バナナケーキ

フロニャルドと並んでよく作るヤツ。
近所の店は、薄力粉より中力粉の安売りのが多いんだよなー。
ざっと計算してみたら、８等分したとして、１切れだいたい250kcalくらい。
ま、パウンドだと思えばそんなもんか。

自分は面倒なんで、粉類はふるわずに、最初に泡立て器でよく混ぜ合わせとくだけ(^ ^;）
スポンジじゃないからそれで十分。
くるみは、レシピでは30ｇ使うコトになってるトコを、近所のスーパーのが45ｇ入りなんでその半分使ってるケド、ま、コレは少々多くても少なくても仕上がりにはカンケー無いし。
小さめに刻んだ方が、歯触りとか全体のバランスはいいような気がするな。

レシピは、ウェブで検索かけてちょとアレンジした…と思うんだけど、元ネタ確認とれないんで、限定記事。

お菓子記事・・・・初めてでは？チョットビックリ！

あーっ！これ、作りたいんですよ〜。娘がバナナ嫌いで作らせて呉れないの(涙)フツーのパウンドより、しっとりした仕上がりになりそうなんだけど、どう？

パパさんてば、初めてじゃないっすよ〜（笑）ケーキとかあんま買わんケド、キライじゃないんで、わりと作るし。脂質も甘さも控えめにできるのが自作のいいトコっすわ。

コゴトさんトコ、お嬢サンがバナナ嫌いなんか〜。ソレは残念。フツーのパウンド…しばらく食っとらんから食感忘れてる(^ ^;）バナナにサラダ油だから、しっとりは間違いない…と思うな。

永さんったら料理まめですね〜。尊敬しちゃいます！ご主人は幸せ♡ですね。バナナケーキは温かな紅茶と一緒にいただきたいですね〜。私は甘党なので生クリームを載せてもいいかも♪（＾-＾）

あ、そーいや本見てると、パイとかパウンドとかによくホイップクリーム載ってるなあ。自分はめんどくさいからやらんケド（笑）まめ…ってか、コレ自分も好きなんすよ。確かに相方喜んでるケド(^ ^;）