RLR(Red List Restaurant)

ライブドアブログに引っ越しました。

Sat, 22 Dec 2018 23:30:27 +0900

２０１８年１２月ＦＣ２より引っ越しました。

http://rlr.blog.jp/

思えば２０１３年の４月にyahoo!blogが面白いって聞き付けブログを始めたんですよね。その頃はyahooのトップページにブログが紹介されドカンとカウンターが上がったりしてめちゃめちゃ嬉しがったものです。
そのyahooがログインしないとコメントが書けなくなってしまったとのことでFC2に引っ越しまして、今度はＦＣ２の容量があふれてしまい更新できなくなってしまったんですよね。

そんな訳でlivedoorに引っ越してました。

名前も内容も変わりません。

お暇な～ら来てよね！私寂しいわぁ～！by五月みどり。って古いね私も…。

Red List Restaurant（絶滅危惧食堂）

ライブドアブログ

http://rlr.blog.jp/

ＦＣ２ブログ

http://hal9000se.blog.fc2.com/

食の軍師淀橋青果市場に現る

Fri, 24 Feb 2017 09:16:16 +0900

淀橋青果市場内にある伊勢家食堂のＦＢにこんな投稿があった。

https://www.facebook.com/iseya.yodobashi/posts/1619350428076907

http://blog-imgs-102.fc2.com/h/a/l/hal9000se/fc2blog_2017022318162679es.jpg

http://www.nihonbungeisha.co.jp/goraku/goraku/

慌ててコンビニをはしごして購入。ちなみに本日は（Ｈ２９．２．２４）、漫画ゴラクの発売日なのでお求めになるのは難しいかもしれません。

http://blog-imgs-102.fc2.com/h/a/l/hal9000se/fc2blog_201702231816426ees.jpg

食の軍師市場に現る。

ちなみに私の伊勢家さんの投稿

http://hal9000se.blog.fc2.com/blog-entry-2365.html

http://blog-imgs-102.fc2.com/h/a/l/hal9000se/fc2blog_201702231816585f4s.jpg

しかも力石まで！！

あずま家さんの投稿。

http://hal9000se.blog.fc2.com/blog-entry-2366.html

懐かしいなぁ～。私が伺ったのはもう一年も前の話なんですね。

http://blog-imgs-102.fc2.com/h/a/l/hal9000se/fc2blog_20170223181732734s.jpg

カレー攻めをするために月曜狙っていこうかしらん！？

ちなみにカレー曜日は

海上自衛隊が金曜、天理教が日曜、防衛大学校が月曜だそうです。

っとなると、淀橋市場は防衛大学校ゆかりの地なのかしらん！？

東京都中央卸売市場飲食店一覧

市場で朝ごはん

東京中央卸売市場

Sun, 05 Feb 2017 10:33:54 +0900

東京都には中央卸売市場が１１箇所設置されている。
築地、品川（食肉市場）、大田、豊島、淀川、足立、板橋、世田谷、北足立、多摩ニュータウン、葛西となっております。
東京中央卸売市場HPより

仲卸がない市場は品物を購入することはできないが、飲食店は一般にも開放している。
築地はあまりにも有名なんですが、他の市場にもそれぞれ飲食店はあって、市場ごとに色があって、お店ごとに特色があったりするからまた面白い。

201607現在
築地（場内、場外）：築地市場
品川（食肉市場）：一休
大田：そば処浅野屋、味の店双葉、壱龍、笠間食堂、かんだ福寿関連棟店、事務棟店、香楽園、しん、鈴富、ラーメン司、トップ、珈琲ハトヤ、増田屋、丸千食堂、山桜食堂、ゆたか鮨、レイズコーヒー、レストラン三洋
豊島：屋号不明（ラーメン）
淀川：伊勢家、あづま家
足立：武寿司、かどのめし屋、しいはし食堂、徳田屋、たけうち飲食、カフェ食堂みどり（場外）
板橋：中華みんみん
世田谷：エビスヤキッチン、キッチンマルシェ、売店清水
北足立：佐野新、アイリス、いろは
多摩ニュータウン:ニュータウンショップ、田（場外！？）
葛西（場内、場外）：小池寿司、仙泉、若葉食堂（場外）
訪問して確認しておりますが、加筆訂正等ありましたらコメントいただけると幸いです。

引っ越し（ブログ移転）のお知らせ。

Mon, 01 Feb 2016 20:47:19 +0900

この度、下記へ転居しました。

新しいシステムにも不案内ですし、引っ越しのデータも片付かないままですが、心機一転頑張っていくつもりです。

お近くにおこしの際には、是非ぜひ遊びにきてくださいね。

ＲＬＲ

http://hal9000se.blog.fc2.com/

2016/02/01

hal9000se

市場で金目西京焼き定食、お刺身＠かとう（築地場内市場）

Sun, 31 Jan 2016 07:19:28 +0900

本日(20160130土)は東京都中央区築地場内市場にあるかとうさんにお邪魔しました。

本日休日出勤につき、さらに前日より雪予報。

仕方がないので朝ごはんを食べに高速を飛ばして築地市場へ…。

築地場内市場に入ったのは５時過ぎ。

雪は降っていなくても寒い朝だったので、愛養さんのミルクコーヒーで温まったのは前記の話。

そろそろ時間かな！？っとかとうさんに向かいます。

開店待ちを３名ほどしておりました。

５：３０お姉さんがシャッターを上げ、「どうぞ！」っと声がかかります。

「今日はごはん食べます。」っと最初にお願いし、着席。

と新聞が出てきて準備完了です。

「金目の西京焼きの定食ちっちゃいごはんで、お刺身をつけてください。」っとお願いする。

「金目の西京焼き定食茶碗ごはん、祭りいち～」っとオーダーが入ります。

かとうさんは土曜限定で定食にお刺身をつけることが出来ます。

祭りだ！祭りだ！

サブちゃんが謡いだしそうな光景ですね。

実は私、こちらで定食にお刺身をつけるのは初めてなんです。

かとうさん魅力を再確認したような！一般的にはこちらが正しいんでしょうけど…。

定食につけられるお刺身。符丁は祭り。

マグロにカンパチ！？イカ。

いやぁ～祭りですなぁ。

金目の西京焼き。

ご飯にも合いますね。なんたって焼きたてがおいしいので写真を撮るのがもどかしいですね。

今日のお味噌汁はエノキに油揚げ。

お気に入りの野菜煮。

今日はきんぴらです。

お新香が３種類ついてくるってのが、私の琴線をトレモロで弾きます。。

これはどんぶりじゃなきゃいけませんね。

ご飯も炊きたてだったためか、私の好みの炊き上り。

幸せな”朝ごはん”となりました。

ご馳走様でした。

幸せな朝ごはんを食べたからって、休日出勤を頑張ろうと思うわけもなく…。

後ろ髪をひかれながらお店を後にします。

ちなみにこちらが土曜日特別メニューお刺身の看板。

かとう
03-3547-6703
東京都中央区築地5-2-1 (築地市場8号館)
営業時間：05:30～13:30
定休:日、築地市場に準ずる

市場でミルクコーヒー@愛養(築地場内市場)

Sat, 30 Jan 2016 09:18:47 +0900

本日(20160130土)は東京都中央区築地場内市場にある愛養さんにお邪魔しました。

本日私休日出勤でして、雪予報も出ていたので…。

いつもの通り4時に目が覚め外を眺めると雪無し。

高速を飛ばして築地へ…。

５時過ぎに駐車場着。

小走りで場内に向かいます。

時間も時間なので1号館は本職のかたばかりですね。

雪予報とはいえお寿司家さんは列がありますねぇ。

もしかしたらなんて甘い考えでした…。

雪が降らなくても寒い朝です。

とりあえず胃を温めようと、愛養さんに席をいただきます。

最近トーストをつまみながらミルクコーヒーを飲むのがマイブームなのですが、次のお食事と仕事を考えミルクコーヒーのみ。

甘くしてもらっているミルクコーヒーが冷えた体に染み込みます。

ミルクコーヒーを飲み終わる頃には温かいお茶。

これがまた身も心も暖めてくれます。

さてお食事に向かいます。

ごちそうさまでした。

珈琲店愛養
03-3541-2140
東京都中央区築地5-2-1(築地市場6号館)
営業時間：03:30～12:30
休業日：日曜・祝日・休市日・市場に準ず

ろーりえ@埼玉県さいたま市南区鹿手袋

Fri, 29 Jan 2016 17:27:55 +0900

本日は埼玉県さいたま市南区鹿手袋にある洋食の店ろーりえさんにお邪魔しました。

佇まいがすでに素敵な洋食の店ろーりえさん。

洋食の基本をされたメニュー構成。
味噌汁が作って言うのがいいんですよね。

ドリンクメニューも基本をされたもの。

単品メニューも基本に忠実ですね。

それでも黒板のおすすめとカキフライに惹かれる私…。

とりあえずビール。
木のコースターも久しぶりに使います。

カキフライ単品。
小ぶりながらも手作りタルタルソースに合ってうんめいなぁ～。

いい色目のカキフライですね。

この店一押しのハンバーグ定食。
豚汁セットにしてもらいました。

ハンバーグが和風おろしハンバーグってのは、お客さんの年齢層からでしょうか？

なかなか具沢山な豚汁ですね。

お新香に小鉢がいいんですよね。

おすすめＢのオムライスとカニクリームコロッケ。
結構な迫力です。
ケチャップライスの具は細切り。ピーマンなんかも入ってます。
オムライスに隠れてしまったカニクリームコロッケのホワイトソースも上々でした。

味噌汁が作ってのも老舗洋食屋さんの証ですね。

ごちそうさまでした。

丁寧なお母さんの接待が光る洋食屋ろーりえさんでした。

ろーりえ
048-864-1620
埼玉県さいたま市南区鹿手袋4-6-5
営業:12:00～14:00、18:00～20:00

市場でコーヒー@フォーシーズン(築地場外市場)

Thu, 28 Jan 2016 07:24:35 +0900

本日（20160123土）は築地場外市場にあるフォーシーズンさんにお邪魔しました。

そろそろ帰ろうかと、駅に向かいながら「新米人事マンの立ち飲みblog」の

とむさんにメールをすると、米本珈琲にいるとのこと。

挨拶でもしてから帰ろうかと米本珈琲さんを覗くと姿がない。

「うちはもう一軒あるからそっち覗いてみな！」っと声をかけていただき、小走りに向かいます。

しか～し、新店にも姿が見えません。

とむさんの回遊ルートを考えつつ、フォーシーズンさんを覗くと、なんと並びなし。

ついお邪魔してしてしまいました。

カウンターには著名な築地ブロガーの方々がたっくさん。

ご挨拶をしながらテーブル席に席をいただきます。

珈琲をお願いしてとむさんにメール。

「つきじろうさんいますよ！」、「すぐ行きます。」

そんなやり取りをしながらしばし待つ。

とむさんと相席させていただきお話をしていると、パスタの時間（９：３０）になりました。

ここはカレースパでもいただこうかしらん！？っとお願いすると、オーダーがかなり入ってるとのこと。

そろそろ帰ろうと思っていた私は残念ながら辞退させていただきました。

名残惜しくも、本日の築地散策はこれにてお終い。

お付き合いしていただいたみなさん、本当にありがとうございます。

またよろしくお願いいたします。

フォーシーズン

03-3545-9494

東京都中央区築地4-14-18 2F

営業：

定休：日、祝

市場でミルクコーヒー＠木村家(築地場内市場)

Wed, 27 Jan 2016 06:28:27 +0900

本日(20160124土)は築地場内市場にある木村家さんにお邪魔しました。

つきじろうさんと西岩さんの前でお別れし、コーヒーでも飲んで私は築地離脱と考えました。

愛養さんでトーストでもつまみながらミルクコーヒーでも。っと思ったら…。

満員御礼の垂れ幕がありそうな勢い。

裏に回ってテーブル席も確認するのですが…、今日は諦めます。

それならばと木村家さんにお邪魔しました。

さて本日は何に！？って決まっているんですが…。

メニューの下にはテーブル。テーブルに備え付けられたペットボトルの中には老眼鏡。床は由緒正しき灰皿。

テーブルの上にスポーツ新聞がある時に撮りたかったですね。

お決まりのミルクコーヒー。

一息ついてお家に帰ります。

飲み終わった頃にはお茶が提供されて、もう一息つきます。

気になっていた築地ギャラリーを拝見。

年末「ハートランドの「のみのみくいくい」」のハートランドさんが紹介されていたので気になっていました。

http://blogs.yahoo.co.jp/from_heartland/39655169.html

働く男がかっこよく見えるのは世界共通なんですね。

協力者に福せんさんも名を連ねていたので、福せんさんにも飾ってあるのかしらん！？

次回築地訪問の際には確認してみようかしらん。

ご馳走様でした。

木村家
03-3541-7378
東京都中央区築地5-2-1（１号館）
05:00～12:30
休業日：日曜・祝日・休市日

市場の白イチゴ＠西岩(築地場内市場)

Tue, 26 Jan 2016 06:26:49 +0900

本日(20160123土)は東京都中央区築地場内市場にある西岩さんにお邪魔しました。

前記のやじ満さんでとむさんとお別れし、つきじろうさんに仲卸を案内してもらうことに。

魚河岸横丁から正門に回りまして、青果部の端から回ります。

つきじろうさんのお話を聞きながら仲卸を回る贅沢な時間を過ごさせていた来ました。

そしていつもの西岩さんへ。

今日は中国語の注意書きがありますね。

リンゴやバナナも見たんですが…。

今日の目についてしまったのは白いちご。

香りを確認したらもう買うしかない！って思ってしまいました。

お値段を伺って躊躇したんですが…。

やっぱり購入。

つきじろうさんとはここでお別れし、早く帰るつもりだったのですが…。

まあいろいろありまして…。

ともあれ本日の戦利品。

初めての白いちご。

すでに香りが脂肪分を含んでいるような甘い香り。

味わいは酸味が少なく程よい甘みなんですが、特筆したいのは、そのまま食べても練乳や牛乳をかけて食べてるような味わい。

間違いなくビジュアルに惑わされているだけなんでしょうが…。

これも美味しいいちごですね。