全体表示

[ リスト ]

イメージ 1

イメージ 2

バターとの相性の良い、ホタテとキノコを炒めました、これで麦焼酎の水割りを飲みました。


材 料

 ・ベビーホタテ
 ・シシトウ
 ・エノキ
 ・ブナシメジ(冷凍)
 ・モヤシ
 ・ニンニク(スライス)
 ・オリーブオイル
 ・バター
 ・クレージーソルト
 ・黒胡椒(粗挽き)

作り方

  1.フライパンに油をひき、ニンニクを低温で炒め、香りが立ったら取り出す
  2.1にホタテを入れ、半分ほど火が通ったら、バターを入れ、キノコ類や
  3.モヤシを入れ炒め、クレージーソルトと黒胡椒をふり、味を整える

閉じる コメント(2)

顔アイコン

とにかくキノコとバターはよく合うねぇ〜!!!!
ホタテのお出汁も出て旨そうじゃぁ〜♪

2007/11/5(月) 午後 2:25 黒豆チーフ

バターとホタテの出汁を、キノコが吸って大変美味しくなりますね

2007/11/5(月) 午後 2:53 hag*g*00*


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事