無題 - 詳細表示 - 姫路港はいおうまる

プレゼント返し。＾＾

本日タケとんぼさん、相方さんがご来店、

「店長」宛てのプレゼントを携えて。＾＾

その中身は・・・

電動犬、コーギー。＾＾

実はうち、コーギー飼ってて、

昨日行ったファミレスのレジ横に並んでた

コーギーのぬいぐるみ、買おうかどうか思案したくらいなんです。＾＾

そこへこのプレゼント、ナイスタイミングというか、

なんだか運命的なものを感じます。＾＾

さあ、店長、

店長にプレゼントが届いてますよぉ～。＾＾

そうそう、なでなでしてあげてねぇ～。＾＾

＾＾；おい、おい、引っ張るなって。＾＾；

こっ、こら、押し付けない、押し付けない!!＾＾；

食べない、食べない。<m(__)m>

そして始終キャッキャ、キャッキャいって大喜び、

これまで新しいおもちゃ買い与えても

最初は無反応なこと多いんだけど、

今回ばかりは飛びつきましたよ。＾＾

店長ホントに嬉しそうに遊んでる・・・

・・・・

うん？？？？？

クッサー　　　　(+o+)

はい、店長、あまりにも興奮しすぎて・・・

脱○してました。<m(__)m>

タケとんぼさん、相方さん、さすが子供の心は

ガッチリつかんでますねぇ～。＾＾

ホントにありがとうございました。＾＾

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我有点感冒了。＾＾；

行ってきました、青島。

空港を出ると、もうそこは真冬、日中でも気温2～3度

更に夜ともなるとマイナス5度、

目で見た景色の感覚と実際の気温が違うため、

体がついて行きません。＞＜；

さて、毎回このシリーズ、コアな部分ばかりご紹介してきたのですが、

たまには『これは美味い！！』というおすすめ情報もアップせねばと・・・

そこで、今回のお題は・・・

『はいおうまる的最喜歓的菜』ご紹介。＾＾

まずこちら、

『白蒸鶏』

はい、蒸し鶏ね、血がいっぱい残ってるけど没問題！！＾＾

ちうごくに初めて来たとき一番最初に思ったのが鶏の美味さ、

日本で言う「地どり」なのかな、あぶらあぶらしてなくて

旨み多し、毎回必ず食します。＾＾

次に・・

『蟹粉豆腐』読んで字の如く、蟹入り豆腐。＾＾

これ、絶品です。

使ってる油にその秘密がありそうなので聞いてみると、

なんと、「蟹油」を使っているとのこと、

おお～、さすがは4,000年の歴史、そんな秘密兵器を有しているとは。＾＾；

そしておなじみ魚の姿料理、さて、今回は・・・

45センチ程の天然真鯛の煮つけ（？）＾＾；

とりあえずメインディシュは「丸ごと」が基本ですから。＾＾；

他にもまだまだ　殻付きカキの蒸しカキ、ワタリカニ、アワビのスープ

クルマエビ、シャコ、タコの炒め物・・・

いっぱいありすぎて紹介しきれないので割愛。＾＾；

で、ちょっと変わったものを。(^_-)-☆

中華風茶碗蒸し。

うん、やっぱり日本人からすると「だし」が物足りないような気がするけど

玉子の食感を残した別物としてアリかな。＾＾

そして、上に載っかってるオリーブみたいな茶色い輪っか状のものは・・

『海腸』

はい、そうです、例のアレ、「ユ・ム・シ」❤

特に味って味は無いよ、ただ原形を見てしまうか否か、という問題。＾＾

しこしこしてましたぁ～。(^_-)-☆

でもね、こんなもんで驚いてちゃあ～、ちうごくへは行けませんよ、

完全に味覚が合わない、いや、半径1メートル以内には近づけない、

そのブツを食べた人とはチューできない、

てか、このブツ自体が凶器と化してる・・・

そんな食べ物が大陸には存在するのです。

それは・・・

あの、世界3大クッサーの『臭豆腐』。＞＜；

一度、騙されたつもりで食べてみましたが・・・

完璧騙されました。＞＜

コイツだけはもう一度ちうごく人に生まれ変わって

おぎゃーおぎゃーからやり直さないと、とてもじゃないけど無理です。<m(__)m>

おわり。

＊ファンの皆様へはプレゼントコーナーをご用意してます。＾＾V

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ミシガンクルージング＾＾

はい、今週はこの雨の中、○町自治会主催のバス旅行に

参加してきました。＾＾

行き先は、「サラダパン」をこよなく愛する県、

そう、琵琶湖を擁する滋賀県です。＾＾

はい、大津に着いて外輪船ミシガンに乗船、

なんだかディズニーランドの実写版(^^)みたい、

スタッフの演技がクルージングを盛り立てます。＾＾

へぇ～、ホントに動かしてるのね、

でもあの舵効きは下にもまだ推進装置があると見た。＾＾

船上ではライブなどもあり・・・

1時間強のモーニングクルーズはあっという間に終わってしまった。＾＾

次に、石山寺へ。

紅葉もぼちぼち、これからが見頃だそう。＾＾

しかし雨は本降り、階段、坂は急勾配、

どんどん脱落者を出しましたよ。＾＾；

と、ある蔵の脇にラクダの背のような岩が・・・

・・・・・

間違ってるね、それ、一般的に「拷問」と言うね。(-.-)

その後、丹波篠山行きがこの雨で京都駅おみやげツアーに変更。＾＾；

駅構内にて家内へのおみやげをゲット。＾＾

赤い波模様、何だかおわかりですか？＾＾

ズームアップ↓

波模様の正体は鳥居だったんですねぇ～。＾＾

帆布鞄、「伊兵衛」、結構高かったわぁ～。＾＾；

でもね、自分だけ遊んできた時にもちゃんとポイントを稼いで

次回釣行に備える・・・

我ながらうまいことやってると思うわ。(^_-)-☆

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美濃　渋草焼

この夏、連休を利用して行ってきた飛騨高山で、

渋草焼を注文してたのが、本日やっとこさ届きました。＾＾；

何を隠そう僕、「急須」コレクターなんです。＾＾

しかも一人用手のひらサイズのものばかりを窯元にこだわらず

幅広く収集しているのです。＾＾

今回もキュッと引き締まったボデーに

昔ながらの落ち着いた色彩の絵付け、

釉薬のかかったものはこれが初めてだったのですが

なかなか良い買い物ができたと思っています。＾＾

では、美濃渋草焼の登場です！！＾＾

はい、バックでもどうぞ。＾＾；

どうですか？いいでしょ？＾＾

では、中も御覧ください。(*^。^*)

茶こし部分まで丁寧で精密な作り、満足です。＾＾

注文してから約2カ月、どんなものを注文したかも

ほとんど忘れてましたが・・・・・・

やっぱりセンスのいいものを選んでましたよ。（←自惚れ）恥＾＾

さ、明日から実際使ってみて具合を確かめよかな。(*^。^*)

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魅惑！！本場の食　編＾＾；

はい、いつものことながら、漁港に一番近い

外国人など行かない「コア」な世界を。＾＾

まずは点菜、食べたい食材を選び、調理法を指定します。

でもこの日は活けの食材が乏しく・・・・

<m(__)m>

こういうのを勧めてきますが頑なに拒み続けます。＾＾；

そうやって地雷を食材選定段階から強い気持ちを以て

回避（あくまで努力）し、やっとテーブルにつきます。＾＾

お、出だしは好調。＾＾

大きさもちっちゃくてよろしい、食べきれないからね。＾＾

おお～、本日のメイン、活ヒラメの「清蒸」。＾＾

金使ったなぁ～。＾＾

と、

わぁーーーっ！！

誰や！！あんだけ危険回避してたのに！！＞＜；

ふと横を見ると貿易会社中国人社員で通訳のSさんがパクつきながら・・

S：『これホントおいしいよ、新鮮だからおいしいよ、食べて、食べて!』

は：『・・・・・・・・。<m(__)m>』

あんたの新鮮はどっからどこまでをいうんだよ。＞＜；

さらにメインは続き・・・

ジャジャァーン！！

生で1キロはあろうかというアワビちゃん。<m(__)m>モウタベレマセン。

はい、ここ、ポイントね。＾＾

中国人の歓迎の仕方の全てがここに表れてるね。＾＾

相手が食べれるかどうかじゃないの、

とにかくどんだけごっついもんを提供したか、がポイントなのね。＾＾；

しかーし、このアワビを食べてる最中に事件は起こってしまったのです。

なんと、Sさんの食べ終えたアワビのカップの底から・・・・

特大ギンバエの姿煮が。<m(__)m>

Sさん、その他も一瞬「あ～あ、やっちまった」みたいな顔をしたが

すぐに平静を取り戻し、また歓談にふけっている。

このアワビ、みんなの分一緒にゆでて、取り分けているんだから

僕のカップにも少しはそのエキスが含まれていただろう

ということは容易に想像できるのだが・・・・・

僕も完食！！(^_-)-☆

ついに僕も越えてはならない一線を越えてしまったようです。<m(__)m>

＝＝おまけ＝＝

今回取引先工場のトイレがグレードアップしていた。

3連横隊、ニーハオ！！＾＾

日	月	火	水	木	金	土
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8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
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29	30	31

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無題

プレゼント返し。＾＾

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我有点感冒了。＾＾；

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美濃　渋草焼

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魅惑！！本場の食　編＾＾；

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