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私が知らなかっただけなのか、『 天むす 』は子どもの頃はなかったように思います。
最近は全国版になっているのかしら？みなさん、食べたことがありますか？
海老のてんぷらを具にしたおむすびです。
もちろん『 天むす 』を看板にしているお店もありますが、スーパーでも売っています。
売っている『 天むす 』は普通のおにぎりより小さくて、これが５個で\６００くらいかな。
大食漢の息子がいるので買ってくることはほとんどなく、食べたくなったら家で作ります。
海老はあらかじめ酒と塩で臭みをとって、めんつゆで溶いた天ぷら粉（これは、天むすの時だけ）をつけて揚げます。
こうすると衣にも味がつくので美味しいかなあと思ってめんつゆを使うことにしました。
昨日の夕食は、天むすとおでんでした。海老天のわりにおむすびがちょっと大きかったかな(^^)
家族が美味しいと食べてくれるのが一番嬉しいですね。
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おいしそうな天むすですね。私もこんど家で作ってみますね。 名古屋からの出張の方からおみやげに頂いたり、名古屋で食べたりと旨さだけはしっかりと学びました。
2006/2/16(木) 午後 2:35 [ guk**ake ]
ありがとうございます。最近はおにぎりもバラエティーに富んでいますが、天むすも美味しいですよね。是非作ってみてください。私は３個も食べてしまいました(^.-)v
2006/2/16(木) 午後 4:42 [ hai**_bar ]
天むす美味しそうですね〜本場の天むす名古屋駅で一度食べたことがあります。美味しかったです。私も作ってみよう。めんつゆをで溶いた天ぷら粉なんですね。φ(..)メモメモ
2006/2/16(木) 午後 9:37 [ ふくろうのアン ]
ふくろうのアンさんへ☆アンさんも天むすご存知でしたか(^^)。めんつゆは自己流ですが美味しいですよ。
2006/2/17(金) 午前 6:31 [ hai**_bar ]
おいしそう！！！ めんつゆを衣に入れるところが画期的なアイディアですね！メモメモ。今度やってみたいです。傑作ポチ！
2006/2/17(金) 午後 2:26
私も知らなかったー。でもほんとにおいしいんだよね♬名古屋から新幹線乗るときついつい売店で見るといつも買ってしまいますｗ
2006/2/17(金) 午後 2:34
こちらでも売ってますよ〜(*^^*)v天むす結構好きですよ♪美味しいですよね^^*
2006/2/19(日) 午前 1:39
「天むす」といい「ひつまぶし」といい、子供のころは知らなかった名古屋名物が、目に付いてきて、それも楽しいですね♪実は、この画像を見たら無性に天むすが食べたくなって、おとといのランチは天むすでした！
2006/2/20(月) 午後 1:19
まこりんさんへ☆めんつゆも万能調味料ですね。重宝しています。名古屋名物にポチッ☆ありがとうございます。嬉しいからまた作っちゃおう！
2006/2/20(月) 午後 8:29 [ hai**_bar ]
akiさんへ☆名古屋名物といえば「きしめん」「ういろう」「守口漬け」ぐらいしか知らなかったかも。最近は名古屋名物も全国に知れ渡って嬉しいです。
2006/2/20(月) 午後 8:32 [ hai**_bar ]
rinさんへ☆天むすも中央に進出してるんですね。是非本場の天むすも食べにきてください。
2006/2/20(月) 午後 8:34 [ hai**_bar ]
名古屋ウォーカーさんへ☆名古屋の食文化がみんなに愛されるのは嬉しいです。名古屋がどんどん活気溢れる街になってくれるといいですね。
2006/2/20(月) 午後 8:38 [ hai**_bar ]