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日田ドライブも最後は'ひつまぶし'が美味しい城下町である豆田の千屋へ♪ 日田市内に行くと必ず寄る店です。 店構えはさすが城下町の豆田にピッタリの作り♪ こちらがメニュー また名産である柚子胡椒をつけて食べるとこが特徴かな♪ ふわふわした焼き加減といろんな食べ方ができる'まぶし'は大好きです♪ 最後はだし汁でお茶漬けというのも更に贅沢な話ですよね♪ 食べることに夢中になっちゃって画像が少なくて（汗）これだけしかありません。。。 ドライブの締めに美味しいものが食べれて幸せでした♪♪♪ |
┣大分県
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コメント（2）
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日田ドライブも後半 一度ココに行ってみてかった！ 訪れたのはおかあさんのパン 最近、ＴＶや雑誌でちょこちょこ見る機会の増えたパン屋さん 健康素材を使用したパンが売りで、かつ美味しいとのこと♪ 楽しみ♪ 楽しみ♪ とはいえ・・・たどり着けるか不安になる場所。。。 事前に検索しても、山奥過ぎて『ヤバくない？』って感じ（汗） ともあれ、行かないことには始まらないので車を走らせてみた♪ しかし行ってみてみたが・・・ ホント不安になる場所だった（汗） ただ唯一の救いは、案内の看板♪ 看板さえ見つけることができれば、安心♪♪♪ 場所は日田インターから耶馬渓方面へ 藤山三差路という交差点を右折 永遠と走り続けます すると『おかあさんのパン』という道案内の看板がちょくちょく出てます 走ってると凄く不安なんですが、ところどころにあるんで、これ見ると安心します。 さて・・・それらしいところへ到着♪ おぉぉぉー！ 風情を感じる敷地内♪ 田舎育ちのオイラ的に楽しくて♪楽しくて♪仕方がない♪♪♪ 店内に入ると・・・凄くいい香り♪ いろんなパンが漠然と並んでます そして店員さんが出来上がったパンを次から次に並べてます。 残念ながらメディアの影響で、一番買いたかったカボチャパンは売り切れてました（悲） それでも美味しそうなパンは沢山あるので何種類か購入して帰りました♪ 感想ですが、シンプル？アッサリ？ 天然酵母特有のシッカリした触感と味 少し時間がたって食べましたが、次回は焼き立てを食べてみたいものです♪ おかあさんのパン
場所：大分県日田市大字小野殿町4180 もしもし：0973-29-2215 営業時間: AM8:00〜PM5:00 定休日: 水曜…事前にお問い合わせ下さい。 |
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今年は冷夏とはいえ、暑い日はホントに暑かった（汗） そこで気分が涼む場所に行こうと向かった先は・・・ 大分県日田市 盆地で暑いとはいえ、水郷日田とも言われるくらいなんで♪ 到着したのが１１時くらい まずは行ってみたかった鮎やな 駐車するのに苦労しました（汗） チビッコたちにまじって水遊び♪ ガキのころ、釣り吉三平で初めて知ったやな ３８歳にして初体験でした♪♪♪ 『鮎やな』を楽しんだ後は隣接してる鮎料理屋さんへ。。。 食わないかんのだ！ 注文したのは・・・ 鮎の背越し 鮎の塩焼き（特大） ノンアルコールビール こちらが『鮎の背越し』 骨の触感がなんともいえない♪ 味はやはりコケを主食としている川魚、クセはありますが通好みだと思います♪ メインの塩焼き やっぱ旅館の冷えた塩焼きとは全然違いますネ♪ 超ーーー満足でした♪♪♪ 鮎やな場 [ その他 ] - Yahoo!グルメ
※2009年9月1日時点の情報です。 ID:0006359619  |
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先日の学生並みの行動パターンで行った黒川温泉ドライブ その帰りに寄ったのが・・・毎度の事ながら日田市豆田のひつまぶしの千屋 オマエ、アホかっ！？ 自分でもそう思うくらい定期的に行ってるような気がする(汗) 好きなんですよ〜♪♪♪ ココのまぶしが・・・ リーマン時代に名古屋の有名店でもまぶしは食ってるんだけど・・・ やっぱ千屋が口に合うんです。 温泉に浸かったあと、地鶏だとか…蕎麦だとか…いろいろ案が挙がってたけど、 ワガママ言ってみてヨカッタ♪♪♪ 意外に全員即一致で決定したし♪ 場所ですが・・・高速日田ＩＣから車で３分の場所です。 もし日田経由で黒川温泉や杖立温泉・天ヶ瀬温泉に行かれる際は、オイラお勧めの一軒です☆☆☆ 目印ですが・・・ 写真��のような豆田町アピール、ばりばり入ってるんで、この通りにさえ入ってしまえば問題なしです♪ あとは写真��の提灯が目印♪♪♪ どうみても…誰が見ても…日田まぶしです(笑) さて・・・（以前も書いたけど）これが日田まぶし 見た目は・・・普通の名古屋名物まぶしと一緒です(汗) 薬味は右から『ネギ』『ワサビ』『柚子胡椒』『大根おろし』 組み合わせは『ネギ＋ワサビ』『柚子胡椒＋大根おろし』 上記以外の組み合わせはタブーらしいです。（たしかに合わないけど） 食べ方はいたって普通 �仝聟い�ら器にとって、そのまま喰らうべし �¬�味で喰らうべし ��出し汁で茶漬けにして喰らうべし オイラ、大の柚子胡椒フリークですが・・・“まぶし”に関しては『ネギ＋ワサビ』のほうが好いとうです♪ うなぎ好きな方・・・ そうじゃないという方も・・・ 是非一度！ 千屋 [ うなぎ ] - Yahoo!グルメ ※2007年10月1日時点の情報です。 ID:0006358964 |
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大分にいた頃、担当地区に“臼杵市”という城下町がありました。 飲みにも行ってました。 そして、よくお邪魔してたのがここ･･･ 料亭 山田屋 globeのケイコさんの実家です。 得意先の目の前ということもあり、 先生によく連れられて飲みに行ってた店です。 （自分のお金じゃ、毎回は無理っす･･･） 左から順に･･･ 付き出し・ふぐ刺し・薬味・焼白子・唐揚・寿司・ちり・デザート・庭 ふぐ刺しって、皿の絵柄がうっすら見えて綺麗ですよね♪ 薬味のぽん酢の中身、何かわかります？ふぐ肝です。大分では当たり前のことですよ♪（肝は違法です） 焼白子･･･オイラ、初めて食った時に感動した１品♪食いてぇ〜！！！ 寿司にも肝がのってます♪これ、大分の常識です♪とにかく“ふぐ”といえば大分♪♪♪ これは、ふぐのヒレ酒です。 ヒレを炙って日本酒熱燗に入れ飲みます。 ヒレの香ばしさと味がして、いいものです。（好き嫌いはあるかも） だいたい、大分のふぐ懐石はこんなもんです。 ちりのあとに雑炊にして食べます。ちりよりも雑炊が最高ですよ！ ふぐ懐石で一番勿体無い食べ方は（持論） お腹いっぱいになって雑炊が食べれなかった！というパターン ちりは食べなくても、雑炊は食うべきです。 値段もお高いですが、ボリュームも満点です！ オイラは、近いうちに“ふぐツアー”に行ってきます♪♪♪ 大分市内であれば、安くて美味い河豚屋紹介しますよ♪♪♪ 山田屋 [ 海鮮、魚介 ] - Yahoo!グルメ  ※2009年4月12日時点の情報です。 ID:0006866407 |
