イチゴ「大果系シリーズ」（09）

第9回目は果実肥大期について。

ランナー苗を9月に植え付けた後、11月の果実肥大期になると、
選抜した促成系統の良し悪しがそろそろ判ってきます。

今後のアジア経済の中心を従来の東京に代って、シンガポールや上海と見立て、
そこで消費者から評価される促成品種の果実特性として、
すごく「大きい」「赤い」「甘い」「硬い」の四つに単純に絞りました。

どれも重要な特性ですが、半径1千キロから5千キロの流通範囲を条件とすると、
従来の促成品種では、果実の日持ち性が短すぎる。
完熟に近い果実でも、長距離輸送と棚持ちに優れた流通適性が求められる。

果実肥大期の樹の姿から判断する限りですが、
いいところを行っているように思われます。


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