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最近、遅ればせながら 味覇 (ウェイパー) という調味料があることを知りました。↓コレですね。
かなり広く流通していて、どの家庭にも常備されているものだと知り、わたくし・・愕然としました。はい。(^-^;
しかも、「味の王様」とのこと・・。すごいです。自分で王様って言っちゃった。でも本当にこれを入れると、とてもおいしくなりますね〜。
数日前、味覇で卵とネギのスープをつくってみました。父が一口飲んですぐに「うん、これはうまい!!」と絶賛しました。
そして今回、味覇で野菜炒めを作ってみました。今度は私が「うまーーい!!」と感動しました。他にもチャーハンで使ってもいいらしいので、またチャレンジしてみたいと思います。今までは、鶏ガラスープのもとを使っていたんですよね〜。ガラスープのもとより、味覇の方が一枚上手の味になることがわかりました。
味覇を使った簡単な料理で、他におすすめがあったら教えてください!!(^-^)ノ
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スープや炒飯、野菜炒めとかに使ってます。
これの前は液体の中華料理の元(商品名は失念)を使っていました。
2011/6/22(水) 午前 8:20
やはり、そんな感じですよね。液体で中華料理のもとがあるんですか。それも知りませんでした・・。いろいろあるなぁ〜。
2011/6/22(水) 午前 11:06
東京よりも、大坂で売れていると聞いたことがあります。確かに、一度試してみると、味が深く、美味しくなりますね。マサでした。
2011/8/3(水) 午後 4:52
あ、大阪で売れているんですね。なーーるほど。豊橋はどちらかというと味もすべて東よりなので、それでなじみがなかったわけか・・・。コメントありがとうございました!!
2011/8/11(木) 午後 2:43