こんにちは、
いつも訪問、ありがとうございます。
GWですね・・・。
長い休みの方は、9連休だそうですが、私はカレンダー通りです。
29日、30日と休みでしたが、今日と明日は、仕事です。
30日は、友人たちと海とダム湖で遊んできましたので紹介させてください。
まず向かったのは、四ツ倉港です。
午前9時に到着するとたくさんの人で賑わっていました。
この日は、大潮でしたので潮干狩りをする人たちです。
アサリを採る人もたくさんいましたが、私たちが狙うのは、マテガイです。
マテガイ採りは、独特な方法があります。
砂の上に開いた穴を見つけて 少し表面の砂を掻きます。
そしてはっきり見えてきた穴に塩を振りかけます。
すると穴の中から潮がゴボッ、ゴボッと言う感じで出てきます。
するとマテガイがニョキッと出てくるのです。
調子が良いときは、2〜3匹同時に出てきます。
これは、楽しいです・・。
2時間ほどやると かなりたくさん採れました。
潮が満ちてきましたので マテガイ採りを終了して 小川町の小玉ダムに向かいました。
GWですのでキャンプをしている方もいました。
でも、私たちはダム湖で釣り糸を垂れました。
天気が良かったので広々したダム湖は気持ちが良かったです。
そこで狙ったものは、ウチダザリガニです。
アメリカザリガニよりも一回り大きなザリガニです。
釣り方は、アメリカザリガニと同じで 釣り糸にスルメを縛り付けて放り投げるだけです。
もう少し簡単に釣れるのかと思いましたが、なかかな釣れなくて 結局7匹しか釣れませんでした。
爪が大きくてロブスターのようです。
こんなのに挟まれたら痛いでしょうね。
ウチダザリガニは、特定外来生物に指定されていますので 生きたままの移動が禁止されています。
それで ここで食べることにしました。
四ツ倉港で採ったマテガイも食べることにして ウチダザリガニとマテガイパーティーが始まりました。
ウチダザリガニは、塩茹でにして食べました。
茹でると真っ赤になり美味しそうです。
殻が硬くて割るのがたいへんでしたが、爪にもたくさん実が入っていて 美味しかったです。
マテガイも茹でて食べました。
茹でたものは、磯の香りがして美味しかったです。
茹でたものに醤油をつけたり、マヨネーズを付けて食べてみましたが、それも美味しかったです。
そして茹でたものをカップ麺に入れて食べてみました。
塩味のカップ麺でしたが、磯の香りがするマテガイを入れるとなかなか美味しかったです。
自分で採捕したものをすぐに食べるのは美味しいですね。
家に帰ってから残ったマテガイをマーボー豆腐に入れてみました。
これも美味しかったです。
マテガイは、二枚貝ですが、不思議な形をしています。
見た目が少し悪いので敬遠する人もいますが、かなり美味しい貝だと思います。
GW中に予定がない方は、マテガイ採りなどに出かけてはどうでしょうか・・・・・。