ここから本文です
鉢植えで果樹栽培
軒下で果樹を育てて4年目に入りました。 ⇒冬はスキーの話題が多くなります。

書庫野菜総合

記事検索
検索

ケールの青虫

青虫、たくさん出没


青虫を数匹捕殺した。
中には、さなぎになっているのもいた。


イメージ 1 イメージ 2

実家の野菜

野菜は実家で収穫、新鮮な内にお料理


白いかぶら と 赤いかぶら
イメージ 1 イメージ 2

赤いかぶらの皮を剥くと、白色でした。
イメージ 4 イメージ 3

かぶらの一夜漬け、細く切って一夜漬けのもと(白い粉)をふるだけで良い
イメージ 11 イメージ 5

大根は、こんにゃくと合わせて味噌田楽で食べた
イメージ 6 イメージ 7

里芋は、イカと合わせて煮物にした
イメージ 8 イメージ 9

ジャガイモは肉じゃがで食べた     ロールキャベツで食べた
イメージ 10 イメージ 24

ホウレンソウ             そら豆(収穫は来年)
イメージ 12 イメージ 13

ニンニク(収穫は来年)        ゴボウ
イメージ 22 イメージ 23

エンドウ(収穫は来年)        大根とネギ
イメージ 14 イメージ 15

チンゲン菜と水菜           キンカン
イメージ 16 イメージ 17

なばなは、定植せず残っていたので、我が家の狭い花壇に定植した。
イメージ 18 イメージ 19

オクラは、役目を終えた        ピーマンももうダメかな
イメージ 20 イメージ 21
ロールキャベツを作りました。(奥さんが)


①先日、実家に行き小さいがしっかり実が詰まったキャベツを収穫してきた。
(2・3枚むいても青虫がいた。⇒いつものこと)
②キャベツが鍋に入って、「しなっー」となっていた。
③いつの間にかロールキャベツが出来ていた。
(②~③への過程は、不明)
④キャベツの芯に近い所がお皿に置いてあった。
(お肉が足らなかったと奥さんが言っていた)

そこそこ、美味しかった。

イメージ 1 イメージ 2

イメージ 3 イメージ 4

椎茸、肉厚

原木椎茸、今が旬


この時期の椎茸は、木に元気があるので、肉厚椎茸ができます。
周りの白い綿毛が付いているころに収穫します。
鍋良し、中華良し、網焼き良し、何でも美味しくいただけます。
イメージ 1 イメージ 2

おまけ:
四季成りイチゴには、色のぬけたアマガエルがいます。
カメラを向けても逃げていきません。
イメージ 4 イメージ 3

ケールジュース

ケールの葉っぱでケールジュース


ケールと言えば青汁のイメージですが、
我が家では、牛乳、バナナ、氷を足してケールジュースで飲みます。

暑さで葉っぱが大きくなった     数枚収穫した
イメージ 1 イメージ 2


ミキサーに葉っぱ数枚、バナナ半分、牛乳、氷を入れてスイッチオン
30秒回せば、ケールジュースの出来上がりです。
今日みたいに暑い日は、氷を入れているのですっきり飲めます。
イメージ 3 イメージ 4

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事