こんにちは、ゲストさん
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長女の出産に際し、たくさんのお祝いメッセージ
本当にありがとうございました。＾＾
さて、その長女が誕生し、不規則な生活が続いたせいか、
先ほどようすけまる発熱。＾＾；
で、少し早く帰宅したので滞っていたブログ更新します。＾＾；
はい、続けてますよぉ〜、物産購入。＾＾
今回は『喜多の華酒造場』http://www.sake-fukushima.jp/ss/kitanohana.htmlさんの
『蔵太鼓』。
やっぱり美味しいですねぇ〜、清らかに澄み渡るようなお酒です。＾＾
そしてこんな一文までつけてくださいました。
はいおうまるもがんばります。＾＾
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昨日の釣行＊のかたづけがてら港をようすけまると散歩中、
海底を散歩中のカニ発見。＾＾
（注 ＊昨日の釣行・・・・・
 ）そのカニとは、なんでも中国で食べると数千円もするという高級カニ、
「上海ガニ」の日本版、「モクズガニ」。
素早くタモですくって生け捕り成功。＾＾
そして試行錯誤しながら見よう見まねで「緊縛」。＾＾；
挟まれれば負傷は免れない状況の中、なんとか自由だけは奪えた。＾＾；
ポチャーン・・・・・・・
・・・・・・・・１０分後。
・・・・・・・・・・ん？？？
なんか爪にぎっしり繁茂した「藻」の匂いがきついようなぁ〜〜。＾＾；
でも、あのちゅうごく人を黙らせるカニミソだけは一級品でした。＾＾
結論：清流で獲れたモクズカニならいさ知らず、
汚い船だまりにいるようなモクズカニは、見て楽しもう。<m(__)m>
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コメント（32）
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今回は宮城県、川敬商店さんhttp://www.k2.dion.ne.jp/~koganesa/kura_zaisyo.htmより
『黄金澤』を仕入れてみた。＾＾
と同時に野菜も・・・
これは岩手県「母ちゃんハウス だあすこ」http://dasuko.shop-pro.jp/さんより
野菜ボックス（１８００円也）を仕入れ。＾＾
奇しくも３月１２日の朝刊に包まれてやってきました。＾＾；
そして本日の野菜料理は・・・・・
アスパラ、しいたけ、ベーコンの炒め物。
タラの芽、こしあぶらの天ぷら。
そして川敬商店さん珠玉の逸品『黄金澤』
東北の春の香りと伝統の酒蔵からの確かな味、
高級料亭でごはんした気分ですぅ〜。＾＾；
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はい、肉も取り寄せますよぉ〜。＾＾
岩手県、「山形農舎」http://www.nousya.jp/index.htmlさんより
『山形村短角牛』バラスライス５００グラム+赤身スライス５００グラムのセット
〆て５０００円也。＾＾
いわゆる『サシ』の入った脂身の多い柔らかい肉質が好まれる現在において
脂身の少ないしっかりとした肉質の牛を生産する気骨のある畜産農舎。＾＾
果たしてそのお味は・・・・・・・
第一弾は塩コショウだけでさっと炒め。
うん、さすがに言うだけあってなかなかの歯ごたえ、
テレビリポーターの『とろける〜〜❤』とは真逆のジスイズ・ザ『肉』。＾＾；
なぜ薄切りスライスしか売ってくれないか分かったような気がします。＾＾
例えるなら『ヒネ鳥』のあの美味さ、又は『羊肉』の薫り高い旨味、
脂だけに誤魔化されない本当の肉好きなら必ず気に入って頂けると思いますよ。＾＾
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今回は茨城県
「十王物流センター鵜喜鵜喜」http://www.net1.jway.ne.jp/ukiuki-juo/index.htmlさんの
農産物詰め合わせ。＾＾
『５０００円分送ってください』
ってことで注文したんですが量的に個人で消費するには多いと思ったのか
少し加減して３５００円分だけ送ってくださいました。＾＾
（ホント、こういう欲のない良心的なところが北関東人の良い所なんですよねぇ〜。＾＾）
２０数種類送ってくださったのですが今日はそのうち
「うど」をいただきました。＾＾
タコと共に酢味噌和え。＾＾
先日購入した「夢心」とコラボさせて〜
・・・・・・・・・・・・・・・
酔っ払い一丁上がりでした。＾＾；
しかし、この直売所、野菜の種類の豊富さはピカイチでしたねぇ〜、
その地区の産物だけでこれだけ充実させてるとは
そうそうないですよ、こんな良心的な店。＾＾
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