヤに履き替えない人も多いです。

私は、渓流釣りや山歩きが好きですので　ずっと4WDの車を乗っていました。

そしてオフロードタイヤやオールシーズンタイヤを履いていました。

それで冬でもスタッドレスタイヤを履いたことがありませんでした。

 

今年、中古の車に乗り換えたのですが、また4WD車でした。

でも、履いているタイヤがロード用のタイヤでした。

この冬は、雪が多いような気がしましたので　思い切ってスタッドレスタイヤに履き替えることにしました。

 

 

 

 

私は、かなり以前、まだスパイクタイヤが許可されていたころは、冬になるとスパイクタイヤを履いていました。

スパイクタイヤは、環境に悪い影響を与えると言うので禁止になりました。

 

この冬は、スタッドレスタイヤを履きましたので　雪が降っても大丈夫だと思います。

雪国の方には、申し訳ありませんが、何となく雪が降るのが楽しみでもあります。

 

 

 

 

 

 

なめこ栽培キット・・・・収穫しました。

 

 

こんにちは。

いつも訪問、ありがとうございます。

 

 

だいぶ寒くなってきた　いわきです。

 

9月の終わりに　小名浜のアクアマリンパークで行われた「いわきサンシャインフェスタ2014」に行った時に購入したなめこ栽培キットですが、元気に育ち、収穫することができましたので紹介させてください。

 

 

 

 

箱の中には、瓶が3本入っていて　購入した時には、小さななめこが出ていました。

 

 

 

 

なめこは、寒さには強いらしいですが、暑さには弱いそうで　温度が高くならず、日光が当たらないところに置いて置くように言われました。

毎日、朝夕に水を与えていれば良いとこのことでした。

私は、台所の流し台の所に置いて　水を与えていました。

 

なめこの成長は、早くて　4日後には、こんなに大きくなりました。

 

 

 

 

早速、収穫しましたが、もう1日早くても良かったように思いました。

 

 

 

 

 

少し、傘が開き過ぎたような感じがしましたが、食べてみました。

 

まずは、定番のなめこ汁。

 

 

 

とろっとした食感が、美味しかったです。

 

そしてなめこおろし。

 

 

 

ラーメンにも入れてみました。

 

 

 

自分で育てたと言っても　水だけ与えただけですが、自分で育てて収穫したなめこは、美味しいですね。

 

うまく育てると2回収穫できると言うので　その後も水を与えていました。

すると2週間後に　また　なめこが出てきました。

 

 

 

これが3日後には、こんな感じに成長しました。

 

 

 

 

 

 

上の連続写真は、約7時間ごとの成長の様子を撮ったものです。

カメラの位置をもう少し上に向ければ良かったですね。

 

なめこは、ほんと成長が早いですね。

台所などに置いて成長の様子を観察できるのも楽しいですし、なめこ栽培キットは、いいですね。