今夜はたこ焼き。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/08/3f/tacky777tacky/folder/892891/img_892891_16759445_16?1189792667.gif

今日は何年ぶりかで、＂たこ焼き＂を作る事にしました。

結構　手間（時間）がかかるし、外へ出ればいくらでもお店で美味しいのが食べれるし、

＂ビールのあて＂にしか、ならないし、って訳で・いつでも出来そうで　なかなかしないのよね～。

大阪の家庭には必ずと言っていいほど、【たこ焼き機】があるとか。。

うちのは、小さいの。。鉄板に凹が１４個あるっていう物。

（この前ひらめがホットプレート買って来た時、たこ焼き機が付いていない安いのを買ったのよ。

ホットプレートなら、ムラなく焼けるかもしれないのに。プンプン）

で、少し焦げたり・上手く回転出来なかったり・もありましたが、

最近では「たこ焼き粉」なんて便利なものが売っているので、

生地は　それにお水と卵を混ぜるだけ。。でも、充分　美味しかったです。

外はパリッと、中はふんわり。

このランチどうですか？

いつも　食べる話題が多くて、お腹空いている人には申し訳ないです。（笑）

先日「天王寺で　親戚が２０人ほど集まるんだけど、お昼に、いいお店知らない？」

と聞かれたのです。

で、一応お勧めしようかと思うお店が２軒ほどありました。

何度か行ったお店ではありますが、お昼のランチは食べた事がなかったので、

ひらめと行ってまいりました。（笑）

お値段は１８９０円。税込み　サービス料不要

座敷もあるし、いいのでは？

ところで、今日は雨でしたが、昨日はいいお天気に恵まれた大阪でした。

久しぶりに、ひらめのお気に入りの長居公園へ、お散歩です。

コスモスには、まだ少し早かったみたい。。残念！

青空が、綺麗です。

名前は忘れました。イネ科の植物です。

今夜のおかず　最終編？

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/08/3f/tacky777tacky/folder/892891/img_892891_16759445_39?1204389808.gif

　今夜は　おでん。　関西では、昔は『関東だき』と言っていましたが・・

　今日は　週末の旅行に備えて、仕事終えてから　車を洗車したり、

　買い物した後、ひらめを駅まで迎えに行ったり・・忙しかったです。

　『おでん』は、朝から、仕込んでおきました。　久しぶりです。

ひらめが、「もうブログにアップするの止めたら？見ている人も面白くないよ～。」

　
　『それもそうだよね～。どこにでもある物ばかりだもん。コメント書くのも困るかもね。』

　と言う訳で、勝手ながら、この辺で「今夜のおかず」は　打ち切ります。

　たまに、変わったおかずでもあれば、又　アップ致しますよ～。

　今夜は、先ほどアップした　なべ底をこがした　『ラタトィユ』
　
　『のどぐろ』のヒラキ・冷やし茶碗蒸し、もずく、お豆、

　これでは　足らないかな？と思い　写真には撮らなかったけれど、

　焼き飯を作りました。

　おかげ様で、完食してくれました。　

　焦がしたラタトィユとも気づかず、『美味しい、完璧！』

　と、おかわりしてくれて、ホント扱いやすい人（笑）

　ブログを見せて　真実を伝えましたが、

　『焦げたから、美味しいのかもね？』とまで、言ってくれました。

　ホント　有難いです・・・きかない鼻に感謝。（笑）