博多発祥中華そば【鶴と亀】＠中央区高砂

マンションのすぐそばに７月ごろにできた鶴と亀という不思議な中華そば屋さん

 

ようやく行ってきました。

 

この場所は以前もラーメン屋さんだったけど、地味だった。

がしかし、今度は派手目！

 

みな気になってるハズ♪

 

 

メニューは

博多発祥　中華そば・・・６００円

中華そば・・・５５０円

チャーシューメン・・・７５０円

肉そば・・・６５０円

坦々麺・・・６５０円

チャンポン・・・６５０円

じゃーじゃー麺・・・６５０円

 

噂じゃ中華そばが美味しいと聞いている。

しかし気になるこの名前・・・博多発祥中華そば

 

悩んだ挙句、博多発祥中華そばをオーダーしちゃいました。

 

見た目、豚骨スープのようにも見えますが、鶏がらの白湯スープ

具はチャーシューにもやし、

そして・・・プチトマトとコーンが摩訶不思議です。。。

 

 

麺は長浜系豚骨の細めん（極細ではない）

 

 

チャーシューは思ってのほかたくさん入っててウレシイ♪

 

味はシンプルな白湯スープ

水炊きのスープを飲んでるような感じ♪

細麺とのマッチングもよくて、サクっと入っていきます♪

博多発祥の水炊きが由来なのでしょうか？

トマトも全く違和感なくオイラの胃袋へと入っていきました♪

 

ちなみに薬味として置いてあるラー油とニンニクラー油

麺に入れるとまた違った美味しさで飽きさせません。

 

ちなみにオイラは白飯にものっけて食いました♪

 

 

 

鶴と亀

福岡市中央区高砂１丁目１２−２
092-531-5577