キラキラと美しい日

食べるラー油

ラー油、はやってますね〜

今更ですがよそのお宅でご馳走になり

私も欲しいとスーパーで探しましたが

ないんですね。それもびっくり！！

ネット上では出回ってますが

 

なんとお料理上手な知人から

手作りラー油を譲ってもらいました。

 

これがヤバイんです。

美味しくてご飯にあうから

食べれちゃうんですよ

 

おかずなしでもOK

 

って思っちゃうくらいはまりました。

 

どうやって作ってるかは不明。

 

でも慌てて食べると危険です。

中の唐辛子がのどに引っかかると

プチパニックです＾＾：

今朝やってしまいました。

だんなに背中をたたいてもらいましたが

のどが痛くて大変でした。

 

食い意地が事故の元。

気をつけましょう（笑）

 

 

 

お酒

おととい友人のNと飲みに行った。
４月に入り少し時間に余裕が出てきて
今年になってからしばらく会ってない友人と
次々にのみに行ってる。

で、その中の一人のN。

おとといは久しぶりに会ったってことで
ピッチも早くて
量も飲んで
翌日仕事なのに
二人とも二日酔い。

で、その翌日の今夜
またそのNと飲んだ。

おとといの失敗から
今夜はスローでってことで
ちびちびやってたけど
だんだん楽しくなってきた〜〜
って思ったら24時

明日お互い仕事だし
やっぱり寝ないとね
ってことでお開き。

仕事が翌日ない日にまた来ようって
ことでまた近いうちに
飲んじゃうんだろうな〜〜

Nと飲むといつものみ過ぎちゃう。

なんかお酒の飲み方のセンスが会うんだよね。

面白かったな〜〜

つくづく自分がコントロールできてるうちの
お酒っていいよね。

春は苦味

夕べは久しぶりの友人と
お茶のつもりが飲みになった。

彼女に連れて行ってもらった
和風居酒屋は
厨房がカウンターからよく見えて
木で統一された清潔感と活気がある
いいお店でした。

ごぼうのから揚げ
たけのことふきのとうのてんぷら
生しらす
馬刺しのあぶり焼き
温野菜
もつ煮

なんでも美味しかったです。

特に私はたけのこが好き
今年初物のたけのこの
揚げたて天ぷらは絶品！

料理も話もゆっくり堪能できた
幸せな一夜でした。

帰りは桜を見ながら彼女と
のんびり歩いて帰ってきました。

感謝、感謝。

食べ物の話

食べ物が大好きだと
同じような人が集まるもので
先日女３人でついうっかりまた食べ物の話になって
終わりなく延々と
この季節これを作ると美味しいって話になって
そのうちの一人の
目利きと言われる彼女、
うちで旦那の釣ってきたヒラメを刺身で食べるときも
「エンガワエンガワ」とうるさく
遠慮せずに人一倍食べる。
彼女が食べ物の話をするときの
興奮と楽しげなこと！
こっちもつい楽しく
あれもこれもと乗ってしまうのだ。

これからは煮込みが美味しい。

最後は冬っていいよね〜〜

で締めくくり。

で、また春になれば
山菜だのなんだのの話になって
「春のものって最高！」
になるのだ。

日本は四季があって本当に
幸せだと感じる瞬間です。

焼酎バー

今夜は焼津の焼酎バーに行ってきた。
そこで飲んだのが
「天使の誘惑」

40度の芋焼酎で
チェイサーないときついね。

まるでウイスキーみたいな感じ。

シェーリー樽で仕込んでるんだって。

ま、そんな贅沢な酒を楽しみつつ
前から約束して
楽しみにしてた女子と二人
ゆっくり話せてよかった。

友達はやっぱアゲアゲじゃないとさ。

一緒にいて元気になるとか
希望がもてるとか

上げ系じゃないとね。

彼女は直感がすごくて
言う事が面白いんだよね。

私はそういうのよくわかんないけど
お互いインスパイアできてたらいいな。

面白くて充実した時間でした。