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我が家でこの時期
「またなの・・・」と言えば
そう！あれ！！
 昨朝、キッチンで子供たちに持たせる
サンドイッチを作っていると
何やら キーキーと音が・・・
  シュウシュウ兄さんに
「キーキー音がするけど
ねずみだったりして〜〜
 」なんて 冗談を言っていると
またもや「キーキー・・・キーキー・・・・」
音源を探ってみると
冷蔵庫の隣のラックの下から。
覗いてみても暗くて何も見えない。
 懐中電灯は電池切れ
 このラックの下には
昨年、ネズミが出た時に
ネズミ捕り用の接着剤を塗ったタイルが
そのまんま放置。<(^ー^ι)
タイルを見ても何もかかっていない様子。
それでも
「キーキー・・・キーキー・・・」鳴りやまない。
暗いラックの下を 目を凝らして見ていると
「キーキー」と音がした瞬間に
何やら 動くものが・・・
 ネズミ捕り用のタイルの脇に何かいる。
 やっぱり ネズミ
 でした。 接着剤にくっついたネズミが
もがいて床に移動したらしい。
私、
カエルやクモ、トカゲなどは
全然平気だけどネズミは大の苦手。
見るのも嫌！
なんとか、旦那にとってもらいました。
 しっかし
その後の掃除が大変でした。
 フローリングにベトベトの接着剤ですから・・・
 ラックの下に手を入れて
強力洗剤をふりまいてゴシゴシしても
これがなかなか取れないの！
完全には取りきれず
「ま、こんなもんか！」と終了しました。
 全く 人騒がせな・・・
・・・と、
今朝も同じようにサンドイッチを作っていると
「キッ・・・キッ・・・」と
まさかね〜〜
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ルーマニアの生活
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コメント（18）
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ご無沙汰してます。
・・・生きております。
 秋を通り越して もう冬？！
・・・のルーマニア・クルージュナポカ。
2〜3日前に 出しました。
今日の最高気温14度 最低気温1度。
 寒いです〜〜
 週末はもっと寒くなるようで
最低気温がマイナス１〜2度ぐらいの日が
数日続くようです。
家の中でも学校でも事務所でも
風邪ッぴきさんであふれています。
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昨日は 八百屋さんに
野菜を買いに行きました♪
お目当ての野菜はこちら♪
茄子です♪
計４．３ｋｇの茄子
 が ８．５レイ（約210円）相変わらず 野菜が安いっ！！
 ワイン作りの前にしておきたかった
なすサラダの作り置きのためです。
なすサラダってどんなの？？と言う方は↓をクリック♪
でも、旦那は一度苦い経験をしているからか
イマイチ 反応薄。
どんな苦い経験？？と言う方も↑をクリック♪
助っ人がいないと怖いし・・・と一度はあきらめたのですが
我が家の長男くんは この茄子サラダが大好物。
ならば、母ちゃん、 一人でも頑張っちゃお♪
ということで、 仕入れてきました。
 ・・・と その中に
様子のおかしい茄子が1本
みれば見るほど可笑しな茄子！
このままじゃ、可哀想なので
付けてあげました♪
この茄子、焼こうか焼くまいか
悩んでます。
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さぁ〜 今度はブドウを搾ります♪
？？？何のこと？？
と言う方は
「自家製ワインを作ろう♪ １ 」へ
房からある程度外したブドウを
圧搾機に入れます。
こんな感じ。
そして ・・・
くるくる♪くるくる♪くるくる♪
回すだけ♪
ただ、インテリアを重視したこの圧搾機、
なかなか搾れません。
この1滴がにじみ出てきた時の感動と言ったら・・・
このくらいになった時には既に まわし係の旦那は
お疲れのご様子。
初体験の私達、
多分 もう１工程必要なのかも・・・
・・・と言うわけで
気がつくと
マッシャーや麺棒、布巾を使って
搾ってました。
みんな疲れきって
無言で黙々と。
楽しいはずのワイン作り、
使い方と量と間違えると
一触即発の危機に・・・
終始ご機嫌なのは私だけ。
ビール片手にワインを仕込む♪
最高ですね。
 搾った果汁を更にガーゼで濾してから
4時間かけてやっと終了♪
２４ｋｇのブドウから
１２リットルのワイン用の果汁と
3リットルのジュース用の果汁がとれました♪
ワイン用の果汁には
５％ほどの砂糖と１０ｇのパン用イーストを加えました。
ジュース用はそのまま。
ムストとよばれるこのブドウジュース
最高です♪
ちゃんと発酵してくれるかなぁ♪
ワイン完成まで
もうしばらくお待ちください。
今回、
果肉や小枝などと一緒に発酵させてません。
と言うことは、こんなに真っ赤でも
ロゼワインになります♪・・・たぶん。
つづく |
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ルーマニア、
この時期になると 自家製ワインを作る家庭が多く
ホームセンターなどで ワイン作りのグッズが
売られています♪
自他共に認めるのん兵衛のHAKO♪
昨年から ブドウの圧搾機が欲しくて狙っていました。
いえいえ、本格ワイン作り用ではなく
インテリアとして・・・
ただ、これがちょっぴりいいお値段します。
しまり屋さんの私としては
考えてしまうお値段。
そうこうしているうちに 昨年は
ワイン作りの時期が終わってしまい
買えずじまいでした。
 今年は思い切って 買ってしまおうということで
先週末、旦那とホームセンターに行ってきました。
インテリアを重視した
可愛い圧搾機が見つかりました♪
それと一緒に ワインを保存しておく瓶も。
１０リットル用を２瓶
なぜか ついでに ワイン用のブドウまで・・・
あくまでもインテリア重視の小型圧搾機８ｋｇ用 ２８９レイ（約７２００円）
保存用の瓶 １０リットル瓶×２ ８４レイ（約２０００円）
ワイン用ブドウ約２４ｋｇ ７４レイ（約１８００円）
・・・というわけで、我が家では週末
ワイン作りが行われました♪
 まずは ブドウを洗わずに 房から外します♪
・・・が、粒をつなげている小枝はそのまま入れちゃいます♪
調子よくさばいていると、
私のカットの仕方が大雑把だと文句を言いだす旦那
ならば私は 貯蔵瓶の熱湯消毒でもしてますよ〜だ。
やかんに湯を沸かし
消毒！
パツンっ!
２本買っておいて良かったょ
もう１本の瓶は軽くゆすいでおしまい！
どうせ発酵してアルコールになるんだから
その時にアルコール消毒されるでしょ
次は圧搾機にブドウを入れて搾っていきます♪
つづく
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