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3月24日(土)の晩メシ 白菜とベーコンの蒸し煮、絹ごし豆腐、水菜とちくわのからし和え、酢ニンニク、トマトと玉ねぎのスープ 相方が出勤だったケド、久しぶりに10時台に「いただきます」……って、十分遅いわ(- -;) 飯粒食いたかった…。 白菜とベーコンの蒸し煮は、ベーコンと生シイタケとざくざく切った白菜を鍋に入れて、固形スープの素と水入れて火にかけて、煮立ったらフタして弱火で煮るだけ。超簡単(笑) 初めて作ったケド、わりとうまかった。 絹ごしは、1丁を相方と自分で3:2くらいの割合で分けてる。
ちなみにココらの絹ごし、1丁300g。 かかってるのは、理研のノンオイルスーパードレッシング「3種の柑橘」。 先週、生協で105円だったから(笑) でも結構好き。 |
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白菜とベーコンの蒸し煮、我が家の定番です♪白菜をキャベツに替えたり、クリーム煮にしたりね〜。豚肉との白菜なべも良くやる^^。冬の白菜の消費率、我が家は高いっすよー(笑)
2007/3/25(日) 午前 9:55
酢ニンニク???市販品ですか?身体に良さそうですね。
2007/3/25(日) 午後 3:16
10時台に「いただきます」は永さんちにとっては早い方なんですよね〜。飯粒は食べなかったの〜?夜中にお腹が空きすぎて眠れないってことはないですか?白菜とベーコンの蒸し煮はお手軽に出来そうですね〜♪
2007/3/25(日) 午後 6:46
コゴトさん>ウチは白菜とちくわの煮物が一番多いかなあ。あと、湯豆腐…てか、肉・魚なしの水炊き(^ ^;)
2007/3/26(月) 午前 3:25
パパさん>コレは自作の、正式名称「ニンニクのピクルス」ですわ。→コレhttp://blogs.yahoo.co.jp/hal_kitagawa/43261181.html 身体にいいコト願って食ってます(笑)
2007/3/26(月) 午前 3:28
らみサン>特に最近は遅い日多かったから…ケド、できれば9時半頃には「いただきます」したい(- -;)飯粒は、10時回ったら食わんようにしてるんすよ。夜の炭水化物は脂肪細胞へ一直線だし、自分、そろそろ体質変わるお年頃なんで(笑)晩メシそれなりに量あるし、水とか茶とか飲むから、眠れんコトはないっす、大丈夫。
2007/3/26(月) 午前 3:37
今度売ってたら買ってみます。
2007/3/27(火) 午前 9:28