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生存確認報告。

皆さんお久しぶりです・・・・・・・・・生きてます。

さて、先日18，19，20日は約1ヵ月半ぶりの休日、

ちょっと遅いお盆休みの連休をいただきました。＾＾；

今年はかねてより行きたかった足摺岬への旅行を19，20日に控え、

18日は軽めに『困った時の一宮』行き、翌日に体力を温存します。＾＾

と言いながら、やっぱりここまで来たんだから滝を見に行って

マイナスイオンで癒されようと『原不動の滝』へ。

＾＾；急な階段をようすけまるを抱きかかえて上り、

高～い吊り橋をヒヤヒヤしながら渡り、ビューポイントに着く頃には

足はヒクヒク、全身滝汗、思わぬ体力を使ってしまいました。＞＜；

で、19日、瀬戸大橋を渡って四国をどんどん南下、

走る～、走る～♪

・・・・・・・・

走る～、走る～！！

・・・・・・・・

走る～、走る～(-_-メ)

結局どっこも寄り道せず8時間ほどかけて

『国民宿舎　足摺テルメ』に到着。＞＜；

至れり尽くせりという感じではなく、満足に必要な最低限のサービス提供

という感じで宿泊料も考えると結構良かったかな。＾＾

はい、20日、最果ての地らしく風雨の中を今回のメーンエベント会場に向かいます。＾＾

フォッーーーーーー！！

推理ドラマのラスト10分、容疑者確保の景色でした。

はい、続いて疲れた体に鞭打って・・・

駐車料金400円でしたが浜まで下りずに15分で退散、

この猛暑では限界でしたぁ～～。＞＜；

さ、これからHaiou丸もドックして、出張行って、

9月中頃には初釣り行ってみようかな、

それではよろしくねぇ～。＾＾

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つうしんぼ

はいおうまるは女性らしいです。

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天然アユを求めて。

6月23日、本日モ絶好ノドライブ日ヨリナリ。

ということで、行ってきました毎度おなじみ道の駅めぐり。＾＾；

今回のテーマは『天然アユを食す』、さて、うまくいくかなぁ～。＾＾

播但連絡道終点、和田山から9号線を北上。

第一目的地『村岡ファームガーデン』を目指す途中

数日前に新聞で紹介されてた『猿尾滝』の看板を偶然発見。＾＾

脇道を少し入ると・・・・・・

＾＾予想以上にすごい瀑布。＾＾

しかも、車を降りて5分でこれですからお値打ちですよね、

なんだか体の中を清らかな水で清められた様な気分になりましたよ。＾＾

それから予定通り『村岡ファームガーデン』にて精○を購入。＾＾

いよいよ本日のメーンエベント会場に向かいます。

道の駅『あゆの里　矢田川』。

ここで待ちに待った、あゆ塩焼き定食1,400円也を注文。＾＾

決して豪華ではなく、地味な地味な定食なんですが、

田舎くさいが実直で、愚直で飾らない、背伸びしない

家に来た客人を精いっぱいの御馳走でもてなそうとするようなその料理、

良かったなぁ～、おいしかった。＾＾

それに、おかみさんの計らいで、ようすけまるに１膳のご飯のサービス・・・・・・

ほんと、ありがとうございました。

食事を終えて矢田川を日本海へ下り、『香住鶴』さんで定番を２本購入し

海岸線をクルージング。

初めて出会ったのは学生時代バイクで東京から帰省した時だったなぁ～。

お疲れ様でした。＾＾

それから鳥取方面まで出て、毎度おなじみの鳥取自動車道、

龍野経由で無事帰還しました。＾＾

そしてお待ちかねの夕食は・・・・・

『香住鶴』さんの定番商品を主体に・・・・・

『村岡ファームガーデン』精肉売り場で奮発した『但馬牛』でした。＾＾

いやぁ～、日本酒さわやかですがすがしく、

牛肉も去勢した牛のステーキ肉はグラム１８００円、

子を産んだ母牛のすき焼き用（↑）はなんとグラム６００円、

「一生あなたについていきたい」、そんなお味、価格でした。＾＾

今回は同じ兵庫県に住んでいながら以外とその魅力について

無知だったなぁ～と改めて感じたドライブでした、

食しかり、自然しかり、道の駅のクオリティーしかり・・・・

これからもどんどん山に逃げますよぉ～。

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アジの「ヅケ」ユッケ風。

＊注：くどいようですが、この記事は「釣り」をテーマにしておりません。

　　　　もし、間違って入室された方は速やかにご退出ください。

さて、本日の予定は今、巷で噂のイカナゴ釣り、潮が止まれば

軟体系、下げ潮で○アジ釣りという豪華3点盛りを目指して出港。＾＾

まず、○ボン。

潮はそこそこ流れているが、あまり魚探反応なし、

それでも本命を4匹獲得して○ンタマへ。

昨日材料費0円で急遽作ったテンヤを試しましたが

釣れる気がせず、早々と大本命の○番へ。＾＾；

到着から結構良い反応はあるんですが全く食わず、

結局予定通り○アジ1匹のみ（2匹目は必要ないのでリリース）獲得し、

2種目達成で帰港しました。＾＾

・・・・・・・・・・

○林君、連帯責任ということで、たまには僕に代わって釣果を皆さんにお見せして

大いに辱めを受けときなさい。

はい、本日イカナゴ3匹釣った○林君の雄姿でした。＾＾；

さ、ここからが本題。＾＾

例によってピチピチのアジは3枚に下ろして皮を引き、

そぎ切りにします。

こいつを醤油、酒、みりんを混ぜた漬け汁に投入！！＾＾

この時しっかり塩が入るよう醤油濃い目、漬け時間長めにね。＾＾

しっかり漬かったらおもむろに皿に盛り、

ごま油、白ごま、ネギ、そして玉子の黄身を落として出来上がり。

この時期の淡白な○アジが濃厚な漬け汁と油で

見違える美味しさに早変わり、

いやぁ～、釣って良し、食べて良し、○アジってホントに

この時期の王様ですねぇ～～～。

＊釣られさん、本日はこちらから気付きもせず失礼しました。＾＾；

　○林君、釣られさんに知ってもらってることが分かって大変喜んでました、

　これからも沖でお会いした時はよろしくお願いしますね。＾＾

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アジなめろう風。

＊注　：　この記事は「釣り」記事ではありません。

　　　　　「おいしい」記事であり、釣りの情報を発信するものではありませんので

　　　　　予めご了承ください。

で、食材を確保しに４：３０出港。

まだまだ可能性の残るといわれるアソコへ。

ポイントにはすでに気合いの入った「夫婦舟」が。＾＾；

・・・・・前略

・・…中略

・・・・・後略

本日の特選素材ゲット。

はい、ここからが本題、

こいつを3枚に下ろして皮を引き

できるだけ薄く小さく刻んでいきます。

それに今回は生姜、赤みそを加えてネリネリ。

最後にネギを加えて出来上がり。

ん～～、朝9時半に〆て夜7時に食べましたが

身が良く活かっていて美味かった。＾＾

今日はアジのなめろう風を2人前作るためだけに

わざわざ船を出して、余計な外道も釣らずに

予定通り丸アジ1匹だけ確保して１０：３０に

無事帰港しました。

いやぁ～、完璧な出来栄えでした～～。

・・・・・

・・・・・・・・・・・・・

業務連絡～、業務連絡～～、

○林君、PCの前でニヤニヤしながら記事見るのやめなさい。

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つうしんぼ

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アジの「ヅケ」ユッケ風。

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アジなめろう風。

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