栗田智仁が作る果物大図鑑

色々な種類の果物を栗田智仁が調査します!

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あんずについて

こんにちは、栗田智仁です。
今回はあんずについて、お話します。


あんずには、いくつかの種類があります。

「平和」という銘柄のあんずは、大正時代に長野県の
埴科郡の杏園で発見されました。

酸味が強いので、主に加工用として使用されています。
果重は50〜70g程度で、6月下旬になると出回ります。

第一次世界大戦の終結を記念して、
平和という名前が命名されました。


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