春の色 ☆ 春の香り

　今夜のおかずに、『 菜の花の辛し和え 』を作りました。

料理していたらあまりに色が綺麗なので写真をパチッ☆

　まさしく春を味わう一品になりました。

本当にキレイな春色です^^*菜の花の辛子和えは…主人の実家で毎年頂きます☆焼き物のお皿も雰囲気いいですね♪何焼きでしょう？備前？？

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rinさんへ☆『 春は香りをいただく 』プーさんのお義母様の素敵な言葉ですよね。器は名古屋の近くの街、常滑市の常滑焼です。色合いが備前焼に似てますね。名古屋の近くには、他にも焼き物の街があるんですよ。器を見るのが大好きで、焼き物の街を訪ねたり、デパートに行くと必ず焼き物コーナーに立ち寄ります。

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☆ haijiさん 私も焼き物大好き!! でも常滑焼はあまり目にしません。。。 私もデパートでは必ず食器売り場をのぞきます。 私の家ではわけぎのからし酢味噌和えでした。

旬の物っていいですね〜♪器も私好みだわ♪でもあまり持ってないですが(:_;) 好みが変わって使わなくなったような(古い)食器ってどうしてます？？粗品で頂いて少し使ったけど･･･そんな食器もどうしてます？？

綺麗な色！ もちろん美味しそう！ お皿の色とぴったり合って素敵です。子どもの頃、暖かい日に、母と菜の花を摘んだことをふと思い出しました。一面の黄色い花の風景がよみがえってきます。どこの畑だったのだろう？

ほんと、春色・・春・・ワオ！！常滑焼きだーーー！！いい色合いですよね。落ち着いてて菜の花と合ってます。今回見るだけで、買ってこなかったので、次回はいろいろ選びに行こうかなあ・・・。

菜の花の辛し和えって美味しい♪し綺麗〜♡だし、必ずといって良いほどつくっちゃうよね〜♪器は？常滑焼っていうんだぁ！？私も器は大好きだけど、初めて知りました〜！！綺麗な盛り付けと風流な器だな〜♡会席料理でございますわ〜。(*^。^*)。

春の一品ですね。美味しそう(＾¬＾)

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youseinoutaさんへ☆わけぎのからし酢味噌和え、いいですねぇ。余っていませんか？焼き物も布も、自分の好きなものを見ているとあっという間に時間が過ぎますね。

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milkさんへ☆やっぱり旬のものは美味しいですね。好みの変わった器もなかなか処分できずに食器棚の奥にずーっとしまったままになっています。粗品でいただいたものも。そのうち片付けようと思っていてもいまだに出来ないでいます。

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たっちゃんさんへ☆お母様との素敵な思い出ですね。菜の花の柔らかさと温かさは、なぜか安心しますね。心がほわんとします。

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都わすれさんへ☆是非また名古屋に遊びに来てください。常滑とは方角が違いますが瀬戸焼もあります。こっちの方が名古屋から近いです。

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YunYunさんへ☆あのほろ苦さがたまらないですね。料理ってまず目で味わうので盛り付けも難しいですね。

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ソニエリさんへ☆最近は、たいていの物が年中手に入るので、季節のものはできるだけその時に味わいたいですね。

[こたこ]

さっすが〜♪「これぞ春を召し上がれ」ですね♡トラバさせていただきますね(o^-^o)

いい色ですね〜。それに器もとってもきれい。絵になる一品って感じですね。d(^-^)

菜の花かぁ！本当に春がやってきましたね。うちの方でも、菜の花畑満開です。

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kotaさんへ☆季節のものは美味しいですね。私は和え物の他にはお味噌汁の具にすることが多いです。トラバ嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。

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まこりんさんへ☆どんな器に盛り付けようかと考えるのも楽しいですね。これから少しずつお気に入りの器を買いたいなあ〜と思っています。

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けんパパさんへ☆けんパパさん、いいですねえ。菜の花の黄色って幸せ色だなあといつも思います。以前記事に書いたかしら？昔『幸せの黄色いハンカチ』という映画を見てから、よりそう感じるようになりました。