こんにちは、ゲストさん
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洋蘭博覧会の後、一緒に行った友達が薦める 沖縄そば屋さんに行きました(*´∇｀*) 肝心のそばやお店は写真がないんです。 だって、食べるそばからおじさんがずっと話しかけるので(´Д｀) 沖縄そば屋さんでは珍しく、そばのどんぶりの大きさがメニューになく、 一つのみと鶏飯とこれらが売り。 でも、面白いメニューが、壁に貼られていました。 お店の人に許可をもらって、撮らせてもらった(*´∇｀*) そばのだしも、鶏を売りにしてるから鶏だしだけど、 あさっさりしてて、コラーゲンだっぷり。 また、三枚肉やソーキはなく、そばの上に丸いオムレツがあって、 そのまた上に、炭火焼きの鶏肉がのっている。 そばは、\８００で高めかな((((；゜Д゜))) 美ら海の近くだから、私と友達以外は、観光客だったしね。 〈 お店情報 〉 『 こっこ食堂 』 〒901-0207 沖縄県本部町字備瀬３５５
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この前紹介したお店の続き。
大きい通りから路地に入り、すぐに見つけた先には、
黒糖ぜんざいを食べた、やぎやさんです。
たぶん、店主が【 屋宜 】さんだと思う。これは、沖縄ではごく普通の名前。
私が座った席の後ろ。
上の写真の隣には、仏壇。
私の席から見た、最初の写真のところ。
もちろん、元々は枯山水なんてないけれど、このお店のアレンジかな。
この建物は、文化財に指定されています。
午後４時頃に行ったこともあって、お客が私・友達を含めて２組しかおらず
畳の上で、とてもくつろいだひと時でした。
んで、これを食べたんだよね( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
美味しかったな、また行きたい。
【 お店情報 】
住所：沖縄県八重瀬町大頓１１７２
電話：０９８−９９８−２７７４
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今日、『真壁ちなー』さんに行ってきました（*´ｪ`*）Y
沖縄の古民家をお店にした沖縄そば屋さんで、
雑誌で見つけてきました。
んまっ、私のおかん方のおばぁーもこんな家の感じ(*´д｀*)
何と、柱は石の上に組み立てられている。
来店した時はお昼時だったので、少し外で待っていました。
私が座っていた席から、左の方を見ると仏壇がありました。
ココは、「二番座（ニバンジャー）」といいって、今で言ったら【居間】かな。
右側にある、床の間みたいなところが『一番座（イチバンジャー）』で、客間にあたる。
同じ畳の部屋でも、右側には来賓をメインに座らせるのよねぇー。
縁側のところって言ったらいいかな？！(｡-ω-)(-ω-｡)
私の座っていた席から、見えていた店内。
天井を見上げると、こんな感じで癒されました(*´ェ｀*)ﾎﾟｯ
右上：私が食べた、【野菜そば（中）】
左上：【そば＆じゅーしーセット】
右側：【皿そば】
観光ガイドやそばの雑誌等に載っていたから、お店のことは知っていたのですが
初めて行って雰囲気も味も満足しました。
そばは、私の好きな『かつおだしベース』の味ヽ(*´ε｀*)ﾉ
【お店情報】
住 所：沖縄県糸満市真壁２２３番地
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つい先程行ってきたのが『南部そば』さん。 看板にも【自家製麺】とかかれているのため、麺が気になったのねぇー。 その麺は少し太く、尚かつ、モチモチして美味しかったo(^-^)o しかも、ちぢれ麺。 スープは、あっさりの鰹だし。 私の一番好みの麺＆味でした(σ・∀・)σ 写真はもちろん、【ソーキそば（中） ￥６５０】 もうちょっと、麺が入っていても良かったかな(Θ_Θ) 【お店情報】 住所：沖縄県糸満市潮崎３ー２ー２ 電話：０９８ー９９２ー７７１１ |
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ちょうどお昼時に行ったので、 店内はかなり混んでいました(｡-ω-)(-ω-｡) お客さんの大半は、観光客だったかな ８月ってこともあって、店内にいた人の服が みんな、「ハイビスカス」に見えたcccc(o_ _)o 沖縄って言ったら、あの花よねぇー。 んで、ここは食券方式ですが １日限定のそばが売り切れていたので 「アーサそば」が人気らしいんだけど うちなーんちゅとしても、何か・・・ あれは、受け付けられない(｡-ω-)(-ω-｡) ホームページを見ても、 食べたい！ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ って感じではなかったから そばと言ったら、「ソーキそば」なので それを頼みました*´ｪ`*）Y 前にも来たけど、大学の４年の時だったから どんな味か思い出せなくて・・・＿|￣|○ スープは、思っていたよりあっさりで とんこつベースかな？ 麺は こんなに細かったっけ？ しかも、まっすぐ！ ちぢれ派の私には、ちょっとだけ 物足りなかったかもcccc(o_ _)o でも、おいしく最後まで 食べちゃいました！ ここのそばは、取り寄せもできるみたいです。 ちなみに、１０月１７日は「沖縄そば」の日ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ 誰が決めたの？ んまっ、この日だけでなく いつでも食べますって！ |
