ささみの塩焼き

３月12日（月）の朝メシ
　３割麦飯、青梗菜の生姜炒め、ささみの塩焼き、黒豆の五目煮、キャベツのおひたし

ささみの塩焼き、けっこー好き。
ガキの頃は、鶏の骨付きもも肉に塩振って焼いたヤツがすげー好きだったんだけど。
今は、皮がキライになっちまったんで、ささみ一辺倒。

奥は粗挽き黒胡椒と岩塩、手前は……オニオンソルトとか書いてあったヤツ。
かーなり前に、妹の旅行土産で貰った、スパイス入りの塩なんだけど、コレがなかなか減らん。
夜中に妖精がつぎたしてんじゃないかと思うくらい、減らん。
確かに、容器に隙間はできてんだけど、そこから全然減っとらんような気がする。

まあ…いいんだけどね。ばんばん減りすぎるよりはさ（笑）

ささみって、パサパサにせずに焼くの難しくない？んで、ついフライパン使用になる。すると当然油も ・ ・ ・ 夜中に妖精が継ぎ足しているかもね？(笑)オニオンソルトの使いみち？あまり思いつかないな〜。

私も鶏皮は苦手です。永さんももしかして焼き鳥苦手ですか〜？から揚げ作るときはもっぱら皮を取り除いてます（＾＾ゞってかそれなら作らなきゃいいんだろうけど、時々食べたくなって作ります。それから妹さんの旅行土産は実用的でいいですね（＾-＾）きっと妖精付きの土産だったのでしょう♪

コゴトさん、自分、フライパンでしか焼いたコトないっす(^ ^;）テフロン加工・直径26cmのヤツで、油は…ささみ７、８本で大さじ１杯ってトコかなあ。オニオンソルトは、地道にささみ焼いて使いますわ（笑）

らみサン、鶏皮苦手仲間だ〜（笑）焼き鳥は…ほとんど食ったコトないっす。確か、ツレと居酒屋行った時も、焼き鳥はささみだけで、あとは他の料理頼んだ気がする。自分は唐揚げどころかどんな料理でも皮剥いでるなあ。

どうしてもから揚げが食べたくなりましたので、作っちゃいました（＾-＾）それでお弁当に入れましたよ、永さん♪

あ、んじゃ見に行こう…（そそくさ）