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自分の実家は、お歳暮とかでイロイロ貰って余ってるんで、正月に挨拶に行った時にあれこれ貰って来る。 夏みかんの缶詰とか、木箱入りのそうめんとか、ダシの素とか。 健康エコナも、それモンで貰ってくる。 で、初めて使った時から思ってんだけどさ。 コイツ、すっげー落としづらい(- -;) 自分、もともと使う油の量は少ない方。 洗いモンする時は、まず油っ気のない食器をアクリルたわしで洗いつつすすぎつつ、みたいなカンジで水切り籠へ。 続いて、油使ったフライパンとか皿とか、ボロ布で拭いてから、熱めの湯で洗ってたワケ。 食器洗い用の合成洗剤使うのは、魚焼くグリル洗う時とか、プラスチックのボウルで油使った時とか、ざらっとした仕上げの食器に油モノ入れた時とか、そんなモンだった。 それが。 エコナ使ったら、アクリルたわしじゃ落ちねえ(T_T) たわしの表面がベタベタになって、洗ってんだか塗り広げてんだか、みたいな。 で、仕方なく洗剤使ってんだけど。 フツーの油…オリーブ油とかサラダ油とか使った時と同じ量の洗剤じゃ、エコナはきちんと落ちんのだ。 なして…? やっぱジアシルグリセロール多いからか?
ジアシルグリセロールって自然界にもあるっちゃあるケド、大量生産可能にしてるからには、多分、抽出じゃなくて加工して作ってるよな。 むむー…(- -;) 相方も無事『フツーの人』になったコトだし、使うのやめるかなあ…。 トランス型不飽和脂肪酸多いだろーしな…。 ケド、同じくトランス型不飽和脂肪酸の含有量多くても、マーガリンはやめられんかも。 だって自分、バター嫌いなんだよ(T_T) それほどパン食う方じゃないから、まあ、いいか。てか、いいとするか。 ショートニングなんか、市販のパンとかクッキーなんかの焼き菓子類には絶対入ってるモンなあ。 コッチは、なるべく買わんようにするしかないな。 |
ひとことひとりごと
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そんな、欠陥があるんだ・・。健康なのか、環境なのか、本当に悩むよね。
2007/3/9(金) 午前 8:20
そうなんだー!健康エコナって使ったことない。高いし。それにしても、ジアシルグリセロールにトランス型不飽和脂肪酸・・・・(・・;勉強しよっと(汗)
2007/3/9(金) 午前 10:28
パパさん。欠陥つーか、化学的特性っすかね。従来の洗剤の界面活性剤とかが、どういう作用で油汚れ落としてるんかはよく分からんケド、トリアシルグリセロール落とせば良かったワケっすから。この際、洗剤やめて石鹸にするかなあ…。チョット扱いづらいケド。
2007/3/10(土) 午前 3:34
自分も、買わにゃならんなら使っとらんかも(笑)脂肪酸関係なら、ついでにオメガ3、オメガ6、オメガ9も。現代の食生活だと、オメガ6は摂りすぎらしいっす。やっぱ魚食えってコトっすかね(笑)
2007/3/10(土) 午前 3:46
健康エコナって高級品だから買ったことないです(^^;)永さん、流石によく勉強されてますね。いつも感心してます。
2007/3/10(土) 午前 7:50
自分も買ったコトはないっす(^ ^;)勉強は…そらまあ、いかにして相方の体重落として健康にするかに、自分の老後の安定がかかってると思えば。でも、無農薬有機栽培の野菜買うトコまでは行かないあたり、かなりテキトーだったり(^ ^;)
2007/3/11(日) 午前 3:01