ワインメーカー

スロバキアの主なワインと、メーカーをご紹介♪♪

いろいろなブドウの種類がありますが、どこのメーカーのどのブドウが良い等は好みがあると思いますのでここでは取り上げていません。

★トカイワイン
ハンガリーのトカイワインは世界三大貴腐ワインの一つですが、その産地はスロバキアまで続いているのをご存じでしょうか？
スロバキアのトカイワインのおいしさをどうぞ味わってみてください♪
トカイワインのラベルには数字が書いてありますが、数が多くなるほどに糖度が高くなります（お値段も上がります）
お好みで試してみてくださいね♪★

http://www.tokaj-vino.sk

http://www.vino-tokaj.sk

http://www.ostrozovic.sk

★赤・白・ロゼ

メーカーとしてのワイン造りの歴史は浅いようですが、ワイン畑は1600年代からのものも。スロバキアのワイン畑、ヨーロッパのほとんどの地域のワイン畑が被害にあったあの有名な虫に根がやられたかどうかはわかりません。これからきっと改良が加えられ、さらに良くなっていくのでしょう。
スロバキア市場にでているワインのほとんどが若飲み用、そうでないものは少し値がはります。飲んでみてこれは将来性ありと感じた物は寝かしてみましょう。
スーパーで売っているものであまり安いものは無理矢理絞った感あり。気を付けて。

①MRVA＆STANKO

　平均して質は良いけれど、値段は高め。
　購入可能場所：ワインショップ。
　ワイン造りにはオーク樽を使用している様子。
　http://www.mrvastanko.sk/

②mojmirovce

　質の良いものが多いけれど、値段が高め。①と同程度。
　購入可能場所：ワインショップ。
　http://www.vinopdmojmirovce.sk/

③Château Topoľčianky

この絵、特徴的ですが、似た絵のメーカーもあるのでご注意！
　購入可能場所：ワインショップ、まれに大型スーパーのワインコーナー。
　ワイン造りにはオーク樽を使用している様子。新しい樽かどうかは不明。
　http://www.vinotop.sk/eng/novinky.htm

④VÍNO NITRA

　よく見る絵が特徴的。
　購入可能場所：大手スーパーのワインコーナー、ワインショップ
　　　　　　　（ただし他のメーカーものと同じで今年度以外のものは店で見たことがない）
　http://www.vinonitra.com/n/index.html

⑤VÍNO MODRA

購入可能場所：大手スーパーのワインコーナー
　http://www.vinomodra.com/m/default.html

★Bruciak どぶろく?

　早い時は８月下旬あたりに小さなワインショップに出てくる。発酵途中のもので、色は甘酒のような白濁色。
　飲みやすくてブドウジュースのような味ですが、アルコールはしっかりあるので飲みすぎ注意☆
　ホイリゲみたいなもの？

★ＭＥＤＯ　ＶＩＮＡ（はちみつ酒）

　お祭りの時の屋台に出ていることが多い。
　ワインショップでは扱っておらず、はちみつを売っているお店で扱っていることあり。
　はちみつの香りとほのかな甘さがあるお酒。梅酒のような感じ。
　
　※新婚のカップルは１ヶ月間蜂蜜酒を作り、（強壮作用）２人で時間を楽しむ＆蜂の子だくさん
　　＝ハニームーン　→　ハネムーンとなった

★Small Carpathian Wine Route　

スロバキアにもワインを作っている地域があり、その地域ではイベントでワイン祭りなどが開かれています♪
　地元で飲む、作りたてのワインを飲んでみたい方はどうぞ♪英語表示有り
　
　http://www.mvc.sk/topic.php?lang=en&topic=mvc&id=mvc
　

　

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