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11月3日は川越市谷中のミオカザロ本店でソーセージ作りを体験してきました
 薄い羊の腸に少しづつミンチ肉を絞って詰めていきます。絞るのには結構、力が要りました。
適度な長さにひねったら外のグリルで焼いていきます。
ジュージューと焼きあがったソーセージは皮がもちもちで最高に美味しかったです
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川越のお店
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川越で254号線を車で走っているとすぐに分かる赤い看板の「Plus one」さんは、スープカレーの専門店です。
ランチタイムに通りかかると、いつも駐車場が車でいっぱいなので、気になっていました。
スープの中に隠れているチキンレッグはスプーンで簡単に身がほぐれます
 ターメリックライスはおかわり自由（セルフ式）、辛さは10段階から選ぶことが出来ます。
あぁ、写真を見ていると、また行きたくなってきました〜
 ■Plus one （プラスワン）
埼玉県川越市石田69-3
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本川越駅近くの「和牛炭火焼 金虎」さんへ行ってきました。
店内は黒を基調に間接照明が効いていて、お昼でもゆっくり寛げる雰囲気です。
ランチメニューの中から、ラーメンとそぼろご飯のセットをチョイス！
さっぱり美味しいラーメンでした。ごちそうさま〜
 ■和牛炭火焼 金虎
川越市新富町2-24-4 早川TKBビルB1F
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ここは川越駅西口から歩いて３分ほどの場所にある沖縄です。
職場の飲み会で行きました。海ぶどう好き〜
■おいしい時間
川越市脇田本町11-8 正光ビル1F
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先日、ＴＶで大宮市場の「花いち」が紹介されているのを観て、そういえば、川越市場にもあったよな〜と思い、
日曜日のお昼に行ってきました。
市場はお休みなので静かですが、こちらの店内は常に満席状態でした
わがまま丼でお腹いっぱいになりましたー！美味しかったです
■花いち
埼玉県川越市大袋650 川越総合地方卸売市場内
不定休
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