博多ぶらぶら

大名暖招家 『安寧』 (あんねい)

久々に飯食いで、
迷惑にもパシャパシャと写真撮ってみました。

宴会なんで、誰も文句は言いませんが(笑)

今回の店は、福岡市中央区大名２丁目にある

大名暖招家　安寧(あんねい)

若い頃、料理長とは毎晩アホみたいに飲みまくって

２回ほどトラバコ入りをした思い出があります(笑)

あの時代には何度修羅場を潜り抜けたことか？

そんな思い入れのある友人が勤務する店です♪

今回はテキサス帰りの客人の(実は単なるクラスメイト)

『一時帰国お帰りなさい♪プチっと同窓会』

やっぱり、まずは

コイツでしょ！

生っすよ♪

エビスビール♪

最近は貧乏ゆえに飲めなかった生ビール

発泡酒ではなく紛れも無い･･･

ドラフトマスターが入れたエビスの生ビール♪

ぶっちゃけて言うと…主役が誰か？なんて、オイラにとっちゃ関係ないんですよね〜♪
オイラの時間の始まりだよ♪　飲んで飲まれて酔いちくれるだけ♪きっと誰かが介護してくれる(笑)
だって後半なんか、知り合いとはいえ違うお客さんの席で飲んでたくらいなんで(笑)

写真は順不同

刺し盛り
サバ・ハマチ・生ダコ・タイ・
イサキ・ハモ・ブリトロ

カマンベールチーズフライ

手づくりさつまあげ

ごぼうと豚肉のごま揚

お野菜いっぱい水ぎょうざ

肉詰めゴーヤ天ぷら

トマトと冷しゃぶの梅肉サラダ

を注文したつもりが…

トーフと冷しゃぶのゴマサラダ

がやってきた。

気にもしませんけど(笑)

〆サバです♪

福岡でサバは生orゴマサバが普通

生で全然ＯＫなんだけど
あえて〆て喰らう♪

海老チリマヨネーズ

辛いものバカのオイラに
ピッタリのヤバ辛い味付け
＆マヨ

山芋とろろのニラチヂミ焼

牛テールぞうすい

これね…
まじヤバいよ！

まじ！まじだから！

一回、喰らっちゃってください

毎回さぁ、オイラ･･･
あの世にイッちゃうもん♪

途中からあっち行ったりこっち行ったり

撮り忘れ多いな〜(汗)

“クリームチーズチャンジャのせ”とかあったんだけど…美味そうなヤバさに負けて撮り忘れた(笑)

酔いちくれゆえ、後半は自分の席の料理を食べてません。

焼酎飲む人が３・４人だったわりには、黒霧を飲みきり３本入れても最後までもたないし(笑)

２軒目・・・バーで一度撃沈しかけた記憶が薄っすら
３軒目・・・強風吹き荒れる極寒の中、満腹中枢が壊れたオイラは友達２人と朝５時くらいまで屋台で飲み食い

予想外に今日は二日酔いなしで絶好調でした♪

大名暖招家　安寧
電話：[phone]
住所：福岡市中央区大名2-2-42　ハビダス21大名
駐車場：なし(有料：向えに大駐車場の紙与パーキング有り)

営業時間
・17:00〜翌2:00(LO1:30)
・[金土祝前日]17:00〜翌3:00(LO2:30)
・[日]17:00〜24:00(LO23:30)
・休日：なし

店内
・カウンター16席　座敷26席
※18〜20名様以上で貸切も可能

長浜屋台『やまちゃん』 ＠親富孝

そうそう･･･先日久々に、親富考通りに行ってきました。

単にラーメン食いにですけど･･･

なんかねぇ･･･ここ、終わってる(汗)

って、どうしても思ってしまうんです(悲)

オイラ、バブルギリギリ世代

絶頂期、最高の親不孝通りを知ってるんですよ！

だから、今は･･･

ここの正式名所って『天神万町(よろずまち)通り』って言うんですよねぇ〜♪

昔は『親不孝通り』
今は『親富考通り』　　ふざけた名前だ(笑)

どうだっていいことなんだけど･･･絶頂期を経験してしまうと悲しくなってきます（涙）

オイラが学生時代は、毎日がカーニバル♪♪♪
週末ともなれば、人がすれ違えないくらい溢れてたし･･･

天国でした。

う〜ん･･･
オイラもふざけた事ばかり、やってましたね(笑)

無口なほうだったオイラも･･･毎晩ナンパしてたら心臓に毛が生えてしまった！

オイシイ目にもいっぱいあったし･･･
お金も稼がせてもらったし･･･
変なヤカラに拉致られたこともあるし･･･
ボコボコにされたこともあるし･･･
刺されたこともあるし･･･(汗)
顔パス的店もいっぱいできたし･･･
トラ箱にも入ったし･･･
御用になったこともあるし･･･

そんな思い出いっぱいの場所

今は飯を食いに行く以外に･･･あんまり用が無い

行ったのは、『やまちゃん』なんだけどさ･･･

ここは、タレントのサイン色紙が
いっぱいあるんだけど･･･
決してタレントが好んで来たわけではなく、
イベント会社のたまり場だったんで
連れて来られてるだけ（中洲にある屋台に）

いつしか、タレントも絶賛的な店になってた(笑)
（ふとっぱらも同じだけど･･･）

ここのラーメン、なんと説明すればいいのか？

屋台基本系･･･
豚骨基本系･･･
長浜基本系･･･

懐かしくて美味しいですよ〜♪
今時の進化系とは違い、シンプルです。

基本的に何でも美味しい店ではあります。
オイラのお薦めは“レバ刺しスペシャル”

最高っす！

オイラ、大将との遭遇率は少ないほうだけど、遭遇すると入った瞬間･･･
『お〜う！久しぶりやの〜う！キサーン、今なんばしよっとや！？』って言われます
（恐ぇぇぇー！）

若い頃、よく泥酔して迷惑掛けてましたから･･･(汗)

屋台も含め、やまちゃん歴も早１６年♪

年を感じるようになった。

長浜屋台やまちゃん　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

地図を拡大して表示

住所： 福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目4-31-1F
最寄り駅： 天神
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2009年4月12日時点の情報です。
ID:0002728440

お店情報を自分のブログにもはりつけよう

大名『ロシア料理ツンドラ』

仲の良い先生がゴチしてくれるということで、先日久々にロシア料理を食べに行きました。

福岡市中央区大名２丁目のロシア料理ツンドラです。

何年ぶりだろうか？？？

まず野郎と行くことはないし、行っても･･･行っても･･･？

行くことないな･･･。。。

何はともあれ、ゴチというのは嬉しいものだ♪♪♪

誰がどう見ても･･･ビールです

どこが違うって(汗)

ロシアのビールってだけ

待ち合わせ前にプロントで

先に飲んでたんで、味の違いがイマイチ(汗)

前菜です

先生が一人で食いおった･･･(汗)

先生といっても･･･

ガキの頃から知ってるんでいいんけどさぁ、

何も全部食わなくてもいいのに･･･

味わうなんて出来ませんでしたよ(泣)

言わずと知れたボルシチです。

ちょっと写りが暗いんだけど、もっとキレイな赤でした。

好物なんだけど･･･

本格的なボルシチなんて食べる機会がないんで

“これが本物かぁ！”と再確認できました♪

これの名前がわかりません

グラタンスープじゃないよなぁ･･･

パンスープ？

オイラがよく食べるのは、

パンじゃなくパイなような気がするんだけど

まぁ･･･これもアリでした♪

というか、ウマイです！

そして、ロシア料理最大の好物“ピロシキ”

これさぁ･･･何個でもイケるんだよねぇ〜♪♪♪

ヤバいよ〜！

たぶん、４・５個は楽勝食えるんだよねぇ〜♪

これ、毎日食ってたら･･･

相当デブになるやろうなぁー(汗)

でも、ウマイ♪♪♪

というわけで、このほかにも食べたし♪ロシアワインも飲んだし♪当然ウォッカも飲んだよ♪

支払いは当然、先方(笑)

得意先で会う時とはペコペコしてんだけど･･･ここでは、全く違うデカイ態度のオイラでした♪♪♪

大名『PESCE BANKA』

久々の過去飯です。

やっぱ、その日に書かなきゃ忘れますね(汗)

今回は福岡市中央区大名（西通り）にあるオイスター専門店
『PESCE BANKA』（ﾍﾟｯｼｪ ﾊﾞﾝｶ）

南半球、世界遺産に指定されてるタスマニア島の海で獲れた
“世界一安全”と言われる牡蛎だそうです。
たしかに･･･オイラ、タスマニア島に行ったことあるんだけど
あまりの美しさにビビリますよ！

ネイティブはトマトに塩ふって食べる時、海水掛けて食いますから！

ちなみに、この店の塩水はタスマニアの海水らしい。

まあぁ、関東だと当たり前のようにあるオイスターバー

福岡は少ないようです。（ちなみに福岡で最初の店らしいです）

関東にいた時よりも全然安いけど･･･デートじゃないと行かないかな。

オイスターバーのいところは、夏でも生牡蠣が食えるところ♪

いつもなら、シーズンに糸島の牡蛎小屋に行って食うところなんですけど
車でしか行けないという不便さ･･･
アルコール持込可なんですが、飲酒運転できない･･･
ということから、意味ナシ！

でも、便利な場所にある店ならアルコールも飲める♪
しかも、ちゃんと生牡蠣にあうワインもあるしね♪
（オイラもたまには洒落た飲み方もしますばい）

牡蛎以外も美味しかった記憶はあるけど･･･よく覚えてません(汗)

生牡蠣でも･･･カークパトリック・海水ジュレの生牡蠣なんて洒落た食べ方が出来ます。
（書いてる本人も意味がわかってません）

ガキの頃は、牡蛎やウニ・サザエをよく密漁してましたね(笑)
（時効なんでいいでしょう。だって魚権があるなんて知らなかったもん）

カフェイン病

毎日、大量のカフェインを摂取するオイラ･･･

最低、４杯はコーヒーを飲む。

でも･･･缶コーヒー、飲みません(汗)（飲まないわけじゃない）

１杯は営業中の休憩時に･･･

残りは行きつけのカフェで“お疲れコーヒー”

この“お疲れコーヒー”は近所のお替り自由な店です。

家で飲めばいいじゃん？！と、よく言われるんですが･･･

豆が古くなると美味しくないんだなぁ･･･(汗)

だからといって、毎日本格的な店に行けば･･･それしか飲めなくなる。。。

だから、オイラは普通に美味しければいいのだ♪

いつもはブラックなんだけど、この時期になると見たくなる。

アートです。

一応、秋は“芸術の秋”でもあります(笑)

無理矢理、こじつけてみました。

たまたま、シアトルのラテです。

紙コップでラテアートするのはコツがいるんですよねぇ♪

いいんじゃないですかぁ〜♪

僕は評論家じゃないんで、細かいことまで言いません。

ホッと、させてくれればいんですよ(笑)

う〜ん、いですねぇ〜♪

飲むのが勿体無いです(汗)

でも、時間があまりなかったんで･･･

サウサク（変な表現）飲んで仕事に向いました。

これから、少しずつカフェ巡りもしょっかな♪