千葉県にてトラツグミ

この写真はH７で撮影しています。

初めて出会ったのは去年。茂み深い暗闇を好むこの鳥ちゃん、
近くに出てきてくれたのは一瞬だったのでした。
だけどこの日はかなり長い事出てきてくれたのでラッキーでした♪

又しても記事と関係ないけれどまだハマっている甘酒ネタ（爆）
二度目に今度は麹をもち米にしてみて温度も低めにしてみたけど何か間違ってるのか？
糖化がただ遅くなっただけっぽく味的は変わらなかった。
米もただもち米の質の違いというだけであの麹のつぶつぶ感は増殖されなかった！（当たり前？ｗ）
餅米のつぶつぶ感だけの事だったら普通の米でもいいかなーと思ったり・・・。
古米だとあの粒々感も出そうな予感がするけど、ただの予感だけかも( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟ

酒粕６割強で麹４割でショウガは多目が自分好みになりました♪
ただ、ショウガは国産でも色々あるみたいで皮の色薄い方がおいしかった！
ようは、見た目中国産のような色合いのしょうがが合う気がしたなぁ。
酒粕はやっぱり入れた方が好みの味でした♪でもそれだけじゃ物足りなくて麹も入れた方が美味しい〜♪

という事で一日２杯が増え、最近は５杯位飲むのでブクブクとしてきました( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟ
酒粕には抗肥満になるような物質が入っているらしいというのは昨日ネットで知りましたが
きっと他の食品同様、肥満になる物質の方がうわまって存在するのでしょうか（大爆）