博多ぶらぶら

サボりだしてアーっ!!!っいう間の3年・・・ゴメンなさいm(_ _)m

┣中洲・川端町

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先月、行きつけの焼鳥屋の店長が中洲で辛麺屋を出すつもり…と話してました。
 
ホントかどうか半信半疑だったが・・・
いつの間にかにできていた
 
辛麺屋 輪 (からめんや りん)
 
舛元と同じように宮崎が本店の辛麺屋です
 
場所はわかる人にはわかるが・・・
わからない人にはホントわかりにくい場所
 
中洲大通りから多門通りに入ると真ん中くらい右手にあります
 
イメージ 1
 
一瞬、麺屋さんには見えない造り
(オイラは一回スルーしちゃいました)
 
イメージ 2
 
店内もシックな造りで麺屋さんとは思えない感じでGood
麺は舛元同様、一杯ずつ丁寧に作ってます
 
 
イメージ 3
毎度恒例の燃料補給
 
これがないと始まりません
 
とはいっても
現在、我が家ではこの燃料を補給してません
 
なぜなら糖質が多いから
 
最近デブが加速してるので晩酌では補給できません
 
代替え品として、もっぱらハイボールで誤魔化してます
 
 
今宵の肴は軟骨
 
イメージ 4
イメージ 5
 
これもまた舛元と同じですが、の軟骨は最初から味付きです
 
醤油ベースですが、アッサリしてるのに中まで染みてて実にウマい
 
かなり柔らかく煮こんであるので、箸で持つと崩れそうです
 
 
 
そしてメインの辛麺
 イメージ 6
 
レギュラーサイズ (レギュラーとハーフとあります)
辛さは5倍 (0倍から50倍・・・何倍にでも)
ニラにんにく・・・アリ (入れないほうがいい方はナシと言いましょう♪)
麺は冷麺 (中華麺(玉子麺)と冷麺(コンニャク風麺)があります)
 
イメージ 7
 
システム的に舛元と同じです。
お味は舛元よりもアッサリ
麺も普通の麺も冷麺も両方あります。
辛さも0倍(唐辛子なし〜50倍まであると思います。)
 
辛い物好きの方、辛麺が食べてみたいという方。是非一度お試しあれ 
 
 
 
辛麺屋 輪 からめんや りん
住所:福岡市博多区中洲3-3-10 第2多門ビル1F 
    (中洲大通りから多門通りに入り真ん中くらい右手)
電話:092-262-7655
営業:19:00〜5:00
 
偶然だが、ちょうど一年前の同じ日にも行っていたようだ!
 
 
 串家物語
 
バイキング方式の自分で揚げれる串カツのお店
 
イメージ 1
 
巷にある焼肉バイキングが串カツになったと思ってもらえればいいと思う
 
なので、串カツ以外には・・・
サラダ・ごはん・うどん・カレー・味噌汁・フルーツ・ケーキ・ソフトクリーム・ドリンク
すべてセルフによるバイキング形式になってます。
 
 
 
さて、この日お店に到着したのは制限時間90分を楽しむギリギリ21:30という時間
OSは22:30
閉店は23:00
 
 
軽い説明を聞いた後、ゴング開始♪
 
この日はちょこちょこ間食をしてたので、猛烈に空腹というわけではなかった。
 
だから特に元を取ろう♪なんて考えはなく、単に油ものを気軽に食いたかっただけ♪
 
 
野菜をメインにビールと楽しむバイ♪♪♪
 
ネタケースから気分でネタをもってきては揚げる♪
 
イメージ 2
 
 
 
揚がったらちょっぴり冷ましてビールと共にいただいます♪
 
イメージ 3
 
うん♪最高!!!
 
 
しかし・・・
なぜか???食が進んでしまう。
 
うーーーん。。
最近、自分がデブっていくのもわかる気がする(汗)
食っても・・・食っても・・・満たされないのである。
 
 
 
前回
64本
食って、自分スゲェーーー!!!
って思ってたけど・・・
 
今回
串93本
生ビール3杯
カレー1杯
サラダ1杯
味噌汁1杯
 
イメージ 4
 
ちなみに↑の画像・・・
左は一般的な本数
右がオイラ
 
 
今年・・・御歳40歳を迎えようとしてるオイラ
 
我ながら感心させられる胃腸をしてると
思う今日このごろだったりする(爆) 
 
 
 
 
串家物語 博多店
住所 福岡県福岡市博多区中洲5丁目2-3 8F
電話 092-263-9595
 
本日2日に中洲にOPENした吉笑家
イメージ 1

以前、本店は平尾にありましたが・・・
現在は福浜が移転した店
 
ホルモン専門店です。
 
メインは・・・
博多ホルチャン
ホルモン鉄板焼
もつ鍋
 
サイドメニューのオススメは・・・
唐揚げ
 
イメージ 2
 
さて、今宵もビールからスタートオイラ♪
 
仕事の後の一杯は
たまらんとです♪♪♪
 
オイラ・・・このために働いとるのとです。
 
 
メインとかサイドとか・・・どうでもいいんです。
 
オイラが食いたいもんば食うとです。。
 
 
 
 
とメニューにばかり目が向いてましたが、ふと店内を見て気付きました。
イメージ 4
冷蔵庫が
切断されてるぅーーー!!!
 
実はココ、店内は広くありません。
カウンターに4名
テーブルが3つくらい。
 
オ^プンキッチンですが、当然広くはありません。
こういう物件なんでしょうねぇ〜
 
新品の冷蔵庫をぶった切るなんて・・・
ステキすぎます♪
 
カウンターに座ったんで、この冷蔵庫が気なって・・・気になって・・・仕方ありませんでした。。。
 
 
さて・・・余談はここまでにして、まずは食いもんです!
レバ刺し
イメージ 3
 
なかなか甘さと旨みのするレバ刺です
塩と胡麻油でいただきます♪
 
 
次にオススメの鶏唐揚
イメージ 5
最低限の薄味で、鶏を味わえる一品
個人的には鶏唐揚は若干塩胡椒が効いてるほうが好きです。
 
 
そしてメインの・・・
と言いたいが、事件です。
 
オイラ、博多ホルチャンをオーダーしたつもりが・・・
ホルモン鉄板焼を頼んじまった(汗)
 
かなり凹みました。。。
 
店のオーダーミスじゃありません。
オイラです。
 
なんか・・・勘違いしてたみたい。
つうか、よくわかんない。
 
 
出てきたのは・・・昔からよく食べる味噌ホルモン炒め
イメージ 6
 
とはいえ・・・ウマイです。
 
昔から屋台や地元の居酒屋で食べてる味噌ホル
 
ホルモンにうるさいオイラ的に・・・
ホルモン単体で評価すると
特A・A・B・C・Dでいえば
Cですが、博多B級グルメとして考えれば、このくらいがベター♪♪♪
 
白飯があれば、何倍でも食える一品です♪♪♪
 
 
これでまた・・・仕事の後の楽しみが一つ増えました♪♪♪
 
 
次回・・・
博多ホルチャン
リベンジです
 
 
 
 
吉笑家 中洲店
福岡市博多区中洲4丁目1−21 三苫ビル1F
092−271−1207
営業時間:17:00〜5:00
定休日:日・祝日
 
 
夜の仕事が終わると・・・ハラペコです。。

宮崎が本店の辛麺屋さん
辛麺屋 桝元

辛麺屋というだけあって、1倍から25倍
その上も御希望に沿って作ってくれます。

オイラはいつも大辛の5倍(1枚目)
一緒に行った連れは小辛の1倍(2枚目)
イメージ 1
見ての通り、色が違います。

辛いもの好きな方は5倍でもさほど辛くはないと思います。
この日もスーパーの25倍をオーダーしてる方、数人いたし。。。
大辛が多いかな♪

麺は2種類
イメージ 2
1枚目はオイラが食ったコンニャク系の韓国麺
2枚目は連れが食ったちぢれ麺
3枚目はスープの中に入ってるにんにくの塊

ニラにニンニク、鶏ガラスープに溶き玉子が麺によく絡んで最高です!!!


ちなみに辛麺が来るまでのあいだ、ビールのお供になんこつ
イメージ 3
トロっトロのなんこつを唐辛子入りのポン酢で食らいます♪♪♪
ウマい!!!


中洲に飲みに行かれた際、締めの一杯にどうぞ♪♪♪




辛麺屋桝元中洲本店 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ


住所: 福岡県福岡市博多区中洲2丁目4-20-1F
営業時間、定休日:
最寄り駅: 中洲川端
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※2010年3月7日時点の情報です。
ID:0002695716


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『ココのつけ麺がマズいというヤツの顔が見てみたい!!!』
という元和食料理人で現在は同業者A氏のご紹介で行ってまいりました♪

博多旬楽つかさ
イメージ 1
旬のうまいものを食わせてくれる店のようです♪

さて
つけ麺一本勝負で行ったのですが・・・
さすが和食屋さん♪

つきだしがそれっぽい♪♪
イメージ 2
めかぶ
菜の花の芽
さつま揚げ

これがまたウマい!!!
ビール飲んじゃいました♪♪♪

そしてメインに・・・といかず
御紹介ということでビールがもう1本♪
サービスです♪♪♪イメージ 3
次に刺身の盛り合わせがでてきた(汗)
これまたサービスです♪
真鯛
貝柱

かんぱち
鮮度・・・抜群!!!

ココまで鮮度がいいならと塩を注文♪
美味しい魚は塩で食うと最高である♪



次にとろとろ軟骨煮(汗)
またまたサービスです♪♪
マジでトロっトロ♪

ポン酢にゆず胡椒でいただきました♪

たまらん。。。


そうしてると、またまたまたサービス♪
ビールがもう1本(汗)
ここまでくると・・・申し訳ない。
実に申し訳ない。。


そして・・・
あさりバター(汗)
誠に申し訳ない。。。
身が大きく
味もいい!
味付けも美味でございました♪♪♪








いよいよメインにたどりつきました♪
こちらが旬楽つかさのつけ麺
イメージ 4
麺は太麺
つけ汁は純和風の魚介出汁

麺はツルツルのシコシコ&もちもち♪
麺だけでもウメェーーー!!!

最初は出汁のみにつけて食うべし!
しっかりした魚介の風味ですが、クセも臭みも一切なし!
サラサラっと麺が喉を通過していきます♪

次に薬味の桜エビ
さらに魚粉末

たまらんばい!!!


今までにない純和風なつけ麺

最高である。。


是非・・・是非・・・
一度食う価値ありです♪♪♪


ちなみに大将・・・
一見こわそうですが、超ーーーーーーー気さくな方で面白いです。。

人柄もステキ♪♪♪

ファンになっちゃいました♪♪♪



博多旬楽つかさ [ 居酒屋 ] - Yahoo!グルメ


住所: 福岡県福岡市博多区中洲4丁目5-10-1F
営業時間、定休日:
最寄り駅: 中洲川端
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2010年2月27日時点の情報です。
ID:0007867912


https://s.yimg.jp/images/gourmet/map_blog/img/logo_s.gif

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