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ちょっと前から入ってみたかった店がありました。
がしかし・・・いつもお客さんがいっぱい(汗)
外から覗き込んでみると・・・
店内、ばり狭ーーーっ!!!
店内はカウンターが4席くらいと道路にはみ出したカウンターが2席
仕事帰りに並びたくない・・・というか、並ぶ元気がない。。
でも、とうとう入ることができた♪
元祖 肉肉うどん
よく情報番組で小倉名物でやってたし、店屋町にもあるんで知ってはいたが・・・初体験である。
店内はというと、極めて狭い!
が、効率的に造られてるキッチンで関心してしまう。
注文が入るたびにちゃんと器を温めてるのも好感度♂♂♂である♪
オーダーしたのは肉肉うどんトッピングなし。
メニューを見ての通り、替玉があるのが博多っぽい♪
オーダーが入ってから具の肉とスープを合わせ煮つめるため、しばしの待ち時間がある。
その間、店内をじっくり観察♪
うーーーん
ココのうどんを親切・丁寧に説明してあって勉強になりますバイ♪
こちら・・・強烈そうな薬味です。
唐辛子の種も入ってるし。。コワイ
(最後、前頭くらい入れましたが、結構いいパンチいただきました)
落ち着きなくキョロキョロ店内を見てるうちに肉肉うどんがやってきました♪
オォォォーーーっ!!!
オイラが食うてきた肉うどんとは全然違いますバイ!
立派な肉塊が入っとる♪
それにネギと生姜
はよ食いたくて写真撮っとる場合じゃないとですけど・・・ブログの為、もうちょっと我慢(汗)
この肉塊がたまらんバイ♪
普段、ウエストで素うどんにネギ盛&天カスという貧乏な食い方しかしとらんオイラには高級なうどんです(笑)
麺は太からず細からず、程よい太さ♪
コシは特別コシがあるわけじゃなく博多独特の柔らかい麺でもない。
例えるならば!
カトキチの冷凍うどん麺を柔麺に茹でたくらい♪
お味は煮こんだ肉のスープと汁が合わさって若干濃いめで甘口
ココの一番の特徴は生姜
めちゃくちゃいいパンチが効いてます!!!
言えば後からでも生姜を沢山入れてくれます♪
感想は・・・
スッゲェーーーウメェーーーっ!!!
濃い口は好みではないけれど、仕事で汗をかいたでいか?たまらんウマかった♪♪♪
明日も行こうっかな〜♪♪♪
ちなみに、トッピングで肉ダブル(200円)にして白めしぶち込んで食うのもアリな気が・・・♪♪♪
場所は春吉橋そば
大砲ラーメンの隣です。
それと2階もあるのでご安心を♪
元祖肉肉うどん
福岡県福岡市中央区春吉3丁目12−36
092-725-2914
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2011年02月22日
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