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唐突にチーズもどき？？作ってみました。
カッテージチーズ風とでもいうのでしょうか。
成分無調整の牛乳500ｃｃ
レモン果汁 大さじ3
で簡単に作れます。
作った際に出来るホエー（乳清）が最初の画像です。
これも栄養満点なので何に使おうかな〜〜。
このチーズに塩コショウをまぜてサラダに使ってみます。
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はちのお手製（食べ物）
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突拍子もない料理がでてきます
コメント（2）
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久しぶりの食べ物書庫｡｡｡
ねぎ切ってるだけですが（笑
明日のイベントにて200人前のねぎの準備
これ１把で約30人前
予備で全部で８把購入。
さ〜〜切るべし！！
しかしはちは玉ねぎでも涙と鼻水が｡｡｡！！
はち家ではこの涙・鼻水の状態を「ムスカ」レベルで表しています。
※ムスカレベルとは！･･･誰でも知っているジ〇リ作品の「天空の城らぴゅ〜た」の敵ムスカ大佐のことです。
映画終盤の主人公二人が唱える呪文によって、閃光を至近距離で浴びて「目がぁ〜目があぁぁ〜〜」とのたうつ状態を表記しているはち家オリジナルの言葉です。
レベルは１〜ＭＡＸ９９まで。
本日はねぎの量大量の為90人前ほど切ったところでムスカレベル60に。
「もうあかん！！」と激涙と止まることのない鼻水に白旗を挙げてしまったのです。
そしてついに、禁断の｡｡｡
ゴーグル装着！
恥じもスタイルも関係ねぇぇぇっ！
そしてそのままねぎを完切り。
ゴーグルのおかげでムスカレベルは上がることなく、むしろ下がり安定していきました。
「最初から装着しとけばよかったじゃんっっ！」
今度からそうしようっと♪
出来上がり♪
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本日の収穫です♪
ちょっとずつですが自家製いちごが採れます
 晩御飯のデザートに添えたいと思います。
まだちょっとすっぱいかな？？
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ってはちが料理した訳ではないが。
親戚から頂いた渡り蟹です。
うま〜〜い。味噌が〜！濃い♪
冷酒で一杯！
たまりませんなぁ^^
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今日晩御飯を買いに行きましたら････ 見つけてしまいました。 なんすか？？ チョコレートコロッケ！ なんとなく･･･なんとなく味の予想はつくけど。 買おうがどうしょうか迷うこと数十秒。 カゴの中にイン〜〜〜！ 帰ってから早速食べてるし〜〜。 絶対ごはんのおかずにはならないので、ごはんの用意をする前に家族で もぐもぐ( *´艸｀)･･･ ん？ あれ？ 思った以上結構イケるやん☆ しっかりとじゃがいもにチョコレートが練りこんでありました。 そのじゃがいもとチョコの黄金率（笑）が絶妙なのか、 意外においしい？？ しいて言うならばかぼちゃコロッケのような・ないような･･･ ごはんと合いそうな予感の逸品でした♪
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