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オイラが仕事終わって、いつも寄り道してる店
しろきじ
福岡では珍しい鶏だけの焼鳥屋さんです。
宮崎が本店のこのお店
かなり居心地よすぎて・・・
週３・４日ほど言ってます(汗)
ちょっぴり高価な西中洲にあって
超ーーー庶民的な財布に優しい♪
ステキな一軒♪♪♪
ビンボーなオイラはもちろん・・・
焼酎キープです。。。
黒霧が1300円
２０°とはいえ・・・安すぎる♪♪♪
それに乗じて・・・
２０°なんでロック
個人的に焼酎は２０°ロックがウマい！
と思ってます。。
２５°は毎回調整に困ります（汗）
（家では２５°とか原酒飲みますが。。。）
いつもは串オンリーですが・・・この日はサイドメニューも頼んでみました♪
ささみのユッケ
ささみのたたきをユッケ風にしてあり、濃厚な黄身と特製タレでいただきます♪
アッサリしてて、まず最初にいただくにはもってこいのメニュ０ではないかと思います♪
砂ズリ＆鶏肝
砂ズリは焼き過ぎず、普段食べるものより硬くないです。
歯ごたえはズリなんで当然ですが・・・味わう余裕があるところがいい！
普段、食べる砂ズリは硬すぎる傾向があると思います。
ココは歯ごたえも楽しめて、且つ味わう楽しみがあるのがいい！！
鶏肝は鮮度がいいだけあって・・・半生です。
超レアでフォアグラを食べてるようです♪
最初は１本ずつオーダーしますが、結局追加を何本もしちゃいます♪
ネギマ＆心（ハツ）
ネギマはタレでいただきます。
福岡では基本・・・四身（よつみ）またはもも身という名ですが、鶏専門店
本土と一緒・・・ネギマです。。
ネギマは基礎というか基本・・・ウマイに決まってます♪
鮮度が命のこのお店、ハズしません。。。
ハツも同じくウマいです。。
ミディアムレアくらいの焼き方で柔らかい♪
かつ噛むと旨み汁がジュっと出てきます♪
これまた追加オーダーの一品です♪♪♪
せせり＆はらみ
せせりも絶妙な焼き加減で何本でもいただけます♪
旨み・・・柔らかさ・・・脂分・・・
塩加減
絶妙っす♪
はらみは希少部位
サクサクコリコリでなんとも言えない食感＆味わい
なかなか説明できないのが残念です。。
つくね
画像が悪くてゴメンなさい。。。
塩焼きとタレ焼きがあります。
オイラ、つくねだけはタレ焼き
濃厚な黄身をたっぷりつけていただきます♪♪♪
オイラの同僚たちは５〜１０本単位でオーダーするほど人気です（笑）
かわ
焼き方がわかりませんが、一回ボイルして味付けしてあるのかな？？？
ついついオーダーしてしまう逸品
ちなみに同僚たちは・・・１人/１０本単位でオーダーしてます（汗）
ささみ（梅肉＆山葵）
基本の味は塩
その他、タレ・梅肉・山葵があります。
今回は初めて、梅肉と山葵をオーダー
鮮度が売りのこのお店、基本はレア・・・塩で十分すぎるくらいウマいです！！！
飽きてきたら、その他もオーダーしてみることをお勧めします♪
ちなみに・・・ささみのパサパサ感が苦手な方！？
ココののササミを食べてみてください！ウマいっすよ♪♪♪ 今回あくまでも個人的視点から書きましたが・・・
一般的にはワインと焼鳥が美味しい店で通っています。
本店は宮崎の中央通り、人情通りにあり、やっぱ本場でも人気のようです♪
高くて美味しいのは当たり前
ココは・・・
安くてビックリ！
美味しくてウレシイ♪
楽しくて♪
また行きたくなるそんなお店です。
深夜２時すぎ・・・オイラと遭遇する確率、かなり高いお店です♪
追伸・・・はつもと・えんがわ・はらみ、この３品があったら即オーダーしましょう♪
滅多に食べれません。。。
しろきじ
福岡県福岡市中央区西中洲３−１
092-724-5605 営業時間：朝方５時くらいまで |
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たまんないっすね〜。焼き鳥食べたいモードにはいってしまった。
2010/10/19(火) 午前 7:54
わーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ｵｲｼｿｳです。
焼き鳥食べたい。。。。
2010/10/19(火) 午前 9:23 [ - ]
さんきさん…しろきじ、おいしいですよ〜♪
オススメです！
2010/11/11(木) 午後 1:47
りんご。さん…西中洲というちょっとお高い店が多い中、安くて気が抜けちゃいます（笑）
2010/11/11(木) 午後 1:49
宮崎より（＾−＾）
オーナーの福吉さんはお友達で、僕は宮崎のお店によく行きます！
明日は西中洲店にお邪魔します！
2010/11/14(日) 午前 0:35 [ NewloungeChloe ]
NewloungeChloeさん…美味しいお店が福岡に進出してくるのは
食いしんぼうのオイラにとっては大歓迎です♪
足蹴に通ってます。。。
2010/11/15(月) 午後 5:24